Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EHK104

[. . . ] istruzioni per l'uso Cucina EH K10-4 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www. electrolux. com Indice Avvertenze di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Descrizione dell'apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . Prima del primo impiego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] In questo modo la carne resterà più morbida. · Per i tipi di carne che devono formare una crosta esterna potete utilizzare una casseruola senza coperchio. · · · aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura. Se necessario, girate l'arrosto (dopo 1/ 2 - 2/3 del tempo di cottura). Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere bagnati di tanto in tanto con il fondo di cottura. In questo modo si otterrà un risultato migliore. 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare il calore residuo. 3 Indicazioni relative alla tabella di · · cottura arrosto I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi. La cottura in forno è consigliata per arrosti di carne e pesce del peso di almeno 1 kg. Per evitare che il sugo o il grasso di cottura brucino sul fondo, è consigliabile electrolux 13 Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Carne di manzo Stufato Roast-beef o filetto - al sangue - medio - ben cotto Carne di maiale Spalla, noce, coscia, Cotoletta, cotoletta in salamoia Polpettone Stinco di maiale (precotto) Carne di vitello Arrosto di vitello Stinco di vitello Agnello Cosciotto di agnello, agnello arrosto Lombata d'agnello Selvaggina Dorso di lepre, cosce di lepre Sella di capriolo/cervo Coscia di capriolo/cervo Pollame Pollo in pezzi da 4 a 6 pezzi Mezzo pollo da 2 a 4 pezzi Pollo, pollastra Anatra Oca Tacchino/tacchina Pesce (stufato) Pesci interi 1) Preriscaldare il forno. 400-500 g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg 1 1 1 1 1 1 220-250 220-250 220-250 210-220 200-210 200-210 180-200 35-50 35-50 45-75 60-150 150-180 150-120 150-240 fino a 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 220-2501) 210-220 180-200 25-40 60-150 75-110 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 210-220 210-220 75-120 60-150 1 kg 1, 5-2 kg 1 1 210-220 210-225 90-120 120-150 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg 1 1 1 1 210-220 180-190 170-180 210-220 90-120 60-90 45-60 90-120 per cm di altezza per cm di altezza per cm di altezza 1-1, 5 kg 1 1 1 1 1 230-2501) 230-2501) 210-2301) 200-250 120-150 per cm di altezza 6-8 8-10 10-12 Quantità Peso Livello Temperatura ºC Tempo min. 14 electrolux Grigliate Funzione del forno: Griglia o Griglia grande con la massima temperatura impostata 3 Preriscaldate sempre il forno vuoto per · · · · 1 Attenzione: Durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa. Tabella per cottura al grill Alimenti per cottura al gril Livello 5 minuti con le funzioni Grill!Per cuocere al grill l'arrosto nel livello consigliato. Inserite sempre la piastra nel 1° livello dal basso. La cottura alla griglia è particolarmente indicata per carne o pesce a fette sottili. Tempo di cottura al grill 1. --- Polpette Filetto di maiale Salsiccia arrostita Bistecche di filetto di manzo, bistecche di vitello Filetto di manzo, roastbeef (ca. 1 kg) Pane tostato1) Panini tostati imbottiti 1) Non preriscaldare 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. 6-8 min. Produzione di conserve Funzione del forno Cottura finale · Per le conserve usate esclusivamente comuni vasi per conserve delle stesse dimensioni. · I vasi con coperchio avvitabile oppure con chiusura a baionetta e le lattine in metallo non sono adatti. · Per la produzione di conserve utilizzate il 1° livello dal basso. · Per la produzione di conserve utilizzate la piastra sulla quale potranno trovare posto sino a 6 vasi da 1 litro di capacità. · I vasi devono essere riempiti tutti allo stesso livello e chiusi con i ganci. · Collocate i vasi sulla piastra in modo che non si tocchino. [. . . ] Collegamento morsetti secondo lo schema di allacciamento. Assicuratevi che i collegamenti siano effettuati correttamente. za l'apparecchio deve essere staccato dalla rete. Schema di collegamento 400V 1 In caso di un intervento di assisten- Denominazioni delle fasi: L1, L2, L3, (corrispondono a R, S, T) electrolux 23 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St. [. . . ]