Istruzioni per l'uso DELONGHI DO 1289

[. . . ] 3 2 I 13-12-2002 14:51 Pagina 3 CAPITOLO 1 - GENERALE 1. 1 - PANNELLO COMANDI 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 17 13 14 15 16 12 18 1 Display 2 Spia accensione 3 Funzione grill 4 Funzione cottura ventilata 5 Funzione cottura tradizionale 6 Luce interna forno 7 Tasto PROGRAM 8 Funzione pizza 9 Tasto TIMER 10 Tasto TEMPERATURE C 11 Tasto STOP/CANCEL 12 Tasto "-" 13 Tasto CLOCK (orologio) 14 Funzione cottura con girarrosto 15 Funzione di mantenimento in caldo dei cibi 16 Funzione di scongelamento 17 Tasto START 18 Tasto "+" 3 I 13-12-2002 14:51 Pagina 4 capitolo 1 - generale 1. 2 - DESCRIZIONE DEL FORNO E DEGLI ACCESSORI A B H I C E L F M N D G O A B C D E F G Resistenza superiore Luce interna forno Gancio per resistenza Attacco per lo spiedo del girarrosto Pannello comandi Resistenza inferiore Vassoio raccoglibriciole con deflettori di calore H I L M N O Leccarda Griglia Teglia per pizza Spiedo Supporti per spiedo Lasagnera 4 I 13-12-2002 14:51 Pagina 5 capitolo 1 - generale 1. 3 - TABELLA RIASSUNTIVA FUNZIONI IMPOSTAZIONE TEMPERATURA/ INDICAZIONE DEL DISPLAY P1 GUIDE POSIZIONE GRIGLIA/ ACCESSORI TIMER NOTE/CONSIGLI 1 2 3 15 min. (+5') 20-30 min. PIZZA (UN LIVELLO) P2 P3 Utilizzare sempre la TEGLIA PER PIZZA (L), inserita nella guida 3. Selezionare uno dei programmi per PIZZA disponibili, premendo ripetutamente il tasto funzione pizza (8) in base alla quantit di pasta. Appoggiare una pizza sulla griglia in posizione 2 e l'altra sulla teglia per pizza in posizione 3. E' necessario scambiare le pizze a met del processo di cottura (vedi pagina 9) Utilizzare la funzione cottura tradizionale con la LECCARDA (H) inserita nella posizione 2 o 3 o con una pirofila sistemata sulla GRIGLIA, inserita in posizione 2 o 3. [. . . ] Se entro 3 minuti dalla precedente impostazione non viene premuto il tasto START (17), il processore si riporta in stand-by. 10 I 13-12-2002 14:51 Pagina 11 capitolo 2 - uso dei comandi e impostazione delle funzioni COTTURA CON FORNO VENTILATO Questa funzione ideale per ottenere ottime torte salate, secondi piatti a base di carne (a parte i piccoli volatili), patate arrosto e per torte in genere. E' inoltre adatta per la cottura contemporanea su due piani di cibi anche diversi RICETTA TORTA SALATA POLLO A PEZZI POLLO INTERO ARROSTO DI MAIALE POLPETTONE PATATE ARROSTO TORTA MARGHERITA PLUM CAKE BISCOTTI CROSTATA CIAMBELLA QUANTITA' 600 g 1000 g 1500 g 1500 g 1000 g 1000 g 700 g 900 g 400 g 1000 g 700 g TASTO TEMPERATURA 180C 200C 200C 200C 200C 200C 180C 160C 180C 180C 180C TASTO TIMER 35 min. Il display visualizzer 1:00. 3 Impostare il tempo (massimo due ore) premendo i tasti "-" (12) e "+" (18). Tenere premuto il tasto per pi di due secondi per fare scorrere velocemente il tempo in avanti o indietro. Ogni pressione sul tasto aumenta, o diminuisce, il tempo di un minuto. Quando viene premuto START, il tempo selezionato diminuisce di un minuto. Al termine del tempo impostato vengono emessi 4 bip e il display ritorna in stand-by (visualizzando l'ora, se precedentemente impostata). Se non viene impostato un tempo di cottura (saltando i punti 2 e 3), il display visualizzer il conto alla rovescia a partire dal tempo pre-impostato di 1:00 (1 ora). E' possibile modificare il tempo impostato; sufficiente ripetere i punti 2 e 3. Il conto alla rovescia riprender automaticamente 3 secondi dopo l'ultima impostazione. Se entro 3 minuti dalla precedente impostazione non viene premuto il tasto START (17), il processore si riporta in stand-by. 13 I 13-12-2002 14:51 Pagina 14 capitolo 2 - uso dei comandi e impostazione delle funzioni Sistemare il cibo da grigliare direttamente sulla griglia (Figura 1) e accostare la porta, come illustrato in Figura 2; ricordarsi di girare il cibo a met cottura. Importante: per ottenere degli ottimi risultati , sistemare il cibo sulla griglia (I), lasciando uno spazio vuoto di circa 2 cm in prossimit della porta (vedi Figura 1). 2 cm fig. Verificare che la punta dello spiedo 1 sia rivolta in avanti. D fig. 9 Una volta inserita la leccarda, spingere lo spiedo nella sede del girarrosto (D), inclinando i sostegni dello spiedo (N) verso destra. Accostare la porta, come evidenziato in figura. fig. 10 16 I 13-12-2002 14:51 Pagina 17 capitolo 2 - uso dei comandi e impostazione delle funzioni 2. 6 - FUNZIONE DI MANTENIMENTO IN CALDO DEI CIBI 1 Selezionare la funzione di MANTENIMENTO IN CALDO DEI CIBI premendo il tasto PROGRAM (7) fino a quando si accender la spia (15). Il display visualizzer la temperatura di 60C 2 Premere il tasto TIMER (9). Il display visualizzer 1:00. 3 Impostare il tempo (massimo 3 ore) premendo i tasti "-" (12) e "+" (18). Tenere premuto il tasto per pi di due secondi per fare scorrere velocemente il tempo in avanti o indietro. Ogni pressione sul tasto aumenta, o diminuisce, il tempo di un minuto. Quando viene premuto START, il tempo selezionato diminuisce di un minuto. Al termine del tempo impostato vengono emessi 4 bip e il display ritorna in stand-by (visualizzando l'ora, se precedentemente impostata). Per questa funzione, usare la posizione inferiore (vedi pagina 6) Se non viene impostato un tempo (saltando i punti 2 e 3), il display visualizzer il conto alla rovescia a partire dal tempo pre-impostato di 1:00 (1 ora). [. . . ] Pizza surgelata: estrarre la pizza dalla confezione e porla direttamente sulla TEGLIA PER PIZZA (L). Pizza fatta in casa con pasta fresca; stendere la pizza sulla TEGLIA PER PIZZA ben oliata (L) o foderare la teglia con carta da forno. Suggeriamo di aggiungere la mozzarella o il formaggio tenero cinque minuti prima della fine della cottura; il formaggio si scioglier in modo perfetto senza bruciarsi. Per scegliere il programma pi adatto, consultare la tabella seguente ; Il risultato pu variare; regolate le impostazioni in base al vostro gusto. [. . . ]