Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EBEL40

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AEG-ELECTROLUX EBEL40 : Scarica il manuale per l'uso completa (1180 Ko)

Estratto del manuale: manuale d'uso AEG-ELECTROLUX EBEL40

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] istruzioni per l'uso Forno elettrico da incasso EB L40 We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Egregio Cliente, complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l'affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell'ambiente e sempre in anticipo rispetto agli obblighi normativi. Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici sono prodotti ecologici in classe A, A+, A++ e vengono raccomandati dal WWF. La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della sua apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente. 4 electrolux indice Indice Avvertenze di sicurezza Descrizione dell'apparecchio Prima del primo impiego Impiego del forno Applicazioni, tabelle e suggerimenti Pulizia e manutenzione Che cosa fare se . . . [. . . ] · Per i tipi di carne che devono formare una crosta esterna potete utilizzare una casseruola senza coperchio. Indicazioni relative alla tabella di cottura arrosto I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi. · La cottura in forno è consigliata per arrosti di carne e pesce del peso di almeno 1 kg. · Per evitare che il sugo o il grasso di cottura brucino sul fondo, è consigliabile aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura. · Se necessario, girate l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura). · Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere bagnati di tanto in tanto con il fondo di cottura. 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare il calore residuo. applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 33 Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Carne di manzo Stufato Roastbeef o filetto - al sangue per cm di altezza per cm di altezza per cm di altezza Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione 1 190-2001) 1-1, 5 kg Cottura Tradiz 1 200-250 120-150 per cm di altezza 5-6 Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. - medio 1 180-190 6-8 - ben cotto Carne di maiale Spalla, noce, coscia Cotoletta, cotoletta in salamoia Polpettone Stinco di maiale (precotto) Carne di vitello Arrosto di vitello 1 170-180 8-10 1-1, 5 kg 1 160-180 90-120 1-1, 5 kg 1 170-180 60-90 750 g-1 kg 1 160-170 50-60 750 g-1 kg 1 150-170 90-120 1 kg 1 160-180 90-120 Stinco di vitello 1, 5-2 kg 1 160-180 120-150 34 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Tipo di carne Agnello Cosciotto di agnello, agnello arrosto Sella d'agnello Selvaggina Dorso di lepre, cosce di lepre Sella di capriolo/cervo Coscia di capriolo/ cervo Pollame Pollo in pezzi Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. 1-1, 5 kg Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Cottura Tradiz Cottura Tradiz Cottura Tradiz Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Cottura Tradiz 1 150-170 100-120 1-1, 5 kg 1 160-180 40-60 fino a 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 25-40 35-40 60-90 200-250g cadauno 400-500g cadauno 1-1, 5 kg 1 200-220 30-50 Mezzo pollo 1 190-210 35-50 Pollo, pollastra 1 190-210 50-70 Anatra 1, 5-2 kg 1 180-200 80-100 Oca 3, 5-5 kg 1 160-180 120-180 Tacchino/tacchina 2, 5-3, 5 kg 1 160-180 120-150 Tacchino/tacchina Pesce (stufato) Pesci interi 1) Preriscaldare il forno 4-6 kg 1 140-160 150-240 1-1, 5 kg 1 210-220 40-60 applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 35 Grigliate Funzione del forno: Griglia o Griglia grande con la massima temperatura impostata Preriscaldate sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill!· La cottura alla griglia è particolarmente indicata per carne o pesce a fette sottili. Attenzione: Durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa. Tabella per cottura al grill Alimenti per cottura al gril Livello Tempo di cottura al grill 1. Lato Polpette Filetto di maiale Salsiccia arrostita Bistecche di filetto di manzo, bistecche di vitello Filetto di manzo, roastbeef (ca. 1 kg) Pane tostato1) Panini tostati imbottiti 1) Non preriscaldare 2. 6-8 min. 36 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Scongelamento Funzione del forno Scongelazione (senza impostazione della temperatura) · Riponete i cibi senza confezione in un piatto sulla griglia. · Per coprire non utilizzate piatti o scodelle, poiché allungano notevolmente i tempi di scongelamento. · Per lo scongelamento inserite la griglia al 1° livello dal basso. Tabella di scongelamento Tempo di Tempo di scongelascongelamento mento min. min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Pietanza Nota Sistemate il pollo su un piattino rovesciato in un piatto grande. Girate dopo mezz'ora Girate dopo mezz'ora Girate dopo mezz'ora ------È possibile montare bene la panna anche se ancora leggermente congelata. --- Pollo, 1000 g Carne, 1000g Carne, 500g Trota, 150g Fragole, 300g Burro, 250g Panna, 2 x 200g Torta, 1400g applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 37 Essiccazione con aria calda Funzione del forno: Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Utilizzate la griglia ricoperta di carta da forno. · Il migliore risultato si ottiene spegnendo il forno a metà del tempo di essiccamento, aprendolo e lasciando raffreddare il contenuto durante la notte. Cibo da essicca- Temperatura re in °C Verdura Fagioli Peperoni (a listerelle) Verdura per minestrone Funghi Crauti Frutta Prugne Albicocche Fettine di mele Pere 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 · Livello 1 livello 2 livelli Tempo in ore (indicativo) 38 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Produzione di conserve Funzione del forno Cottura finale · Per le conserve usate esclusivamente comuni vasi per conserve delle stesse dimensioni. · I vasi con coperchio avvitabile oppure con chiusura a baionetta e le lattine in metallo non sono adatti. · Per la produzione di conserve utilizzate il 1° livello dal basso. · Per la produzione di conserve utilizzate la piastra sulla quale potranno trovare posto sino a 6 vasi da 1 litro di capacità. Tabella per la produzione di conserve Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi. [. . . ] 10. La morsettiera di collegamento non deve essere utilizzata per collegare altri apparecchi (ad es. piani cottura)! istruzioni di montaggio electrolux 51 In caso di un intervento di assistenza l'apparecchio deve essere staccato dalla rete. Schema di allacciamento Denominazioni fasi: L1, L2 (corrisponde a R, S) 52 electrolux smaltimento Smaltimento Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali. Dove portare gli apparecchi fuori uso? [. . . ]

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