Istruzioni per l'uso DELONGHI 100FL

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DELONGHI 100FL : Scarica il manuale per l'uso completa (581 Ko)

Estratto del manuale: manuale d'uso DELONGHI 100FL

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] I 14-10-2003 9:36 Pagina 32 A B C D E F M O G H N I L DESCRIZIONE A. Resistenza superiore Luce interna forno (*) Manopola termostato Manopola accensione e programmazione tostapane E. Vassoio raccoglibriciole (*) (*) Non per tutti i modelli 32 I 14-10-2003 9:36 Pagina 33 AVVERTENZE IMPORTANTI Quando si usano apparecchi elettrici, occorre rispettare basilari norme di sicurezza comprese le seguenti: 1. Prima di utilizzare l'apparecchio, spostarlo di 5/10 cm dal muro e da qualsiasi altro oggetto che sia sullo stesso piano. [. . . ] Mettere la leccarda o la piastra pasticceria direttamente sulla griglia (vedi la tabella a pag. 34 per la posizione della griglia). 35 I 14-10-2003 9:36 Pagina 36 1. 5. Chiudere la porta Ruotare la manopola termostato (C) sulla posizione/temperatura desiderata. A cottura finita ruotare la manopola del termostato sulla posizione " accensione sulla posizione "OFF". " e quella di · NOTA: Raccomandiamo di non utilizzare coperchi in vetro sulle casseruole. Le pirofile in vetro non devono mai arrivare a meno di 2/3 cm dalla resistenza. · Durante le funzioni di cottura al forno e di tostatura del pane, non mettere mai la leccarda (o qualsiasi altro accessorio o contenitore) direttamente sulla resistenza inferiore. · SUGGERIMENTI UTILI PER LA COTTURA LA FORNO Per ottenere le migliori prestazioni da questo fornetto: · Non riempire troppo il forno. · Evitare l'apertura troppo frequente della porta per evitare dispersioni di calore. · Si può ricoprire la pirofila con della carta da forno. Assicurarsi però che le estremità della carta aderiscano bene ai bordi della pirofila. · TEMPERATURE E TEMPO DI COTTURA PER I CIBI PIU' COMUNI (Cottura al forno e arrosti) Le temperature ed i tempi suggeriti possono variare a seconda della temperatura del cibo messo nel forno, la quantità e le preferenze personali. I tempi forniti per carne e pollame si intendono per alimenti conservati in frigo. Per non eccedere nella cottura, suggeriamo di selezionare, all'inizio, una temperatura bassa. Con l'uso frequente si scoprirà quali siano le regolazioni più adatte. Cibo Temperatura Tempi di cottura approssimativi Osservazioni e consigli (Per la posizione della griglia vedi tabella a pag. E' anche possibile cuocere sulla griglia dietetica (posizione inferiore) dentro la leccarda per ridurre gli schizzi. Arrostire come per il pollo. Pollo da 2, 5/3 lbs (1/1, 3 kg. ) senza ripieno. 400 °F 80-90 minuti o fino a che la temperatura interna nella coscia e nel petto arriva a 175°F 80-90 minuti o fino a che la temperatura interne arriva a 175°F 60-70 minuti o fino a che è tenera o rosolata Arista o costine di maiale 2-3lbs (1/1, 3 Kg. ) Lombata o costate di manzo 3lbs (1, 3 Kg). 400 °F 400 °F Non è necessario girare. Polpettone 2/2, 5lbs (900/1300 gr. Mescolare e amalgamare circa 900 grammi di carne (manzo) macinata con uova, pane grattugiato, sale, pepe e aromi. Tagliare a pezzi le pat ate, utilizzare la leccarda, mescolare 2-3 volte durante la cottura ed almeno dopo 20 minuti. Patate al forno 3-4 grosse patate tagliate a pezzi. 400 °F 50-60 min. Focacce 350 °F Seguire i tempi della ricetta (leggermente ridotti) Seguire i tempi della ricetta (leggermente ridotti) Utilizzare stampi rettangolari di metallo. Torte non ricoperte 350 °F Utilizzare stampi di metallo per dolci Inserire la griglia come per la funzione TOAST. - L'utilizzo della griglia dietetica permette al sugo ed ai grassi di colare nella leccarda riducendo gli spruzzi. - Se si grigliano bistecche o costolette congelate, aumentare il tempo necessario per la carne non congelata di 1, 5-2 volte. - Se il grasso scoppietta durante la grigliata, abbassare la temperatura impostata con la manopola del termostato. - Dopo ogni utilizzo eliminare il grasso dalla leccarda e lavare sia la leccarda che la griglia. [. . . ] In caso di macchie resistenti, utilizzare una spugnetta di nylon o di plastica o un detergente non caustico. A pulizia ultimata, richiudere lo sportello assicurandosi che quest'ultimo sia correttamente agganciato. Se il forno ha un vassoio di raccolta delle briciole: Sfilare il vassoio dal fondo del forno (fig. Se lo sporco fosse difficile da eliminare, sciacquare il vassoio con acqua calda saponata e, se necessario, strofinarlo delicatamente senza graffiarlo. [. . . ]

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