Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX CE10002-1-M1

[. . . ] Avvertenze e suggerimenti pratici Informazioni sull'ambiente 1. I punti seguenti vi illustrano passo dopo passo il comando dell'apparecchio. In caso di problemi di natura tecnica, il nostro SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA più vicino a voi sarà lieto di potervi aiutare (indirizzi e numeri di telefono sono riportati nell'opuscolo "Centri di assistenza tecnica"). Osservate anche il paragrafo "Assistenza". Stampato su carta ecologica. [. . . ] ricotta, panna etc. ) Pizza (con molta guarnizione)2 Pizza (sottile) 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 1 1 170-190 160-1801 2501 160-180 190-210 180-2001 160-180 190-2101 170-190 170-190 160-180 190-2101 230-2501 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:25-0:40 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:25-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 0:30-1:00 0:10-0:25 1 1 2 3 3 1 1 1 160-180 150-170 160-180 190-2101 170-190 170-190 180-200 160-180 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 0:30-1:10 1:00-1:30 Livello dal basso Temperatura ºC Tempo 58 Istruzioni per l'uso Livello dal basso 1 1 Temperatura ºC 230-2501 210-2301 Tempo Tipo di pietanza Focaccia Wähen (CH) Pasticcini Biscottini di pasta frolla Frollini Biscottini di pasta sbattuta Biscotti all'albume, meringhe Amaretti Biscotti lievitati Biscotti di pasta sfoglia Panini 0:08-0:15 0:35-0:50 3 3 3 3 3 3 3 3 170-1901 160-180 170-190 100-120 120-140 170-190 190-2101 180-2201 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 1) Preriscaldare il forno 2) Utilizzate la vaschetta combinata o quella di raccolta del grasso! 59 Istruzioni per l'uso Consigli di cottura Risultato di cottura La parte inferiore del dolce è troppo chiara La torta si affloscia (diventa collosa, con striscie d'acqua) Possibile causa Altezza di inserimento errata Temperatura di cottura troppo alta Rimedio Inserire la torta su di un livello più basso Abbassare la temperatura di cottura Prolungare il tempo di cottura I tempi di cottura non possono essere ridotti aumentando la temperatura di cottura La prossima volta usare meno liquido. Osservare i tempi di sbattimento, soprattutto se usate impastatrici elettriche La prossima volta aumentare leggermente la temperatura di cottura Tempo di cottura troppo basso Troppo liquido nell'impasto La torta è troppo secca Temperatura di cottura troppo bassa Tempo di cottura troppo lungo Ridurre il tempo di cottura La torta non è dorata Temperatura di cottura troppo Abbassare la temperatura di in maniera omogenea alta e tempo di cottura troppo cottura e prolungare il tempo breve di cottura La pasta è ripartita in maniera non omogenena Distribuire l'impasto in maniera omogenena sulla piastra La prossima volta aumentare leggermente la temperatura di cottura Tempo di cottura troppo lungo Temperatura di cottura troppo bassa 60 Istruzioni per l'uso Arrostimento Per la cottura usare la funzione del forno Tradizionale O. Stoviglie per arrosti · Per arrostire si può utilizzare qualsiasi pentola oppure teglia per arrosti termostabile, ovvero resistente al calore. · In caso di teglie con manici in plastica occorrerà assicurarsi che anche i manici siano termostabili. · Arrosti di grandi dimensioni possono essere cotti direttamente nella vaschetta di raccolta del grasso o sulla griglia inserendole sotto la piastra del grasso (p. · Per tutti i tipi di carne magra consigliamo di arrostire nella teglia per arrosti con il coperchio (ad esempio stufato di vitello e manzo, carne surgelata). In questo modo, la carne resterà più morbida. · Tutti i tipi di carne che devono formare una crosta croccante possono essere arrostiti nella teglia senza coperchio (ad esempio arrosto di maiale, polpettoni, agnello e montone arrosto, anatra, 1-2 stinchi, 1-2 polli, volatili piccoli, roast-beef, filetto, selvaggina). 3 Consiglio: Se si arrostisce in teglia si sporcherà meno il forno!Livelli di inserimento · Nella seguente tabella sono riportati i livelli idonei ai vari tipi di cottura. 3 Indicazioni sulla tabella di cottura a forno Nella tabella sono riportati la funzione del forno, i valori di temperatura, i tempi di cottura ed i livelli idonei ai diversi tipi di carne. · Consigliamo di arrostire carne e pesce in forno a partire da pezzi da 1 kg. · Onde evitare che il sugo di cottura o il grasso possano bruciarsi, si consiglia di aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura. Lasciare nel forno spento per Cibi per conserve Frutti di bosco Fragole, mirtilli, lam160-170 poni, uva spina matura Uva spina acerba Frutta con noccioli Pere, mele cotogne, prugne Verdura Carote Funghi Cetrioli Mixed Pickles Rape, piselli, asparagi Fagioli Passata di prugne 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 50 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 45 5-10 10-15 15 15-20 6-8 ore 60 60 160-170 35-45 10-15 160-170 35-45 35-45 10-15 - 67 Istruzioni per l'uso Pulizia e manutenzione 1 Avvertenza: Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell'apparecchio con idropulitrici a vapore oppure ad alta pressione. L'apparecchio dal di fuori Pulite il pannello frontale dell'apparecchio utilizzando un panno morbido e acqua calda con un po' di detergente. · Non utilizzate sostanze abrasive, detergenti aggressivi o oggetti abrasivi. · In caso di pannelli frontali in metallo usate i comuni detergenti in commercio. Interno del forno 1 Avvertenza: Per poter effettuare la pulizia il forno deve essere spento e raffreddato. Pulite l'apparecchio dopo ogni impiego. In questo modo sarà più semplice rimuovere lo sporco ed impedire che possa bruciarsi sulle superfici durante la cottura. 1. Per la pulizia accendere l'illuminazione del forno L. Sciacquare ed asciugare il forno dopo ogni uso usando dell'acqua miscelata a detergente. Rimuovere i residui più tenaci con speciali detergenti per fornelli. 1 Attenzione: Se si usano spray per forni osservare assolutamente le indicazioni del produttore! Accessori Lavate tutti gli elementi inseribili (griglia, piastra ecc. ) dopo ogni uso ed asciugateli accuratamente. Per semplificare la pulizia, lasciate gli accessori brevemente in ammollo. 68 Istruzioni per l'uso Griglia di inserimento Per pulire le pareti laterali del forno è possibile rimuovere le griglie di inserimento poste a sinistra e a destra nel forno. Estrazione della griglia Sfilate dapprima la griglia dalla parete di fondo del forno tirandola in avanti e poi sganciandola dietro. Inserimento della griglia 3 Importante!Le estremità arrotondate delle aste di guida devono essere rivolte in avanti! Per il montaggio agganciare dapprima la griglia sul di dietro e poi innestarla e premerla sul lato anteriore. 69 Istruzioni per l'uso Illuminazione del forno 1 Avvertenza: Pericolo di scosse elettriche! [. . . ] Tali viaggi supplementari possono essere evitati preparando la vostra telefonata nel modo descritto precedentemente. 79 Istruzioni di montaggio Istruzioni di montaggio 1 Attenzione!Il montaggio e l'allacciamento del nuovo apparecchio devono essere effettuati esclusivamente da un tecnico autorizzato. Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti. 1 Informazioni di sicurezza per l'installatore · Nell'installazione elettrica di questo apparecchio, è necessario disporre un dispositivo che permetta di separare l'apparecchio con un'ampiezza dei contatti di almeno 3 mm in tutti i poli. [. . . ]