Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EBCSL70 WS

[. . . ] Per assicurare di aver letto il contenuto delle presenti istruzioni preghiamo di voler compilare la cartolina di garanzia e di inviarla al centro di assistenza clienti di Mägenwil. Consegnate queste istruzioni a chiunque oltre o dopo di voi utilizzerà questo dispositivo. 315 8871 02_03/2008 Messa in servizio Impiego Anwendung Avete già impostato l'orologio?Vedere pagina 5 Pagina 1 - Premere i pulsanti con la punta delle dita ­> eseguire l'impostazione entro 5 sec!P =Programmi automatici 1-12 Temperatura Orario attuale Funzionamento a vapore Modalità forno Simbolo a termometro Durata Pannello dei comandi P =Funzione di memoria (d =versione demo) min Fine Orario attuale Contaminuti Cassettino per acqua ACCESA/SPENTA Modalità forno Programmi automatici Funzione di memoria Impostazione di temperatura & tempo Funzioni dell'orologio Luce ACCESA/SPENTA (quando il forno è in funzione) Vano cottura Non appoggiare sul fondo del forno fogli di alluminio/recipienti in alluminio! Grill a superficie Luce del forno - si accende non appena si attiva una funzione o si apre lo sportello - si spegne dopo 10 min. [. . . ] 5) Griglia Stampi da forno (tegame per arrosti, pirofile in vetro, - Sistemare la griglia con la bombatura verso l'alto per evitare che lo stampo da forno possa scivolare Salse - Fare dorare leggermente la salsa, quindi aggiungere dell'acqua bollente - Se il tempo di cottura supera 1h: aggiungere gli ingrediente della salsa nella stoviglia soltanto 1/2h prima che la cottura sia terminata Impasti surgelati (p. es. Pizza) - Deporre sulla teglia per dolci coperta con carta da forno per evitare la dilatazione del materiale della teglia (escursioni termiche) - Utilizzare una teglia professionale* Grigliare - Non mettere cibi da grigliare molto grassi troppo attaccati sotto al corpo riscaldante - Per grigliare chiudere lo sportello - Se si griglia spesso pulire ogni volta la teglia per dolci Cuocere e arrostire Durante il funzionamento. . . è possibile modificare la temperatura (in passi da 5 °C) è possibile cambiare la funzione del forno utilizzata ripetutamente Pagina 3 M Funzione di memoria È possibile memorizzare un 'impostazione Premere il pulsante «M » finché non si sentirà il segnale acustico (per una funzione nuova premere nuovamente il pulsante per 2 sec. ) Avviare la funzione di memoria: 1. Richiamare con il pulsante M le impostazioni memorizzate Selezionare la modalità forno A Ricette programmatele ricette programmate vedere la tabella dei tempi di cottura e 1 Accendere 2 Selezionare la funzione Premere più volte il pulsante. . . Quando si arrostisce con l'aria calda e si utilizza il grill turbo agganciare sempre il filtro del grasso. Per la cottura al forno togliere il filtro del grasso. M Selezionare ev. la temperatura (entro 5 Sek. ) Selezionare ev. 4) Teglie/Griglia Livello in cui inserire 4 3 2 1 Temperatura *(Accessori speciali vedere a pag. 5) FUNZIONI ARIA CALDA PER. . . - Pasticceria (fino a 2 livelli) - Selezionare una temperatura più bassa di 15 °C rispetto a quanto indicato nelle ricette 1 o 2* teglie 1 teglia: 2 o 3 2* teglie: 1 + 4 Preimpostazione: Evitare che il forno so sporchi troppo: 170 °C Area regolabile: 30-230 °C - inserire il filtro del grasso - utilizzare una teglia dal bordo alto con griglia inserita* TURBOGRILL - Pezzi di arrosto alti - Involti di arrosto - Pollame - Gratin/sformati - Per cibi da grigliare piatti come bistecche, cotolette, salsicciotti, pesce - ecc. 1 griglia + 1 teglia Griglia: 2 o 3 Teglia: 1 livello più in basso Preimpostazione: - Filtro del grasso/utilizzare una teglia dal bordo alto con griglia 180 °C Area regolabile: 30-230 °C inserita* - L'arrosto è cotto se premendolo in superficie non cede piùt - Prima di tagliare l'arrosto, lasciarlo riposare coperto per circa 10 min. - La distanza dal corpo riscaldante può essere variata in alto o in basso tramite la bombatura della griglia - Inserite la teglia come vassoio di raccolta nella guida sottostante. GRILL A SUPERFICIE - Gratinare i toast - Marzapane / gelato alla fiamma - Formare la crosticina sui gratin 1 griglia + 1 teglia Griglia: 3 o 4 Teglia: 1 livello più in basso Preimpostazione: 230 °C Area regolabile: 30-230 °C ESSICCARE & DECONGELARE - Essiccare/asciugare delle erbe, frutta, verdura (da 1 a 2 livelli, scambiare di tanto in t anto le teglie) - Decongelare 1 o 2* teglie 1 teglia: 2 2* teglie: 1 + 3 Preimpostazione: - Coprire la teglia da dolci con carta