Istruzioni per l'uso BEKO OIE 24300

[. . . ] Vi consigliamo di tenere le presenti istruzioni vicino all'apparecchio, in modo d'averle subito a portata di mano se vi vengono dei dubbi. Dopo aver letto attentamente le istruzioni d'uso, vi preghiamo di compilare la carta di Garanzie e di spedirla direttamente al nostro servizio dopo vendita di Mägenwil. Grazie mille. Questa apparecchiatura è conforme alla direttiva comunitaria CEE 73/23, CEE 89/336, CEE 90/683, CEE 93/68 70 Indice Importanti consigli di sicurezza . . 74 74 74 74 Prima di usare il forno . Riscaldare il forno per la prima volta . [. . . ] Il forno di cottura è equipaggiato con: 2 teglie 1 griglia per cuocere, arrostire, grigliare 1 filtro per grasso 1 teglia riflettente 1 girarrosto con impugnatura 1 sonda per la carne Filtro per grasso Il filtro per grasso protegge il forno di cottura all'interno da un imbrattamento eccessivo. Per arrostire con aria calda e per la turbogrigliatura, agganciate il filtro per grasso. Per cuocere e per evitare di prolungare il tempo di cottura, togliete il filtro. Guide per le teglie Il forno dispone di due serie di guide per piazzare le teglie a 5 altezze differenti. Esse sono elencate nelle tabelle e nelle figure con : 1= guida inferiore fino a 5= guida superiore Infilate le teglie o il grill tra le guide formate dalle doppie aste di ferro. Esse tengono questi accessori ben in posto durante la loro introduzione ed estrazione dal forno evitando ribaltamenti. Posizione di arresto 5 4 3 2 1 Staffa di aggancio 85 Impiego di funzioni del forno Corpi riscaldanti superiore ed inferiore I corpi riscaldanti superiore ed inferiore sono gli elementi usati per il riscaldamento tradizionale del forno. I corpi riscaldanti piazzati sul fondo e sul cielo del forno irraggiano calore alle pietanze da cuocere. È possibile una regolazione della temperatura nel campo da 40 a 280° C. Potete cuocere od arrostire servendovi del corpo riscaldante superiore ed inferiore su un solo piano. · · Torte piatte o piccola pasticceria si pongono all'altezza della scanalatura 3. Dato che il calore irradiato dai corpi riscaldanti rende le carni brune e croccanti solo in superficie, dopo un certo tempo dovrete girare le vostre pietanze. A seconda dello spessore da grigliare, infilate il grill all'altezza 4 o 5. La distanza dal corpo riscaldante può essere variata in alto ed in basso tramite la bombatura del grill. Non infilate troppa carne grassa sotto al corpo riscaldante. La teglia verrà sempre posta all'altezza 1 o 2 e servirà come padella di raccolta. Se doveste grigliare ripetutamente a brevi intervalli di tempo, dovreste pulire la teglia dopo ogni singola grigliata. 87 Turbogrill Per pezzi alti di arrosto, involti di arrosto, pollame, ecc. , scegliete la funzione di turbogrill con temperature regolabili da 150 a 190° C. Il grill a raggi infrarossi lavora con il ventilatore. In tal modo non si rosolerà solamente la parte superiore della pietanza in quanto il calore del forno si distribuirà efficacemente su tutta la superficie. Pezzi alti di carne da arrostire come involto, carrè di maiale, ossobuco o pollame verranno rosolati e resi croccanti rimanendo sempre succosi e teneri. Anche per gratins e sformati si può cucinare con questo metodo. Infilate la teglia all'altezza 1 o 2 ed il grill con la pietanza subito sopra, nella guida successiva. Arrostire con il girarrosto Il motore per il girarrosto si accende simultaneamente con l'attivazione delle funzioni di raggi infrarossi e grigliatura a grande superficie. [. . . ] Contrariamente alle disposizioni per installazioni domestiche della SEV par. 47. 330. 1 , l'apparecchio può venire alloggiato in materiali infiammabili. Schema dei collegamenti particolare D L1 L2 400V2~50Hz N 20 15 B A A A Targhetta A 30 A 442 A 567 N min. 550 A=Apparecchio N=Nicchia 405 D N 560 A 592 particolare A 20 particolare B min. [. . . ]