Istruzioni per l'uso DELONGHI F 28311

[. . . ] · La friggitrice deve essere messa in funzione solo dopo averla riempita con olio o grasso. Infatti se · · · · · · · · riscaldata a vuoto, interviene un dispositivo di sicurezza termico che ne interrompe il funzionamento. In tal caso, per rimettere in funzione l'apparecchio è necessario rivolgersi ad un nostro centro autorizzato. Se la friggitrice dovesse perdere olio, rivolgersi al centro assistenza tecnica o al personale autorizzato dall'azienda. [. . . ] Fate sgocciolare l'olio in eccesso lasciando per un po' il cestello nell'interno della friggitrice in posizione alta. FILTRAGGIO DELL'OLIO O GRASSO Consigliamo di eseguire questa operazione dopo ogni frittura poichè le particelle degli alimenti, soprattutto quando sono impanati o infarinati, rimanendo nel liquido, hanno tendenza a bruciare e quindi a provocare un'alterazione molto più rapida dell'olio o grasso. Controllare che l'olio sia sufficientemente freddo attendere circa 2 ore. INIZIO FRITTURA 1. Mettere il cibo da friggere nel cestello, senza mai sovraccaricarlo (max 1 kg. Per ottenere una frittura più omogenea, consigliamo di concentrare gli alimenti soprattutto sul perimetro del cestello, lasciando meno carica la parte centrale. Inserire il cestello nella vasca in posizione sollevata (fig. 3) e chiudere il coperchio facendo una leggera pressione sullo stesso fino a far scattare i ganci. Per evitare che fuoriescano spruzzi di olio caldo, chiudere sempre il coperchio prima di abbassare il cestello. Collegare la spina alla presa di corrente e posizio22 Modelli con tubetto di drenaggio Avvicinare la parte anteriore della friggitrice al bordo del piano d'appoggio, fare attenzione che i piedini (K) siano sempre all'interno del piano stesso (fig. Aprire il coperchio della friggitrice e togliere il cestello (fig. Aprire lo sportellino "O" come indicato in fig. Estrarre il tubetto di drenaggio "L". Togliere il tappo "J" e contemporaneamente strozzare con due dita il tubetto per evitare che l'olio o il grasso fuoriesca fino a quando quest'ultimo non è stato indirizzato in un recipiente (fig. Far defluire l'olio o il grasso in un recipiente (fig. Rimuovere eventuali depositi dalla vasca con l'aiuto di una spugna o con della carta assorbente. A fine operazione riposizionare il tubetto di drenaggio nella sua sede dopo aver rimesso il tappo. Rimettere il cestello nella posizione alta e disporre nel fondo del cestello un filtro (fig. I filtri sono reperibili presso il vostro rivenditore oppure presso un nostro centro assistenza. Riversare quindi l'olio o il grasso nella friggitrice molto lentamente affinché non trabocchi dal filtro (fig. L'olio così filtrato può essere conservato all'interno della friggitrice. Tuttavia, se tra una cottura e l'altra dovesse intercorrere molto tempo, è consigliabile conservare l'olio in un recipiente chiuso onde evitare il suo deterioramento. É buona norma conservare separatamente l'olio usato per friggere pesce da quello usato per friggere altri cibi. In caso di utilizzo di grasso, fare attenzione a non lasciarlo raffreddare troppo, altrimenti solidifica. ATTENZIONE Non svuotare mai la friggitrice inclinandola o capovolgendola ma utilizzare sempre il tubetto di drenaggio Controllare che l'olio sia sufficientemente freddo (attender circa 2 ore). [. . . ] Il cestello non gira durante la cottura. Utilizzare un buon olio di semi di arachide. Diminuire la quantità di olio all'interno della vasca. Rivolgersi al Servizio Assistenza (il dispositivo deve essere sostituito). [. . . ]