Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EBCGL6WS

[. . . ] Forno compatto ad incasso Aria calda, Grill Istruzioni per l'uso EBC GL6(S) (55 cm) EBC GL60(S) (60 cm) La documentazione del forno compatto comprende 3 testi: le istruzioni per l'uso, la tabella dei tempi di cottura e il foglio integrativo di informazioni tecniche. Le note di sicurezza del foglio tecnico sono parte integrante delle presenti istruzioni per l'uso. Mettere in funzione il dispositivo solo dopo aver letto tutti i documenti e le note di sicurezza. Per assicurare di aver letto il contenuto delle presenti istruzioni preghiamo di voler compilare la cartolina di garanzia e di inviarla al centro di assistenza clienti di Mägenwil. [. . . ] Versare la massa di formaggio nella teglia e cuocere subito. Se si formano delle bolle, pungerle subito. P5 Pane campagnolo Ingredienti per la pasta Farina semibianca 400 g Farina di segale 150 g Sale 10 g Lievito 20 g Latte 200 g Acqua 200 g (1 pezzo da 980 g) Completare Dare dapprima una forma rotonda alla pasta, allun¬gare poi la pasta a forma di rettangolo, infarinare la parte superiore e metterla su una teglia. Mettere la pasta nel forno freddo, chiuso e lasciarla ancora riposare. Prima di cuocere il pane inciderlo a croce. Cuocere senza preriscaldamento Aria calda 200 °C scanalatura 2 55 min. Preparazione della pasta Sciogliere il lievito in liquido, aggiungere gli ingredienti restanti e impastare fino a ottenere un impasto morbido. Lasciar riposare la pasta coperta per 30 - 40 minuti, in questo tempo battere 2 - 3 volte la pasta. Per il pane campagnolo scuro la farina semibianca può essere sostituita dalla farina bigia. P6 Treccia al burro Preparazione - Teglia: Teglia orig. con carta da forno - Tutti gli ingredienti a temperatura ambiente Ingredienti per la pasta Farina bianca 500 g Zucchero 5g Sale 10 g Lievito 20 g Burro 50 g 1 uovo 50 g Latte 250 g (1 pezzo da 885 g) Preparazione della pasta Sciogliere il lievito nel liquido, aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare fino ad ottenere un impasto morbido. Lasciar riposare la pasta coperta per 30 minuti, in questo lasso di tempo batterla 3 volte. Competare Dividere la pasta in 2 pezzi di grandezza uguale, dare loro la forma di un cordone di ca. Deporre le trecce nel senso della lunghezza sulla piastra, lasciar riposare per ca. Cuocere senza preriscaldamento Aria calda 190 °C scanalatura 2 40 min. P7 Cake al cioccolato-nocciole Preparazione - Stampo per cake di 32x11x8 cm di altezza - Tutti gli ingredienti a temperatura ambiente - Tritare grossolanamente la copertura Ingredienti per la massa Farina bianca Fecola Sale Nocciole macinate Zucchero Margarina o burro 5 uova Farina Lievito in polvere passare insieme alla farina Cioccolato scuro 100 g 100 g 1g 100 g 200 g 200 g 250 g 50 g 4g 200 g Competare Mescolare la farina, la fecola, il sale, le nocciole, lo zucchero e il burro fino ad ottenere una massa di tipo granulosa. Aggiungere le uova e sbattere fino a ottenere una spuma. Alla fine incorporare la farina e il cioccolato. Cuocere senza preriscaldamento Aria calda 170 °C scanalatura 2 65 min. P8 Milanesi Preparazione - Tutti gli ingredienti a temperatura ambiente Ingredienti per la massa Farina bianca 500 g Burro 250 g Zucchero 250 g Sale 3g Scorza di limone grattugiato 1 2 uova 100 g Preparazione : Mescolare il burro, la farina, il sale e il limone a spuma, incorporarvi lentamente le uova fino che la massa lega. Alla fine aggiungere la farina e impastare brevemente per formare un impasto. Lasciar rassodare l'impasto in frigorifero. Lavorazione Stendere la pasta per milanesi allo spessore di 5 mm, ritagliare con formine per milanesi, mettere sulla piastra e pennellare 2 volte con l'uovo. Prima di cuocere, lasciar asciugare bene l'uovo sui dolci. Cuocere senza preriscaldamento Aria calda 180 °C scanalatura 3 25 min. P9 Gratin di patate Preparazione Ungere con burro una teglia in pyrex da 30 x 21 cm . Ingredienti Patate 1000 g Latte 200 g Panna 200 g Formaggio grattugiato 60 g Sale, pepe macinato di fresco, noce moscata, Aromat, aglio in polvere per 4-5 persone Preparazione Sbucciare le patate, tagliarle a dischetti dello spessore di 3 mm e sistemarle a strati in una teglia da gratin. Insaporire con sale, pepe, noce moscata, Aromat e aglio. Mescolare il latte e la panna e versarlo sulle patate. Da ultimo cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere senza preriscaldamento Aria calda 190 °C scanalatura 2 65 min. P10 Preparazione Ingredienti Pollo arrosto Preparazione per 2-3 persone Togliere il pollo dal frigorifero 1 ora prima Teglia per la cottura Teglia in pirex con filtro incorporato sulla griglia per grigliare oppure forma di ceramica o per arrosto sulla griglia 1 pollo da 1000-12000 g Olio d'arachidi 2 cucchiai cucchiaio Sale, pepe, paprica, aglio in polvere, poca senape Pulire il pollo all'interno e all'esterno, lavarlo e asciugarlo con carta da cucina. [. . . ] Le persone che non hanno letto queste istruzioni, in particolare i bambini, non devono adoperare l'apparecchio oppure lo possono adoperare solo sotto sorveglianza Attenzione quando si chiude lo sportello del forno. Pericolo di schiacciamento di parti del corpo proprie o di terzi Fare attenzione quando si sfila la griglia/teglia con i cibi cotti. Se è inclinata può cascare verso il basso. Pericolo di ustioni I contenitori con dei liquidi bollenti possono rovesciarsi se sporgono dalla griglia. [. . . ]