Istruzioni per l'uso DELONGHI MA 66GGX

[. . . ] ISTRUZIONI PER L'USO CONSIGLI PER L'INSTALLAZIONE CUCINE 60x60 Gentile Cliente La ringraziamo per la preferenza accordataci con l'acquisto di un nostro prodotto. Le avvertenze ed i consigli in seguito descritti, sono a tutela della sicurezza Sua e degli altri, inoltre Le permetteranno di usufruire delle possibilità offerteLe dall'apparecchio. Conservi con cura questo libretto, Le sarà utile in futuro, qualora Lei, o chi altri per Lei, avesse dubbi relativi al suo funzionamento. Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito, cioè per la cottura di alimenti. [. . . ] Si possono cuocere contemporaneamente cibi come del pesce, una torta e della carne senza che gli aromi e i sapori si mescolino. Le uniche precauzioni da prendere sono le seguenti: ­ Le temperature di cottura devono essere le più vicine possibili, con una differenza massima di 20° - 25° C tra i diversi cibi. ­ L'introduzione dei diversi piatti nel forno dovrà essere fatta in momenti diversi in funzione del tempo di cottura di ogn'uno. Risulta evidente, con questo tipo di cottura, il risparmio di tempo e di energia che si ottengono. COTTURA AL FORNO Per la cottura, prima d'inserire i cibi, preriscaldare il forno alla temperatura desiderata. Quando il forno ha raggiunto la temperatura, introdurre i cibi, poi controllare il tempo di cottura, e spegnere il forno 5 minuti prima del tempo teorico per recuperare il calore immagazzinato. ESEMPI DI COTTURA Le temperature sono solo indicative, perché variano in funzione della qualità e del volume dei cibi. Si raccomanda di utilizzare tegami idonei per cotture al forno e di modificare all'occorenza la temperatura del forno durante la cottura. PIETANZE Temperatura 220° 220° 225° 225° 200° 225° 200° 200° 200° 225° 200° 220° 200° 200° 225° 220° 200° 200° 180° 200° 225° 225° 200° 220° Lasagne al forno Pasta al forno Pizza con acciughe Riso alla creola Patate al latte Pomodori farciti Soufflé di formaggio Soufflé di patate Arrosto di. vitello Nodini di vitello alla griglia Petti di pollo al pomodoro Pollo alla griglia - pollo arrosto Polpettine di manzo Polpettone di vitello Spiedini alla turca Roast-beef Filetti di sogliola Nasello aromatico Ciambella Crostata di prugne Crostatine alla confettura Pan di spagna Sfogliatine dolci Torta margherita 30 6 FORNO MULTIFUNZIONE CARATTERISTICHE TECNICHE DEL FORNO MULTIFUNZIONE ­ Resistenza inferiore ­ Resistenza superiore ­ Resistenza grill ­ Resistenza circolare 1400 W 1000 W 2000 W 2500 W Attenzione: la porta del forno diventa molto calda durante il funzionamento. Tenere lontano i bambini. PROTEZIONE DI SICUREZZA In presenza di bambini, per ridurre la temperatura esterna della porta del forno è disponibile un "Kit 3° vetro" da montare all'interno della porta stessa. Questo kit viene fornito come optional a pagamento. Contattare il rivenditore o il Centro Assistenza, indicando il modello di apparecchiatura acquistata. PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO Il riscaldamento e la cottura nel forno multifunzione sono ottenuti nei seguenti modi: a. per convezione naturale Il calore è prodotto dagli elementi riscaldanti superiore ed inferiore. per convezione forzata Un ventilatore aspira l'aria contenuta nell'interno del forno, la fa passare attraverso le spirali di una resistenza elettrica circolare e la reimmette nel forno. L'aria calda prima di essere di nuovo aspirata dal ventilatore per ripetere il ciclo descritto, avvolge i cibi posti nel forno provocandone una cottura rapida e completa in tutti i punti. È possibile cuocere diversi piatti contemporaneamente. per convezione semi-forzata Il calore prodotto dagli elementi riscaldanti inferiore e superiore viene distribuito nel forno dal ventilatore. per irraggiamento Il calore viene irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi. Come indica la definizione, si tratta di un forno che presenta delle particolari caratteristiche dal punto di vista funzionale. È infatti possibile scegliere tra 7 diversi tipi di riscaldamento che permettono di soddisfare ogni esigenza di cottura. NOTA: Al primo utilizzo accendere il forno vuoto, come descritto più avanti, e farlo funzionare alla massima temperatura, con la manopola del termostato in posizione 250°C, per circa un'ora nella funzione e per altri 15 minuti nelle funzioni e al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche. MOLTO IMPORTANTE: Quando si utilizza il forno multifunzione è indispensabile tenere aperto il coperchio della cucina. e. per irraggiamento e ventilazione Il calore irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi viene distribuito nel forno dal ventilatore. 31 0 75 5 0 0 25 225 20 0 Fig. 6. 1 MANOPOLA DEL SELETTORE FUNZIONI (Fig. 6. 1) Ruotare la manopola in senso orario per impostare il forno nelle seguenti funzioni: MANOPOLA DEL TERMOSTATO (Fig. 6. 2) Serve soltanto per impostare la temperatura di cottura ma non accende il forno. [. . . ] La mancata osservanza di questa norma provoca il decadere della garanzia. Fiamma con eccesso d'aria G 56 Fig. Per il collegamento alla rete non usare adattatori, riduzioni o derivatori in quanto possono provocare surriscaldamenti o bruciature. Nel caso che l'installazione dovesse richiedere delle modifiche all'impianto elettrico domestico o in caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio, far intervenire per la sostituzione personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall'apparecchio. IMPORTANTE: L'installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore. [. . . ]