Istruzioni per l'uso DELONGHI MW 451

[. . . ] I 30-05-2002 9:28 Pagina 1 FORNO COMBINATO MICROONDE + GRILL MICROWAVE OVEN + GRILL FOUR A MICRO-ONDES + GRIL KOMBI-MIKROWELLENGERÄT + GRILL MAGNETRONOVEN + GRILL HORNO MICROONDAS + GRILL I F D E Istruzioni per l'uso . 76 I 30-05-2002 9:28 Pagina 2 INDICE DESCRIZIONE . COME OTTENERE I MIGLIORI RISULTATI DAL VOSTRO FORNO . CONSIGLI PER UN CORRETTO UTILIZZO DEL FORNO . [. . . ] 5 I 30-05-2002 9:28 Pagina 9 FUNZIONE SOLO 10 10 MICROONDE Riscaldare . Cuocere spezzatino, carni bianche, frutta, verdura, riso, minestra, pesce . . pag. 12 14 MICROONDE Questa funzione è adatta per: · Mantenere in caldo i cibi . . pag. · · AVVIARE IL FORNO CON LA FUNZIONE SOLO MICROONDE 1 Mettere il cibo in un contenitore adatto alla cottura microonde e posizionarlo al centro del piatto rotante. N. B: Non si deve preriscaldare il forno. 2 Selezionare la potenza desiderata ruotando la manopola funzioni in uno dei 5 simboli relativi alla potenza microonde. N. B: se si posiziona la manopola sul simbolo oppure su uno dei 3 simboli successivi, si attiverà anche il grill. 3 Impostare il tempo di cottura desiderato ruotando la manopola Time in senso orario. 4 Trascorso il tempo impostato, un segnale acustico indica che la cottura è terminata. D in g In qualsiasi momento è possibile interrompere il funzionamento riportando la manopola Time in posizione "0" ed é possibile variare la durata della cottura (durante lo svolgimento della stessa) girando tale manopola avanti o indietro. Durante la cottura è possibile controllarne lo svolgimento aprendo la porta ed ispezionando il cibo. Tale atto interrompe il funzionamento che verrà ripreso richiudendo la porta. 9 I 30-05-2002 9:28 Pagina 10 MICROONDE UTILIZZARE LA FUNZIONE SOLO MICROONDE PER MANTENERE IN CALDO I CIBI " e regolate, con la manopola timer il tempo Impostare la manopola funzioni in posizione " desiderato. Questa funzione è consigliata per tutte le pietanze in genere. Vi permette di mantenere in caldo i cibi appena cotti o riscaldati senza che questi si secchino o si attacchino al recipiente di cottura. Coprite il cibo con un piatto o con una pellicola trasparente o se preferite, potete lasciare i cibi in caldo direttamente nel piatto di portata (sempre coperto). UTILIZZARE LA FUNZIONE SOLO MICROONDE PER SCONGELARE · Impostare la manopola funzioni in posizione " desiderato. " e regolate, con la manopola timer il tempo · Cibi congelati in sacchetti o pellicole di plastica oppure nella loro confezione possono essere posti direttamente nel forno, purché siano assenti parti metalliche (es. · Certi cibi, come le verdure ed il pesce, non hanno bisogno di essere scongelati completamente prima di iniziare la cottura. · Cibi in umido, ragù e stufati scongelano meglio e più in fretta se vengono rimescolati di tanto in tanto, rivoltati e/o separati. · Durante lo scongelamento, carne, pesce e frutta perdono liquidi. Si consiglia, perciò, di scongelarli in una vaschetta. · É consigliabile suddividere ogni singolo pezzo di carne nel proprio sacchetto prima di metterlo nel congelatore. Ciò vi farà risparmiare tempo prezioso nella preparazione. · Seguire con cautela i tempi riportati sulle confezioni dei surgelati, perché non sempre sono corretti. É bene usare tempi di scongelamento leggermente al di sotto dei tempi riportati. La durata dello scongelamento varierà in funzione del grado di congelamento. 