Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EHG 30830

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AEG-ELECTROLUX EHG 30830 : Scarica il manuale per l'uso completa (4271 Ko)

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   AEG-ELECTROLUX EHG 30830 (733 ko)

Estratto del manuale: manuale d'uso AEG-ELECTROLUX EHG 30830

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] Grazie mille. Questa apparecchiatura è conforme alla direttiva comunitaria CEE 73/23, CEE 89/336, CEE 90/683, CEE 93/68 59 Indice Importanti consigli di sicurezza . . 64 64 64 64 64 65 65 I selettori per il forno e per i posti die cottura . . 68 69 69 69 69 70 70 70 71 Informazioni generali per arrostire e cuocere . . 85 85 85 85 61 Importanti consigli di sicurezza · Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta vi preghiamo di familiarizzarvi con queste istruzioni d'uso. [. . . ] Campo di temperature: da 210 a 250° C. Grill a grande superficie Per grigliare carni sottili e piccoli mezzi polli occupando tutta la superficie del grill. In questo caso si utilizzano sia il grill a raggi infrarossi che il corpo riscaldante superiore. Entrambe le funzioni con grill piatto sono adatte per pezzi di carne quali bistecche, costolette, piccole salsicce, pesce o simili, oltre che per dorare in superficie i toasts, per marzipane e gelati alla fiamma o per fare la crosta agli sformati. Dato che il calore irradiato dai corpi riscaldanti rende le carni brune e croccanti solo in superficie, dopo un certo tempo dovrete girare le vostre pietanze. A seconda dello spessore da grigliare, infilate il grill all'altezza 4 o 5. La distanza dal corpo riscaldante può essere variata in alto ed in basso tramite la bombatura del grill. La teglia verrà sempre posta all'altezza 1 o 2 e servirà come padella di raccolta. Se doveste grigliare ripetutamente a brevi intervalli di tempo, dovreste pulire la teglia dopo ogni singola grigliata. Turbogrill Per pezzi alti di arrosto, involti di arrosto, pollame, ecc. , scegliete la funzione di turbogrill con temperature regolabili da 150 a 190° C. In tal modo non si rosolerà solamente la parte superiore della pietanza in quanto il calore del forno si distribuirà efficacemente su tutta la superficie. Pezzi alti di carne da arrostire come involto, carrè di maiale, ossobuco o pollame verranno rosolati e resi croccanti rimanendo sempre succosi e teneri. Anche per gratins e sformati si può cucinare con questo metodo. Se si rendesse necessario un tempo di cottura superiore ad 1 ora, mettete gli ingredienti per la salsa circa mezz'ora prima della fine della cottura. Pentolame per cuocere ed arrostire Per cuocere o arrostire con aria in circolazione, oltre che con gli accessori forniti, potete cucinare con stampi chiari o scuri, ceramiche per cuocere e forme resistenti al calore. Attivando la funzione con aria in circolazione, il calore viene somministrato più rapidamente che con i metodi convenzionali. 20°C inferiore a quella indicata nelle ricette per cottura con corpi riscaldanti superiore ed inferiore in funzione. Il forno va riscaldato prima di infilare le pietanze, fino a quando la temperatura ha raggiunto il valore desiderato. La tabella per cucinare le pietanze contiene in alcuni casi dei campi di temperatura, ad es. Ad alte temperature le torte si fanno velocemente in superficie, non si gonfiano in modo giusto, oppure "si siedono" per insufficiente fuoriuscita di umidità. Se il tempo di cottura si prolunga eccessivamente, o se la pietanza non si imbrunisce come dovrebbe, passate alla temperatura più alta. La colorazione uniforme della torta si può ottenere abbassando la temperatura di cottura di ca. I dati inerenti i tempi di cottura possono anche variare in funzione della grandezza delle uova, delle proprietà leganti della farina e del materiale delle forme. 73 Pulizia e cura Durante la pulizia delle guide per le teglie, dei vetri delle lampade e dello sportello del forno, nessun corpo riscaldante deve risultare acceso. Prestate attenzione che il forno si sia raffreddato ad un punto tale da non creare pericolo se toccate le sue parti interne. Ai fini della sicurezza elettrica dell'apparecchio, è vietato l'uso di pulitrici ad alta pressione o a vapore. [. . . ] Utilizzate per l'allacciamento alla rete una linea del tipo H05VV­F o superiore. L'installazione dell'apparecchio deve avvenire tramite un cavo di alimentazione con presa o nel caso di un collegamento con linea fissa è necessario installare un dispositivo sezionatore con contatti distanziati di almeno 3 mm in grado di separare tutti i poli dell'apparecchio dalla rete. Nel caso dell'allacciamento mediante una presa di corrente, questa dovrà essere posizionata al di fuori del vano di coordinazione. Sollevare la cucina con le maniglie laterali e infilatelo per ¾ nella nicchia. [. . . ]

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