Istruzioni per l'uso CASTOR CG6640SA

[. . . ] Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito, cioè per la cottura di alimenti. Ogni altro uso è da considerasi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso di eventuali danni derivanti da un uso improprio, erroneo od irragionevole dell'apparecchio. GARANZIA Questo suo nuovo prodotto è coperto da garanzia. Il certificato lo trova allegato a questi documenti, se dovesse mancare richieda copia al suo fornitore indicando data d'acquisto e numero di matricola, quest'ultimo reperibile sulla targhetta che identifica il prodotto. [. . . ] non cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elettriche, ma in apposite pentole o contenitori. Attenzione: Durante il funzionamento il piano lavoro diventa molto caldo sulle zone di cottura. Tenere a distanza i bambini. · Il funzionamento della piastra elettrica è segnalato da una spia luminosa posizionata sopra la manopola di comando della piastra stessa. Non cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elettriche, ma in apposite pentole o contenitori. Fig. 3. 5 9 TABELLA PER L'USO DELLE PIASTRE ELETTRICHE 1 2 2 3 3 4 4 4 5 6 Per operazioni di fusione (burro cioccolato) Per mantenere caldi i cibi e per riscaldare piccoli quantitativi di liquidi. Riscaldare più grandi quantità, frustare creme e salse. Lenta bollitura, es: lessi, spaghetti, minestre, continuazione della cottura a vapore degli arrosti, stracotti umidi. Per ogni genere di fritti, costolette, bistecce, cotture senza coperchio, es: risotto Rosolatura delle carni, patatine arroste, pesce fritto e per portare a bollitura grandi quantità di acqua. Introdurre i cibi da cuocere posizionando la griglia il più vicino possibile al grill. Per la raccolta dei sughi di cottura inserire la leccarda sotto alla griglia. Utilizzare il grill per massimo 30 minuti. Attenzione: Quando il grill è in funzione le parti accessibili possono diventare calde. Tenere i bambini a distanza. · · Posizione da "60" a "240" = funzionamento contemporaneo delle resistenze inferiore e superiore secondo temperature crescenti. É molto importante verificare il perfetto posizionamento dello spartifiamma del bruciatore perché un suo spostamento dalla sede può essere causa di gravi anomalie. Verificare che la sonda "T" (fig. 5. 2) vicino ad ogni bruciatore sia sempre ben pulita in modo da permettere il regolare funzionamento della valvolatura di sicurezza. Nota: la sonda deve essere pulita con molta cautela. CORRETTO POSIZIONAMENTO DEI BRUCIATORI AUSILIARIO, SEMIRAPIDO E RAPIDO É molto importante verificare il perfetto posizionamento dello spartifiamma F e del cappello C del bruciatore (vedere figure 5. 2 - 5. 3) perché un loro spostamento dalla sede può essere causa di gravi anomalie C F T Fig. 5. 3 15 Consigli per l'installatore IMPORTANTE Per una perfetta installazione, regolazione o trasformazione della cucina all'uso di altri gas, è necessario ricorrere ad un INSTALLATORE QUALIFICATO. La mancata osservanza di questa norma provoca il decadere della garanzia. vigore e secondo le istruzioni del costruttore. mente (modelli con parti elettriche). L'apparecchiatura deve essere installata correttamente, in conformità con le norme in Qualsiasi intervento deve essere effettuato con l'apparecchiatura disinserita elettrica Le pareti dei mobili o dei muri adiacenti l'apparecchio devono sopportare aumenti di temperatura di oltre 75°C. Se la cucina viene accostata a mobili che superano in altezza il piano di lavoro, è indispensabile lasciare uno spazio di almeno 30 cm fra mobile e fianco dell'apparecchio. Prima di usare la cucina togliere accuratamente la pellicola protettiva. Alcuni apparecchi sono ricoperti da una speciale pellicola protettiva posta su parti in 50 cm Fig. 6. 1 16 INSTALLAZIONE Le cucine con piano a gas sono di classe "1" per quanto riguarda la protezione contro il surriscaldamento delle superfici circostanti. L'installazione deve essere effettuata mantenendo una distanza di 2 cm dalle pareti laterali dei mobili (fig. 6. 2) che non devono superare in altezza il piano di lavoro. Qualsiasi parete laterale piú alta del piano di lavoro della cucina deve trovarsi ad una distanza non inferiore a 300 mm (fig. 6. 2); Le pareti dei mobili devono resistere ad una temperatura di 75 °C oltre la temperatura ambiente. [. . . ] Per la sostituzione degli iniettori è necessario procedere nel modo seguente: · · Togliere griglie, coperchietti e spartifiamma dei bruciatori. Con una chiave fissa sostituire gli ugelli "J" (Fig. 7. 5) con quelli idonei per il gas da utilizzare. REGOLAZIONE DEL MINIMO DEI BRUCIATORI DEL PIANO Nel passaggio da un tipo di gas ad un altro, anche la portata minima del rubinetto deve essere corretta, considerando che in questa posizione la fiamma deve avere una lunghezza di circa 4 mm e deve rimanere accesa anche con un brusco passaggio dalla posizione di massimo a quella di minimo. La correzione si effettua, a bruciatore acceso, nella seguente maniera: · · Portare la manopola nella posizione di minimo. [. . . ]