Istruzioni per l'uso DELONGHI MW 309

[. . . ] I 13-05-2002 13:44 Pagina 1 FORNO A MICROONDE MICROWAVE OVEN FOUR A MICROONDES MIKROWELLENGERÄT MAGNETRONOVEN HORNO MICROONDAS I F D E Istruzioni per l'uso . 60 I 13-05-2002 13:44 Pagina 2 I N D I C E . . pag. I 3 4 5 6 6 6 7 7 7 8 9 10 10 12 14 17 CONTENTS G B 3 18 19 20 20 20 21 21 21 22 23 24 24 26 26 28 31 DESCRIZIONE . COME OTTENERE I MIGLIORI RISULTATI DAL VOSTRO FORNO . [. . . ] Il cibo a temperatura ambiente cuocerà più rapidamente del cibo a temperatura di frigorifero. 7) Eseguire le cotture ponendo sempre il contenitore al centro del piatto rotante. 8) La formazione di condensa all'interno del forno e nelle zone della porta e dell'uscita aria è perfettamente normale. Per ridurla, coprire il cibo con pellicola trasparente, carta cerata, coperchi in vetro o semplicemente un piatto rovesciato. Inoltre, cibi con contenuto acquoso, (es. La copertura dei cibi consente inoltre di mantenere pulito l'interno del forno. Usare pellicola trasparente adatta per forni a microonde. 8 fig. 5 I 13-05-2002 13:44 Pagina 9 METTERE IN FUNZIONE IL FORNO 1 Mettere il cibo in un contenitore adatto alla cottura microonde e posizionarlo al centro del piatto rotante. N. B: Non si deve preriscaldare il forno. 2 Chiudere la porta. 3 Selezionare la potenza desiderata ruotando la manopola potenza microonde. 4 Impostare il tempo di cottura desiderato ruotando la manopola timer in senso orario. 5 Trascorso il tempo impostato, un segnale acustico indica che la cottura è terminata. g in D In qualsiasi momento è possibile interrompere il funzionamento riportando la manopola timer in posizione STOP ed é possibile variare la durata della cottura (durante lo svolgimento della stessa) girando tale manopola avanti o indietro. Durante la cottura è possibile controllarne lo svolgimento aprendo la porta ed ispezionando il cibo. Tale atto interrompe il funzionamento che verrà ripreso richiudendo la porta. 9 I 13-05-2002 13:44 Pagina 10 MANTENERE IN CALDO I CIBI Questa funzione è consigliata per tutte le pietanze in genere. Vi permette di mantenere in caldo i cibi appena cotti o riscaldati senza che questi si secchino o si attacchino al recipiente di cottura. Impostando la manopola selettore di potenza in posizione e coprendo il cibo con un piatto o con la pellicola trasparente, questo rimarrà in caldo fino al momento dell'utilizzo. Se preferite, potete lasciare i cibi in caldo direttamente nel piatto di portata (sempre coperto). SCONGELARE · Cibi congelati in sacchetti o pellicole di plastica oppure nella loro confezione possono essere posti direttamente nel forno, purché siano assenti parti metalliche (es. fascette o punti di chiusura). · Certi cibi, come le verdure ed il pesce, non hanno bisogno di essere scongelati completamente prima di iniziare la cottura. · Cibi in umido, ragù e stufati scongelano meglio e più in fretta se vengono rimescolati di tanto in tanto, rivoltati e/o separati. · Durante lo scongelamento, carne, pesce e frutta perdono liquidi. Si consiglia, perciò, di scongelarli in una vaschetta. · É consigliabile suddividere ogni singolo pezzo di carne nel proprio sacchetto prima di metterlo nel congelatore. Ciò vi farà risparmiare tempo prezioso nella preparazione. · Seguire con cautela i tempi riportati sulle confezioni dei surgelati, perché non sempre sono corretti. É bene usare tempi di scongelamento leggermente al di sotto dei tempi riportati. La durata dello scongelamento varierà in funzione del grado di congelamento. Rivoltare e/o separare i pezzi di cibo durante lo scongelamento ed il tempo di riposo. 10 I 13-05-2002 13:44 Pagina 11 Tempi di scongelamento Selettore di potenza Tempo di riposo (minuti) 20 5 10 15 10 10 10 20 20 10 10 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 7 7 7 7 Togliere la carta di alluminio o le parti metalliche Non va scongelato completamente. La panna va tolta dal suo recipiente e posizionata in un piatto Mettere il pane direttamente sul piatto girevole Tipo Quantità Timer (minuti) Note CARNE · Arrosti (maiale, manzo, vitello, ecc. ) · Bistecche, cotolette, fettine · Spezzatino, goulasch · Macinato " · Hamburger · Salsiccia POLLAME · Anatra, tacchino · Pollo intero · Pollo a pezzi · Petto di pollo VERDURE · Melanzane a dadi · Peperoni a pezzi · Piselli sgranati · Cuori di carciofi · Asparagi a pezzi · Fagiolini tranciati · Broccoli interi · Cavolini di Bruxelles · Carote affettate · Cavolfiore a cimette · Verdure miste · Spinaci tranciati PESCE · Filetti · Tranci · Intero · Gamberi PRODOTTI LATTIERO/CASEARI · Burro · Formaggio · Panna PANE · 2 panini medi · 4 panini medi · Pane a fette · Pane integrale a fette FRUTTA · Fragole, prugne, ciliege, ribes, albicocche · Lamponi · More 1 kg 200 500 500 250 200 300 gr gr gr gr gr gr " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 27 - 32 8 - 12 16 - 20 14 - 16 9 - 13 9 - 13 11 - 15 34 34 16 15 19 18 15 11 16 18 17 17 16 15 10 11 11 12 15 12 37 37 21 20 24 23 20 16 21 23 22 22 21 20 15 16 16 17 20 17 (*) 1, 5 kg 1, 5 kg 500 gr 300 gr 500 500 500 300 500 500 500 500 500 450 300 300 300 400 500 400 gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr Al termine del tempo di riposo, lavare sotto l'acqua calda per togliere l'eventuale ghiaccio. Per facilitare lo scongelamento, mescolare ogni tanto le verdure. 250 gr 250 gr 200 ml 150 300 250 250 gr gr gr gr 8 - 12 9 - 13 11 - 15 3 6 6 6 4 8 8 8 10 15 5 3 3 3 3 10 10 6 500 gr 300 gr 250 gr 13 - 15 9 -11 7-9 Mescolare 2 - 3 volte Mescolare 2 - 3 volte Mescolare 2 - 3 volte (*) Queste indicazioni sono idonee per eseguire il test di scongelamento di carne macinata secondo la norma IEC 705, par. 18. 3. Ruotare sottosopra il carico a metà del tempo impostato. Il carico va appoggiato direttamente sopra il piatto girevole. [. . . ] Per ottenere comunque un effetto di doratura superficiale si consiglia di ungere l'esterno con burro preferibilmente amalgamato con paprica. Sono in vendita anche salse appositamente studiate per colorire gli alimenti cotti a microonde. In tutti i casi occorre far assorbire, alle carni o pesci da dorare, sostanze grasse e coloranti. DOLCI E FRUTTA I dolci lievitano (a potenza ridotta) molto più che nella cottura tradizionale. [. . . ]