Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX KB8920E-M

[. . . ] COMPETENCE KB9820E Forno da incasso multicottura a vapore Istruzioni d'uso e di montaggio Gentile cliente, La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l'uso e di conservarle per una consultazione futura. Consegni queste Istruzioni per l'uso ad eventuali proprietari successivi dell'apparecchio. 1 3 2 Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli: Avvertenze di sicurezza Avvertenza!Avvertenze, per la propria sicurezza personale. Avvertenze per evitare danni all'apparecchio. [. . . ] 50-60 Cottura a vapore (Aggiunta d'acqua max. 30-35 Livello di inserimento 1 3 1 3 1 3 Arrosto di manzo 1 kg cavoletti di Bruxelles, polenta Arrosto di maiale 1 kg, patate, verdure, sugo per arrosto Arrosto di vitello 1 kg, riso, verdure, 180 180 40-50 30-35 180 40-50 30-35 Le temperature e i tempi indicati sono valori indicativi, variano secondo le dimensioni e la quantità. La temperatura al cuore dell'alimento per la carne prima del passaggio a Cottura a vapore deve essere di 60 - 63°C. 31 A colpi di vapore Il tipo di cottura A colpi di vapore è idonea in particolare per rosolare grandi pezzi di carne, scongelare e riscaldare cibi già cotti in porzioni. Tabella A colpi di vapore Cottura su diversi livelli A colpi di vapore (Aggiunta d'acqua max. 250ml) Tipo di pietanza Manu riscaldato 6 piatti Ø 24 cm Arrosto di maiale 1000g Arrosto di manzo Arrosto di vitello 1000g Polpettone da riscaldare, crudo 500g Salsicce di Vienna/ salsicce bianche Costoletta 600-1000g (mettere a bagno per 2 ore) Pollo 1000g Anatra 1500-2000g Oca 3000g Filetti di pesce Gratin di patate, gratin di patate all'aglio Sformato di pasta Lasagne Tipi di pane differenti 500-1000g Panini 40-60g Panini freschi 30-40g Panini freschi 30-40g TK Temperatura in °C 110 180 180 180 180 90 180 200 180 170 90 190 180 180 190-200 210-220 220 220 Tempo in min. 15-20 55-65 55-65 45-55 30-40 15-20 35-45 45-55 55-65 130-170 10-15 40-50 35-45 45-50 50-60 20-25 5-7 5-7 Livello di inserimento 2 e4 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 3 3 3 32 A colpi di vapore (Aggiunta d'acqua max. 250ml) Tipo di pietanza Baguette fresche 40-50g Baguette fresche 40-50g TK Temperatura in °C 200 200 Tempo in min. 4-7 5-7 Livello di inserimento 3 3 Tagliare l'arrosto intero prima di riscaldarlo. Le temperature e i tempi indicati sono valori relativi, variano secondo le dimensioni e la quantità. Cottura al forno Funzione del forno: Multi-aria calda Teglie · Per la cottura Multi-aria calda chiaro. Livelli di inserimento · Con la funzione Multi-aria calda piastre contemporaneamente: 1 teglia: ad es. livello 2 è preferibile usare teglie in metallo è possibile cuocere i cibi su 2 1 teglia: ad es. livelli 1 e 3 33 3 Avvertenze generali Con la funzione Multi-aria calda è possibile disporre due teglie affiancate sulla griglia. Il tempo di cottura necessario aumenta soltanto di poco. Con cibi surgelati le piastre utilizzate possono deformarsi durante la cottura. Ciò è dovuto alla notevole differenza di temperatura fra i cibi surgelati e il forno. Una volta raffreddate le piastre riprendono la forma normale. Note relative alle tabelle per la cottura al forno Nelle tabelle sono riportati i valori di temperatura, i tempi di cottura e i livelli di inserimento idonei a diverse pietanze. · La temperatura e i tempi di cottura sono puramente indicativi, poiché dipendono dalla composizione dell'impasto, dalla quantità e dal tipo di teglia utilizzato. · È consigliabile impostare la prima volta il valore di temperatura più basso e selezionare solo all'occorrenza una temperatura più elevata, ad es. se si desidera ottenere una maggiore doratura o se il tempo di cottura risulta troppo lungo. · Per ricette personali non menzionate tra quelle delle tabelle occorrerà basarsi sui valori riportati per ricette simili. · Per la cottura di dolci su piastre o in stampi disposti su più livelli il tempo di cottura può aumentare di 10-15 minuti. · Le pietanze morbide, come pizze, torte di frutta ecc. , vanno cotte possibilmente su un solo livello. [. . . ] La sicurezza per bambini è in- Disattivate la sicurezza per serita. È scattato il salvavita dell'impianto domestico (quadro elettrico). Qualora gli interruttori di sicurezza dovessero scattare più volte, rivolgetevi ad un elettricista autorizzato. Premete contemporaneamente i tasti e finché non si sente un segnale acustico e sul display scompare l'indicazione "d". L'illuminazione del for- La lampadina del forno è no non funziona. [. . . ]