Istruzioni per l'uso DELONGHI F336 BIANCO-WHITE

[. . . ] I 18-02-2003 12:07 Pagina 6 I IMPORTANTE dispositivo. · Se si dovessero riscontrare perdite di olio, rivolgersi al centro di assistenza tecnica o al personale autorizzato dal costruttore. · Prima di usare la friggitrice per la prima volta, lavare con cura la vasca della friggitrice, il cestello ed il coperchio (togliere i filtri), con acqua calda e detersivo liquido per piatti. Inoltre, fare scorrere acqua calda e detersivo liquido per stoviglie attraverso il tubetto di drenaggio dell'olio, quindi asciugare accuratamente. [. . . ] Per abbassare l'impugnatura fare scorrere il cursore "F" della stessa all'indietro e ruotarla verso il basso. E' normale che si formino gocce di condensa attorno all'impugnatura del cestello quando l'apparecchio è in funzione. · E' del tutto normale che, subito dopo questa operazione, dal copri filtro "H" fuoriesca una notevole quantità di vapore caldo. NEI MODELLI DOTATI DI CONTAMINUTI ELETTRONICO Impostare il tempo di cottura premendo il pulsante "O"; il display "N" visualizzerà i minuti impostati. I numeri inizieranno a lampeggiare subito dopo indicando l'inizio del tempo di cottura. L'ultimo minuto verrà visualizzato in secondi. In caso di errore, è possibile reimpostare il tempo di cottura tenendo premuto il tasto per più di due secondi. Il display si azzererà; a questo punto ripetere la procedura. Il contaminuti segnalerà la fine della cottura con due serie di bip intervallati di circa 20 secondi. Per spegnere il segnale acustico, premere il pulsante "O" del contaminuti. AVVERTENZA: il contaminuti non spegne l'apparecchio. Sostituzione della batterie del contaminuti · Rimuovere il contaminuti dalla sua sede (fig. · Ruotare la copertura della batteria (fig. 8) in senso antiorario fino al suo sblocco. · Sostituire la batteria con un'altra dello stesso tipo. Sia in caso di sostituzione che di eliminazione dell'apparecchio, la batteria deve essere rimossa ed eliminata secondo le leggi vigenti, in quanto dannosa per l'ambiente. DOPO LA FRITTURA Allo scadere del tempo di cottura, sollevare il cestello e controllare che il cibo abbia raggiunto il grado di doratura desiderato. Per fare ciò nei modelli previsti di impugnatura in metallo 8 I 18-02-2003 12:07 Pagina 9 inserirla nel cestello (fig. 3) e far scorrere il cursore impugnatura "lock" "C" in avanti. Se si ritiene terminata la cottura, spegnere l'apparecchio ruotando la manopola del termostato nella posizione "OFF" fino a sentire il "clic" dell'interruttore. Fare sgocciolare l'olio in eccesso lasciando il cestello nella friggitrice in posizione sollevata. Nota: se la cottura va effettuata in due fasi (per es. : patate), sollevare il cestello al termine della prima fase, attendere che la spia si spenga nuovamente, quindi reimmergere il cestello nell'olio (vedi le tabelle riportate più avanti). FILTRAGGIO DELL'OLIO O GRASSO Si raccomanda di eseguire questa operazione dopo ogni frittura, specialmente quando gli alimenti sono stati impanati o infarinati. Le particelle di cibo, rimanendo nel liquido, tendono a bruciarsi e causano un deterioramento più rapido dell'olio o del grasso. Verificare che l'olio sia sufficientemente freddo, (attendere circa due ore). Spostare la friggitrice verso il bordo del piano di appoggio (fig. [. . . ] · Non sovraccaricare il cestello. Ciò provocherebbe un abbassamento repentino della temperatura dell'olio e quindi una frittura troppo unta e non uniforme. · Se si frigge una quantità contenuta di cibo la temperatura dell'olio eve essere impostata più bassa di quella indicata per evitare forti ribollimenti dell'olio. · Controllare che gli alimenti siano tagliati sottili e di spessore regolare, in quanto gli alimenti tagliati troppo grossolanamente cuociono male all'interno, malgrado il bell'aspetto, mentre quelli di spessore uniforme raggiungono contemporaneamente il punto di cottura ideale. [. . . ]