Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX CB4000-1-WSKAND.

[. . . ] Avvertenze e suggerimenti pratici Informazioni sull'ambiente 1. I punti seguenti vi illustrano passo dopo passo il comando dell'apparecchio. In caso di problemi di natura tecnica, il nostro SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA più vicino a voi sarà lieto di potervi aiutare (indirizzi e numeri di telefono sono riportati nell'opuscolo "Centri di assistenza tecnica"). Osservate anche il paragrafo "Assistenza". Stampato su carta ecologica. [. . . ] · Per tutti i tipi di carne magra consigliamo di arrostire nella teglia per arrosti con il coperchio (ad esempio stufato di vitello e manzo, carne surgelata). In questo modo, la carne resterà più morbida. · Tutti i tipi di carne che devono formare una crosta croccante possono essere arrostiti nella teglia senza coperchio (ad esempio arrosto di maiale, polpettoni, agnello e montone arrosto, anatra, 1-2 stinchi, 1-2 polli, volatili piccoli, roast-beef, filetto, selvaggina). 3 Consiglio: Se si arrostisce in teglia si sporcherà meno il forno!Livelli di inserimento · Nella seguente tabella sono riportati i livelli idonei ai vari tipi di cottura. 71 Istruzioni per l'uso 3 Indicazioni sulla tabella di cottura a forno Nella tabella sono riportati la funzione del forno, i valori di temperatura, i tempi di cottura ed i livelli idonei ai diversi tipi di carne. · Consigliamo di arrostire carne e pesce in forno a partire da pezzi da 1 kg. · Generalmente, per carne molto magra come quella di pesce o di selvaggina si raccomanda di utilizzare la funzione TRADIZIONALE O. Per tutti gli altri tipi di carne (soprattutto pollame) si raccomanda di usare la funzione GRILL VENTILATO I. · Onde evitare che il sugo di cottura o il grasso possano bruciarsi, si consiglia di aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura. · Se necessario girare l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura). Consiglio: Arrosti grandi e tacchino, anatre o oche deveono essere ricoperte di tanto in tanto con il brodo di cottura. Così facendo il risultato di cottura è migliore. · I vasi devono essere riempiti tutti allo stesso livello e chiusi con i ganci. · Collocate i vasi sulla piastra universale in modo che non si tocchino. 1/2 l d'acqua sulla piastra universale in maniera da creare umidità sufficiente all'interno del forno. · Non appena il liquido inizia a formare goccioline nei primi vasi (con vasi da 1 litro dopo ca. 35-60 minuti) spegnere il forno o abbassare la temperatura a 100 °C (vedi tabella). 78 Istruzioni per l'uso Tabella conserve I tempi di cottura e le temperature sono indicativi Cuocere le Temperatura conserve sino a in che iniziano a gocciolare °C min. Lasciare nel forno spento per Cibi per conserve Frutti di bosco Fragole, mirtilli, lam160-170 poni, uva spina matura Uva spina acerba Frutta con noccioli Pere, mele cotogne, prugne Verdura Carote Funghi Cetrioli Mixed Pickles Rape, piselli, asparagi Fagioli Passata di prugne 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 50 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 45 5-10 10-15 15 15-20 6-8 ore 60 60 160-170 35-45 10-15 160-170 35-45 35-45 10-15 - 79 Istruzioni per l'uso Pulizia e manutenzione 1 Avvertenza: Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell'apparecchio con idropulitrici a vapore oppure ad alta pressione. L'apparecchio dal di fuori Pulite il pannello frontale dell'apparecchio utilizzando un panno morbido e acqua calda con un po' di detergente. · Non utilizzate sostanze abrasive, detergenti aggressivi o oggetti abrasivi. · In caso di pannelli frontali in metallo usate i comuni detergenti in commercio. Interno del forno 1 Avvertenza: Per poter effettuare la pulizia il forno deve essere spento e raffreddato. Pulite l'apparecchio dopo ogni impiego. In questo modo sarà più semplice rimuovere lo sporco ed impedire che possa bruciarsi sulle superfici durante la cottura. 1. Per la pulizia accendere l'illuminazione del forno L. [. . . ] Tali viaggi supplementari possono essere evitati preparando la vostra telefonata nel modo descritto precedentemente. 91 Istruzioni di montaggio Istruzioni di montaggio 1 Attenzione!Il montaggio e l'allacciamento del nuovo apparecchio devono essere effettuati esclusivamente da un tecnico autorizzato. Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti. 1 Informazioni di sicurezza per l'installatore · Nell'installazione elettrica di questo apparecchio, è necessario disporre un dispositivo che permetta di separare l'apparecchio con un'ampiezza dei contatti di almeno 3 mm in tutti i poli. [. . . ]