Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX MCC663EAL/UK

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Estratto del manuale: manuale d'uso AEG-ELECTROLUX MCC663EAL/UK

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] Istruzioni di montaggio Smaltimento Assistenza 5 7 11 13 23 40 48 49 52 54 In questo manuale sono riportati i seguenti simboli: 1 3 2 Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature. Informazioni e consigli generali Informazioni in materia di sicurezza ambientale avvertenze di sicurezza electrolux 5 Avvertenze di sicurezza Sicurezza elettrica · L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. · In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. · Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. [. . . ] Il forno si accende automaticamente al momento impostato, in questo caso alle 13:05. · Per la cottura di dolci su piastre o in stampi su più livelli il tempo di cottura potrebbe aumentare di 10-15 minuti. · Preparazioni umide come pizze, torte di frutta ecc. · Differenze di altezza delle pietanze da cuocere possono provocare una diversa doratura all'inizio della cottura. Le differenze di doratura si compensano nel corso della cottura al forno. · Il nuovo forno può cuocere/arrostire diversamente rispetto al forno posseduto in precedenza. Pertanto adattare le regolazioni desiderate (temperatura, tempi di cottura) e i livelli di inserimento secondo i suggerimenti della tabella riportata di seguito. Nel caso di tempi di cottura prolungati potete spegnere il forno circa 10 minuti prima per utilizzare il calore residuo. Se non diversamente specificato, i valori indicati nelle tabelle si riferiscono alla cottura senza preriscaldamento del forno. 26 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Tabella di cottura Per cucinare al forno su un piano Tipo di dolci Dolci in stampi Focaccia o panettone Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz 1 150-160 50-60 Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. Torta paradiso/plum-cake 1 140-160 60-80 Pan di spagna 1 140 30-40 Pan di spagna Basi di pasta frolla per torte 1 3 160 170-1801) 30-40 20-25 Basi di pasta quattro quarti per torte Torta di mele ricoperta Apple Pie (2stampi Ø20cm, disposti in diagonale) Apple Pie (2stampi Ø20cm, disposti in diagonale) Torta speziata (ad es. Quiche Lorraine) Torta di ricotta 3 150-170 25-30 1 1 170-190 160 50-60 60-80 1 1 180 160-180 60-80 45-55 1 170-190 80-90 applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 27 Tipo di dolci Dolci in teglia Ciambellone/treccia di pasta lievitata Dolce di Natale Pane (pane di segale) - prima - dopo Bignè/Eclairs Rotolo con marmellata Torta secca con granelli di zucchero Dolci di burro/zucchero Brioche Funzione del forno Livello Temperatura °C 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 Tempo min. Cottura Tradiz Cottura Tradiz Cottura Tradiz 3 3 1 60-80 30-40 10 30-60 30-45 10-20 20-30 Cottura Tradiz Cottura Tradiz Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz 3 3 3 3 3 190-2101) 170-1801) 20-30 40-50 Torta di frutta (su pasta lievitata/impasto)2) Torta di frutta (su pasta lievitata/impasto)2) Torta di frutta su pasta frolla 3 150 40-50 3 3 170 160-170 40-50 50-70 Dolci in teglia con farce delicate (ad es. ricotta, panna, crema) Pizza (con tanti ingredienti)2) 3 160-1801) 50-70 Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 1 180-2001) 30-50 Pizza (sottile) 1 200-2201) 15-25 Focaccia 1 200-220 10-20 Wähen (CH) 1 180-200 40-55 28 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Tipo di dolci Pasticceria Pasticcini di pasta frolla Funzione del forno Livello Temperatura °C 150-160 Tempo min. Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz Termoconvezione con elemento riscaldante anulare Cottura Tradiz 3 15-25 Pasticcini realizzati con siringa per dolci Pasticcini realizzati con siringa per dolci Pasticcini con pasta quattro quarti Spumini, meringhe 3 140 25-35 3 3 1601) 160-170 20-30 15-25 3 80-100 90-150 Amaretti 3 100-120 60-90 Biscotti di pasta lievitata 3 150-160 20-40 Pasticceria di pasta sfoglia 3 170-1801) 20-30 Panini 3 1801) 20-35 Panini Small Cakes (20pezzi/piastra) Small Cakes (20pezzi/piastra) 3 3 2001) 1401) 20-35 20-30 3 1701) 20-30 1) Preriscaldare il forno. 