Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EHGL5-4EGSK.3

[. . . ] Cucina da incastro ISTRUZIONI PER L'USO EH GL5-4ESK. 3 EH GL5-4EGSK. 3 315 5157 28 / 03. 01 CH Gentile cliente La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l'uso. Consideri con attenzione soprattutto il capitolo "Istruzioni di sicurezza". Custodisca queste Istruzioni per l'uso per poterle consultare in qualsiasi momento e le consegni ad un eventuale successivo possessore dell'apparecchio. Con il simbolo triangolare di allarme e/o con le espressioni «Attenzione!» e «Prudenza!» vengono evidenziati avvisi importanti per la sicurezza personale e la funzionalità dell'apparecchio. [. . . ] Per spegnere girare soltanto verso sinistra. Piccolo cerchio per zone di cottura normali o per piastre di cottura in ghisa ­ Girate il selettore verso destra. Il cerchio piccolo si può regolare nel campo di potenza da 1 a 9. Piccolo e grande cerchio per vetroceramica con zone di cottura a due cerchi Girate il selettore oltre l'arresto della posizione 9 fino al simbolo . Il selettore ritorna poi sulla posizione 9. Adesso i due cerchi di cottura sono innestati e possono essere regolati fra le posizioni 1 a 9. Quando si accende di nuovo la zona di cottura a due cerchi, il grande cerchio deve essere nuovamente innestato. Dopo l'uso controllate che l'apparecchio sia spento. Tutti i selettori devono trovarsi sulla posizione di "0". ­ 19 Valori indicativi per la cottura sulle piastre in ghisa Per la prima cottura e l'arrostimento, vi consigliamo di regolare la manopola sul 9 e di fare cuocere le pietanze che necessitano di più tempo sul livello di cottura corrispondente. Per sfruttare il calore residuo, spegnete la zona di cottura ca. 5­10 minuti prima della fine della cottura. Risparmierete preziosa energia elettrica. Posizione selettore 9 Cottura Prima cottura, Arrostimento Arrostimento forte, Frittura idonea per Rosolare, portare ad ebollizione grandi quantità di liquido, cuocere pasta fresca, rosolare la carne, Friggere delle patatine, rosolare la carne, p. es. lo spezzatino, cuocere fino in fondo p. es. frittata di patate, rosolare dei arrosti e bistecche. Rosolare la carne, cotolette alla milanese, cotolette di vitello farcite, cotolette, polpette, salsicce, fegato, soffritti di farina, cottura delicata, uova, frittate, friggere le fritelle. Cucinare grandi quantità di vivande, piatti unici e minestre, patate cotte con vapore, brodi di carne. Cuocere a vapore di verdura, stufati di carne, cottura di riso al latte. tirare il riso e pietanze a base di latte (mescolare di tanto in tanto), stufare piccole quantità di patate e verdura, riscaldare piatti già pronti. 7­8 Arrostimento debole 5­6 Bollire Stufare, Lessare 1­4 Macerare Gli esempi riportati dovranno essere adeguati secondo le vostre esperienze in funzione del tipo di pentola e della quantità delle pietanze. 20 Impiego delle funzioni del forno Aria calda Il forno si riscalda per mezzo di aria calda in circolazione. L'aria circola intensamente nel forno grazie ad un ventilatore situato dietro alla parete posteriore. Si possono regolare temperature nel campo da 40 a 275°C. Con la funzione di aria calda si trasmette calore alla pietanza in modo più rapido che con il metodo convenzionale. [. . . ] Collegate la morsettiera secondo lo schema. Assicurare il cavo mediante una decisa pressione sulla chiusura a scatti (v. Chiudete il collegamento con la morsettiera. Posare il cavo di collegamento sotto il canale di protezione in modo che non strisci contro il cassetto. [. . . ]