da forno 30 °C Area regoliabile: 30-100 °C - Distribuirvi un unico strato di erbe/frutta senza lasciare degli spazi liberispazio - Aprire ogni tanto il forno, raffreddare a metà essicazione - Si adattano particolarmente le teglie per essicazione* - Verificare regolarmente il grado di essicazione (né troppo umido, né troppo friabile) - Dare all'arrosto una scottata in padella! COTTURA A BASSE TEMPERATURE - Arrosti delicati e succosi (carne magra) - NON adatta per i brasati e gli arrosti di maiale 1 griglia + 1 teglia Griglia: 3 o 4 Teglia: 1 °C 120° In automatico: 80° 10 Min. - Per arrostire inserire il filtro del Min. - Non coprire l'arrosto nel forno! COTTURA ECOVENTILATA - Pasticcerie principalmente asciutte - Sformati nelle forme 1 teglia 1 teglia: 2 o 3 Preimpostazione: - Guancie economizzarici d'energia e raffinamento ad 150 °C Area regoliabile: 30-230 °C un livello Funzioni dell'orologio - Dopo aver impostato un orario il simbolo lampeggia per 5 sec. , dopodiché vengono visualizzati l'orario, il contaminuti, l a durata, la fine e il tempo inizia a trascorrere - Mentre il simbolo corrispondente lampeggia (5 sec. ): impostare/modificare il tempo - Toccando ripetutamente si può far visualizzare l'orario Durata min Pagina 4 Fine Orario attuale Contaminuti È possibile utilizzare le impostazioni DURATA /FINE contemporaneamente se: - si desidera che il forno si accendi e spegni automaticamente in un secondo tempo - è selezionato un programma DURATA (selezionare prima la modalità forno) da 0 a 23 ore 59 min. CONTAMINUTI Senza interferire sul funzionamento del forno/microonde da 0 a 99minuti FINE quando deve essere pronto il piatto? Impostare la durata Impostare l'orario ORARIO ATTUALE modificare (p. es. orario solare/legale) Impostare La visualizzazione dell'orario attuale può scomparire solo se nel display non è attiva nessun'altra visualizzazione!Se l'orario attuale è scomparso - la visualizzazione lampeggia all'accensione - la visualizzazione si spegne quando viene spento il forno + fare scomparire/fare apparire Spegnere Premere contemporaneamente per circa 2 sec. finché la visualizzazione non si spegne/ non lampeggia Sicurezza per bambini Blocco tasti Non deve essere selezionata nessuna funzione!Spegnere A + Premere di nuovo per circa 2 sec. gli stessi pulsanti per disattivare la sicurezza bambini! Premere contemporaneamente per circa 2 sec. Sicurezza per bambini accesa finché la visualizzazione non si spegne/non lampeggia Segnale acustico dei pulsanti Accendere/spegnere + Premere di nuovo per circa 2 sec. gli stessi pulsanti per riaccendere il segnale acustico dei pulsanti! Spegnere Premere contemporaneamente per circa 2 sec. finché non si avverte il segnale acustico Spegnimento automatico Se la funzione e la temperatura sono impostate SENZA nessun limite di tempo il forno si spegnerà automaticamente come segue: dai 30 - 120 °C dai 120 - 200 °C dai 200 - 230 °C doppo 12, 5 h doppo 8, 5 h doppo 5, 5 h Il display indica »OFF» Messa in servizio dopo che ha agito lo spegnimento automatico: spegnere completamente il forno, dopodiché potrà riessere messo in funzione Messa in servizio Impostare l'orario attuale Il forno funziona solo se l'orario è impostato Pagina 5 Dopo l'allacciamento alla rete elettrica o la mancanza di elettricità il simbolo dell'orario lampeggerà Impostare l'orario attuale Dopo 5 sec. l'orologio smetterà di lampeggiare e indicherà l'orario Modalità demo Per provare e mostrare l'uso passo perpasso Il forno non scalda. A + Modalità demo attivat 1Spegnere il dispositivo 2 Premere contemporaneamente per circa 2 sec. [. . . ] Attenersi assolutamente alle indicazioni del produttore!Degli eventuali residui calcari potranno essere eliminati con acqua e aceto. Pagina 7 1versare 200 ml di acqua e 2 cucchiai di aceto Lasciare agire per 10 min. 2 Pulire il forno con 3 Togliere l'acqua e 4 Sciacquare con una spugna imbevuta in acqua e aceto. aceto con una spugna 5ab a) Assorbire l'acqua b) Asciugare il vano cottura 200 ml di acqua Smontare le guide per teglie Come rimontarla: Inserire nel fondo e davanti inserire nuovamente nel perno filettato. Fissare con il dado zigrinato. Svitare il dado zigrinato Tirare leggermente la guida per teglie sul perno filettato Estrarre tirando verso l'esterno Pulizia degli accessori Pulire con acqua calda miscelata a un poco di detergente per piatti (non adatta alla lavastoviglie) Dopo ogni utilizzo, lavate il filtro di grasso a fondo affinché viene garantito un funzionamento impeccabile. [. . . ]