2) Usate la teglia universale o la leccarda. applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 29 Cottura su più livelli Termocon- Termoconvezione con vezione con elemento ri- elemento riscaldante scaldante anulare anulare Livello dal basso 2 livelli Dolci in stampi Bignè/Eclairs Torta con copertura alle mandorle secca Pasticceria Pasticcini di pasta frolla Pasticcini realizzati con siringa per dolci Pasticcini con pasta quattro quarti Spumini, meringhe Amaretti Biscotti di pasta lievitata Pasticceria di pasta sfoglia Panini Small Cakes (20pezzi/piastra) 1) Preriscaldare il forno. Tipo di cottura Tempo min. Temperatura ºC 160-1801)) 140-160 3 livelli ----- 1/4 1/3 35-45 25-35 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------- 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 20-30 30-40 20-30 90-150 60-90 30-40 25-35 30-40 25-40 30 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Consigli per cuocere al forno Risultato della cottura La torta sotto è troppo chiara Possibile causa Rimedio Altezza di inserimento non corret- Posizionate la torta più in basso ta Abbassate un po' la temperatura del forno Prolungate il tempo di cottura Non è possibile ridurre i tempi di cottura aumentando la temperatura del forno Utilizzate meno liquido. · I vasi con coperchio avvitabile oppure con chiusura a baionetta e le lattine in metallo non sono adatti. · Per la produzione di conserve utilizzate il 1° livello dal basso. · Per la produzione di conserve utilizzate la piastra sulla quale potranno trovare posto sino a 6 vasi da 1 litro di capacità. Tabella per la produzione di conserve Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi. Tempi di cottura Tempi di cottufino alla ra restantia Temperatura comparsa delle 100°C in°C prime bollicine in min. · I vasi devono essere riempiti tutti allo stesso livello e chiusi con i ganci. 1/2 litro d'acqua sulla piastra in modo da creare umidità sufficiente all'interno del forno. · Non appena il liquido inizia a formare le prime bollicine nei vasi (con vasi da 1-litro dopo ca. 35-60 minuti), spegnete il forno oppure abbassate la temperatura a 100° C (vedi tabella). Alimenti per conserve Frutti di bosco Fragole, mirtilli, lamponi, uva spina matura Uva spina acerba Frutta a nocciolo Pere, mele cotogne, prugne Verdura Carote1) Funghi1) Cetrioli Sottaceti Cavolo rapa, piselli, asparagi Fagioli 1) Lasciare riposare nel forno spento 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 35-45 35-45 35-45 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 --10-15 10-15 5-10 10-15 --15 15-20 --- 40 electrolux pulizia e manutenzione Pulizia e manutenzione Interno del forno Pulizia Le pareti rivestite mediante processo catalitico sono autopulenti. Esse assorbono gli spruzzi di grasso, mentre il forno è in funzione. Per agevolare questo processo di autopulitura, consigliamo di riscaldare il forno ad intervalli regolari senza pietanze. [. . . ] 2 viti (Dettaglio A). 50 electrolux istruzioni di montaggio Collegamento elettrico Cavo di alimentazione Il collegamento elettrico deve essere eseguito da un installatore autorizzato. Come cavo di collegamento alla rete deve essere utilizzato un cavo del tipo H05VV-F o di valore superiore. Se sul lato del deve essere eseguita meL'installazione collegamento domestico non è presente alcun conduttore con diante un cavo di alimentazione neutro, ordinate il trasformatore R07 con il nuconnettore oppure nell'installazione domero d'ordinazione 940 304189 (aun famestica fissa deve essere previsto 2 disi). spositivo di separazione con un'apertura di contatto di minimo 3 mm, che separi contemporaneamente l'apparecchio e tutti i poli dalla rete, come previsto dalla norma NIN 2000. [. . . ]

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