Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EBGL5WSW

[. . . ] istruzioni per l'uso Forno elettrico da incasso EB GL5X We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Egregio Cliente, complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l'affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell'ambiente e sempre in anticipo rispetto agli obblighi normativi. Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici sono prodotti ecologici in classe A, A+, A++ e vengono raccomandati dal WWF. La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della sua apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente. 4 electrolux indice Indice Avvertenze di sicurezza Descrizione dell'apparecchio Prima del primo impiego Impiego del forno Applicazioni, tabelle e suggerimenti Pulizia e manutenzione Che cosa fare se . . . [. . . ] · È possibile cuocere grossi arrosti direttamente sulla piastra o sulla griglia con la piastra posta sotto. · Consigliamo di arrostire tutti i tipi di carne magra nella teglia per arrosti con coperchio. In questo modo la carne resterà più morbida. · Per tutti i tipi di carne che devono formare una crosta croccante è possibile utilizzare la teglia per arrosti senza coperchio. Indicazioni relative alla tabella di cottura arrosto I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi. · Consigliamo di arrostire carne e pesce in forno a partire da 1 kg di peso. · Onde evitare che il sugo di cottura o il grasso possano bruciarsi, si consiglia di aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura. · Se necessario girate l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura). · Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere ricoperti di tanto in tanto con il brodo di cottura. In questo modo il risultato di cottura sarà migliore. 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare il calore residuo. 34 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Carne di manzo Stufato Roastbeef o filetto - al sangue per cm di altezza per cm di altezza per cm di altezza Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione 1 190-2001) 1-1, 5 kg Cottura Tradiz 1 200-250 120-150 per cm di altezza 5-6 Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. - medio 1 180-190 6-8 - ben cotto Carne di maiale Spalla, noce, coscia Cotoletta, cotoletta in salamoia Polpettone Stinco di maiale (precotto) Carne di vitello Arrosto di vitello 1 170-180 8-10 1-1, 5 kg 1 160-180 90-120 1-1, 5 kg 1 170-180 60-90 750 g-1 kg 1 160-170 50-60 750 g-1 kg 1 150-170 90-120 1 kg 1 160-180 90-120 Stinco di vitello 1, 5-2 kg 1 160-180 120-150 applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 35 Tipo di carne Agnello Cosciotto di agnello, agnello arrosto Sella d'agnello Selvaggina Dorso di lepre, cosce di lepre Sella di capriolo/cervo Coscia di capriolo/ cervo Pollame Pollo in pezzi Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. 1-1, 5 kg Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Cottura Tradiz Cottura Tradiz Cottura Tradiz Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Griglie a termoconvezione Cottura Tradiz 1 150-170 100-120 1-1, 5 kg 1 160-180 40-60 fino a 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 25-40 35-40 60-90 200-250g cadauno 400-500g cadauno 1-1, 5 kg 1 200-220 30-50 Mezzo pollo 1 190-210 35-50 Pollo, pollastra 1 190-210 50-70 Anatra 1, 5-2 kg 1 180-200 80-100 Oca 3, 5-5 kg 1 160-180 120-180 Tacchino/tacchina 2, 5-3, 5 kg 1 160-180 120-150 Tacchino/tacchina Pesce (stufato) Pesci interi 1) Preriscaldare il forno 4-6 kg 1 140-160 150-240 1-1, 5 kg 1 210-220 40-60 36 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Grigliate Funzione del forno: Griglia o Griglia grande con la massima temperatura impostata Preriscaldate sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill!· Per cuocere al grill l'arrosto nel livello consigliato. · Inserite sempre la piastra di raccolta nel 1° livello dal basso. · I valori sono puramente indicativi. · La cottura al grill è particolarmente indicata per carne o pesce a fette sottili. Attenzione: durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa. Tabella per cottura al grill Alimenti per cottura al gril Polpette Filetto di maiale Salsiccia arrostita Bistecche di filetto di manzo, bistecche di vitello Filetto di manzo, roastbeef (ca. 1 kg) Pane tostato1) Panini tostati imbottiti 1) Non preriscaldare Tempo di cottura al grill Livello 1. --- applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 37 Scongelamento Funzione del forno Scongelazione (senza impostazione della temperatura) · Riponete i cibi senza confezione in un piatto sulla griglia. · Per coprire non utilizzate piatti o scodelle, poiché allungano notevolmente i tempi di scongelamento. · Per lo scongelamento inserite la griglia al 1° livello dal basso. Tabella di scongelamento Tempo di Tempo di scongelascongelamento mento min. min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Pietanza Nota Sistemate il pollo su un piattino rovesciato in un piatto grande. Girate dopo mezz'ora Girate dopo mezz'ora Girate dopo mezz'ora ------È possibile montare bene la panna anche se ancora leggermente congelata. [. . . ] >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali. Vecchio elettrodomestico Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l'ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l'ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto. W Avvertenza: Per fare in modo che gli apparecchi da smaltire non siano sorgente di pericolo, si prega di renderli inutilizzabili prima del loro smaltimento. [. . . ]