Istruzioni per l'uso CORBERO H3

[. . . ] Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria". Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole. Non lasciare pentole vuote sulle zone di cottura accese per evitare danni. Non appoggiare mai pentole e padelle calde sul pannello comandi, sul campo degli indicatori o sulla cornice per evitare danni. [. . . ] La pellicola di protezione della cucina non è adatta a questo piano di cottura. – Riepilogo Nella seguente tabella sono indicati i danni più frequenti: Danni Macchie Graffi Cause Fuoriuscita di cibi Detergenti non adatti Sale, zucchero e sabbia Provvedimento Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro. Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro. Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: spesso i produttori di stoviglie indicano il diametro superiore della pentola che solitamente è più grande di quello del fondo. per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una pentola più grande, non del tutto piena, richiede molta energia. Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure. Passare tempestivamente a un livello di cottura più basso. Iniziare la cottura con il livello di cottura 9. Livello di cottura a fuoco lento Sciogliere Cioccolato, glassa, gelatina burro Riscaldare e mantenere in caldo Minestra (ad es. minestra di lenticchie) Latte** Stufare , cuocere a fuoco lento Canederli , gnocchi Pesce Salse bianche , ad es. Besciamella Bollire, cuocere a vapore, stufare Riso (con doppia quantità di acqua) Patate lesse (con buccia) Patate lesse in acqua salata Pasta Pasticci, minestre Verdure Verdure, surgelate Cuocere nella pentola a pressione Brasare Involtini Stufato Gulasch * Prosecuzione della cottura senza coperchio ** Senza coperchio 3-4 3-4 3-4 50-60 min. 1-2 1-2 1 1-2 Durata della cottura a fuoco lento in minuti 15 Livello di cottura a fuoco lento Cuocere in padella** Fettina, naturale o impanata Fettina, surgelata Bistecca (spessore 3 cm) Pesce e filetto di pesce naturale Pesce o filetto di pesce impanato Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. Bastoncini di pesce Pietanze surgelate cotte in padella Torte flambé * Prosecuzione della cottura senza coperchio ** Senza coperchio 6-7 6-7 7-8 4-5 4-5 6-7 6-7 5-6 Durata della cottura a fuoco lento in minuti 6-10 min. 6-10 min progressivamente Pulizia e manutenzione Le avvertenze contenute in questo capitolo sono di aiuto nella pulizia e nella cura del piano di cottura. I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di assistenza clienti o nel nostro e­shop. – ■ ■ ■ detersivi abrasivi detergenti aggressivi come spray per il forno o smacchiatori spugne abrasive detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore Vetroceramica Pulire accuratamente il piano di cottura dopo ogni utilizzo per evitare che i residui di cibo si incrostino. Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione. [. . . ] – ■ ■ ■ detersivi abrasivi detergenti aggressivi come spray per il forno o smacchiatori spugne abrasive detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore Vetroceramica Pulire accuratamente il piano di cottura dopo ogni utilizzo per evitare che i residui di cibo si incrostino. Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione. Non utilizzare: ■ ■ In caso di sporco molto ostinato è preferibile utilizzare un raschietto per vetro reperibile in commercio. rispettare le avvertenze fornite dal produttore. [. . . ]