Istruzioni per l'uso CONSTRUCTA CH150250

[. . . ] Istruzioni per l'uso CH150250 it 9000 450 295 890401 Indice Norme di sicurezza . 37 2 d Norme di sicurezza Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Conservare con cura le istruzioni per l'uso e il montaggio. Nel caso in cui cediate l'apparecchio a terzi, allegate anche le istruzioni corrispondenti. Prima del montaggio Danni imputabili al trasporto Allacciamento elettrico Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. [. . . ] diversa I prodotti congelati non si colorano, Rimuovere il ghiaccio dai prodotti surgelati prima della cottura non sono croccanti o le indicazioni al forno. Non utilizzare prodotti surgelati ricoperti da molto relative ai tempi non sono esatte ghiaccio. 18 Cottura arrosto d Pericolo di lesioni causate da stoviglie non termoresistenti. Utilizzare esclusivamente stoviglie concepite per la cottura al forno. In caso di cottura con Aria calda 3 non utilizzare il livello di inserimento 2 per non pregiudicare la circolazione dell'aria rovinando il risultato di cottura. Arrosti cotti in stoviglie senza coperchio Cottura nella leccarda Per questo tipo di arrosti utilizzare una stoviglia senza coperchio. Quando si utilizza il tipo di cottura Riscaldamento sup. /inf. % girare l'arrosto a circa metà o due terzi del tempo di cottura. La leccarda è disponibile come accessorio presso i rivenditori specializzati (vedere capitolo: Accessori). Durante la cottura nella leccarda si forma del sugo che si può utilizzare come base per una salsa gustosa. Durante la cottura nella leccarda, è possibile cuocere assieme anche i contorni (ad es. In caso di arrosti di dimensioni ridotte, invece della leccarda utilizzare una stoviglia per arrosti più piccola. Disporla direttamente sulla griglia. Cottura nella leccarda con la griglia Collocare la griglia nella leccarda e inserirle allo stesso livello di inserimento. Arrosti cotti in stoviglie con coperchio Per questo tipo di arrosti utilizzare una stoviglia con coperchio. Questo tipo di cottura si addice particolarmente alla preparazione di brasati. 19 Tabella per arrosti La durata della cottura e la temperatura dipendono dalle dimensioni, dallo spessore, dal tipo e dalla qualità dell'arrosto. In genere vale quanto segue: maggiori sono le dimensioni dell'arrosto, minore è la temperatura e più lunga la durata di cottura. I valori riportati nella tabella sono indicativi e si riferiscono alla preparazione di arrosti in stoviglie senza coperchio. Possono variare in funzione del tipo e della quantità di arrosto, e anche a seconda della stoviglia da forno utilizzata. Per il primo tentativo, impostare la temperatura più bassa tra quelle indicate. In generale con una temperatura inferiore si ottiene una colorazione più regolare. Al termine della durata di cottura, lasciare riposare l'arrosto per altri 10 minuti nel vano di cottura spento e chiuso. La durata indicata non comprende il tempo di riposo consigliato. I valori indicati nella tabella si riferiscono alla preparazione di alimenti introdotti nel forno freddo e di carne appena tolta dal frigorifero. % Livello di Temperatura inserimento in Cº Pietanza da arrostire Livello di Temperatura inserimento in Cº Durata della cottura in minuti 45 150 130 100 80 Maiale Filetto, medio (400 g) 1 170 180 30 Arrosto con cotenna 1 160 170 120 (1, 5 kg) Arrosto, venato senza 1 160 170 100 cotenna, ad es. collo (1, 5 kg) Arrosto magro (1 kg) 1 170 180 80 Costata 1 160 180 60 * Cuocere i brasati in stoviglie con coperchio ** Per gli alimenti spessi, utilizzare il livello di inserimento 1 3 2 2 2 2 200 220 190 210 190 210 200 220 190 210 20 Aria calda 3 Pietanza da arrostire Livello di Temperatura inserimento in Cº 1 170 180 Durata della cottura in minuti 60 70 Riscaldamento sup. /inf. [. . . ] Spingere la parte posteriore della griglia mobile in avanti e sganciarla lateralmente (figura B). Pulizia della griglia mobile Montaggio della griglia mobile Pulire la griglia mobile con il detersivo e una spugna per piatti oppure una spazzola. Inserire la griglia mobile sempre con la parte curva (a) rivolta verso il basso in modo che coincidano i livelli di inserimento. Spingere la parte posteriore della griglia mobile finché non è ben inserita e spingerla all'indietro (figura A). Infilare la parte anteriore della griglia mobile finché non è ben inserita e spingerla verso il basso (figura B). 33 Guasti e riparazioni In caso di guasto verificare i suggerimenti nella tabella riportata di seguito prima di chiamare il servizio di assistenza clienti. d Guasto La funzione elettrica è disturbata (ad es. [. . . ]