Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX G550

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AEG-ELECTROLUX G550 : Scarica il manuale per l'uso completa (916 Ko)

Estratto del manuale: manuale d'uso AEG-ELECTROLUX G550

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] . 47 4 Istruzioni per l'uso 1 Avvertenze di sicurezza 5 Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CE: ­ 73/23/CEE del 19. 02. 1973 - Direttiva sulla bassa tensione ­ 89/336/CEE del 03. 05. 1989 Direttiva sulla compatibilità elettromagnetica compreso relativo emendamento 92/31/CEE ­ 93/68/CEE del 22. 07. 1993 in materia di marcatura CE Sicurezza elettrica · L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. · In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. · Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. [. . . ] Con la funzione Durata impostate il tempo necessario alla pietanza per cuocere, ad esempio 1 ora. 2. Con la funzione Fine impostate l'orario in cui prevedete che la pietanza sia cotta, in questo caso le 14:05. Le spie delle funzioni Durata e Fine si illuminano e il display visualizza l'ora, in questo caso le 12:05. Il forno si accende automaticamente al momento impostato, in questo caso alle 13:05. E si spegne nuovamente una volta trascorso il tempo prestabilito, ossia alle 14:05. 21 Applicazioni, tabelle e suggerimenti Cottura al forno Funzione del forno: Ventilata Tradiz , Multi-aria calda o Cottura Stampi per dolci · Per la cottura con la funzione Cottura Tradiz sono adatti stampi in metallo scuro e rivestiti. · Per Ventilata o per la cottura con la funzione Multi-aria calda sono adatti anche stampi in metallo chiaro. Livelli · La cottura al forno con la funzione Cottura Tradiz e Ventilata è possibile solo su un livello. · Con la funzione Multi-aria calda è possibile cuocere su max. livelli 1 e 3 3 piastre: livello di cottura 1, 3 e 5 22 3 Avvertenze generali · Inserite la piastra con il bordo inclinato rivolto in avanti!· Con la funzione Cottura Tradiz oppure Ventilata è possibile cuocere contemporaneamente anche due stampi affiancati sulla griglia. In questo modo il tempo di cottura necessario aumenta soltanto di poco. Con cibi surgelati le piastre utilizzate possono deformarsi durante la cottura. · Onde evitare che il sugo di cottura o il grasso possano bruciarsi, si consiglia di aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura. · Se necessario girate l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura). · Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere ricoperti di tanto in tanto con il brodo di cottura. 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare il calore residuo. 29 Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Carne di manzo Stufato Roastbeef o filetto - al sangue - medio - ben cotto Carne di maiale Spalla, noce, coscia Cotoletta, cotoletta in salamoia Polpettone Stinco di maiale (precotto) Carne di vitello Arrosto di vitello Stinco di vitello Agnello Cosciotto di agnello, agnello arrosto Sella d'agnello 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 per cm di altezza per cm di altezza per cm di altezza Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Cottura Tradiz 1 200-250 2:00-2:30 per cm di altezza 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo ore: min. 30 Tipo di carne Selvaggina Dorso di lepre, cosce di lepre Sella di capriolo/ cervo Coscia di capriolo/ cervo Pollame Pollo in pezzi Mezzo pollo Pollo, pollastra Anatra Oca Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo ore: min. fino a 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Cottura Tradiz Cottura Tradiz Cottura Tradiz 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 200-250g cadauno 400-500g cadauno 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi Cottura ad infrarossi 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 Tacchino/tacchina 4-6 kg Pesce (stufato) Pesci interi 1) Preriscaldare il forno 1-1, 5 kg Cottura Tradiz 1 210-220 0:45-1:15 31 Grigliate 1 3 Funzione del forno: Grill peratura impostata o Doppio grill con la massima tem- Attenzione: durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa. Preriscaldate sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill!· Inserite sempre la piastra di raccolta nel 1° livello dal basso. · La cottura al grill è particolarmente indicata per carne o pesce a fette sottili. Tabella per cottura al grill Alimenti per cottura al gril Polpette Filetto di maiale Salsiccia arrostita Bistecche di filetto di manzo, bistecche di vitello Filetto di manzo, roastbeef (ca. 1 kg) Pane tostato1) Panini tostati imbottiti 1) Non preriscaldare Tempo di cottura al grill Livello 1. --- 32 Scongelamento Funzione del forno Scongelazione temperatura) (senza impostazione della · Riponete i cibi senza confezione in un piatto sulla griglia. · Per coprire non utilizzate piatti o scodelle, poiché allungano notevolmente i tempi di scongelamento. · Per lo scongelamento inserite la griglia al 1° livello dal basso. Tabella di scongelamento Tempo di scongelamento min. [. . . ] Appoggiate la porta del forno con il lato esterno rivolto verso il basso su una base piana, morbida, ad esempio su una coperta, per evitare graffi. 41 Aggancio della porta del forno 1. Afferrate lateralmente la porta del forno per l'impugnatura con entrambe le mani e tenetela inclinata a ca. Posizionate le rientranze nel lato inferiore della porta del forno in corrispondenza delle cerniere del forno. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella posizione originaria. 4. [. . . ]

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