10 I 30-05-2002 9:28 Pagina 11 Tempi di scongelamento Quantità Manopola 17 Lt. funzioni 700 W 900 W 1 kg 200 500 500 250 200 300 gr gr gr gr gr gr " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 29 - 32 26 - 29 10 18 14 11 11 13 34 34 19 18 22 21 18 14 19 21 20 20 19 18 13 14 14 15 18 15 12 7 - 9 20 15 - 17 16 11 - 13 13 8 - 10 13 8 - 10 15 10 - 12 37 37 21 20 24 23 20 16 21 23 22 22 21 20 15 16 16 17 20 17 31 31 16 15 19 18 15 11 16 18 17 17 16 15 10 11 11 12 15 12 Tempo di cottura MICROONDE Tipo Note Tempo di riposo (minuti) 20 5 10 15 10 10 10 20 20 10 10 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 7 7 7 7 CARNE · Arrosti (maiale, manzo, vitello, ecc. ) · Bistecche, cotolette, fettine · Spezzatino, goulasch · Macinato " · Hamburger · Salsiccia POLLAME · Anatra, tacchino · Pollo intero · Pollo a pezzi · Petto di pollo VERDURE · Melanzane a dadi · Peperoni a pezzi · Piselli sgranati · Cuori di carciofi · Asparagi a pezzi · Fagiolini tranciati · Broccoli interi · Cavolini di Bruxelles · Carote affettate · Cavolfiore a cimette · Verdure miste · Spinaci tranciati PESCE · Filetti · Tranci · Intero · Gamberi PRODOTTI LATTIERO/CASEARI · Burro · Formaggio · Panna PANE · 2 panini medi · 4 panini medi · Pane a fette · Pane integrale a fette FRUTTA · Fragole, prugne, ciliege, ribes, albicocche · Lamponi · More () (*) 1, 5 kg 1, 5 kg 500 gr 300 gr 500 500 500 300 500 500 500 500 500 450 300 300 300 400 500 400 gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr 34 Al termine del tempo di riposo, 34 lavare sotto l'acqua calda per 18 togliere l'eventuale ghiaccio. 17 21 20 17 13 18 Per facilitare lo scongelamento, 20 staccare ogni tanto le verdure 19 tra loro. 19 18 17 12 13 13 14 17 14 Togliere la carta di alluminio o le parti metalliche Non va scongelato completamente. Osservare il tempo di riposo. 250 gr 250 gr 200 ml 150 300 250 250 gr gr gr gr 10 - 12 11 - 13 7-9 8 - 10 10 15 5 3 3 3 3 10 10 6 13 - 15 10 - 12 La panna va tolta dal suo recipiente e posizionata in un piatto " " " " " " " 2 6 6 6 - 3 7 7 7 1 5 5 5 - 2 7 7 7 Mettere il pane direttamente sul piatto girevole 500 gr 300 gr 250 gr 13 - 14 10 - 12 Mescolare 2 - 3 volte 9 - 10 7-8 6-7 4-5 Mescolare 2 - 3 volte Mescolare 2 - 3 volte * Queste indicazioni sono idonee per eseguire il test di scongelamento di carne macinata secondo la norma IEC 705, par. 18. 3. Ruotare sottosopra il carico a metà del tempo impostato. [. . . ] Per riavviare la cottura è sufficiente richiudere la porta. Tempi di cottura Tipo · Gnocchi alla romana · Lasagne · Maccheroni gratinati · Cavolfiori in besciamella · Pomodori gratinati · Peperoni ripieni · Melanzane alla parmigiana · Patate gratin · Arrosti (maiale, manzo) Quantità 600 gr 1100 gr 1500 gr 1000 gr 800 gr 1400 gr 1300 gr Manopola funzioni combi 1 combi 2 combi 1 combi 2 combi 1 combi 2 combi 1 Tempo di cottura Note Evitare di sormontarli troppo Tempi ottenuti con pasta cruda La pasta va cotta precedentemente a parte Tempi ottenuti con i cavoli crudi É preferibile che siano di dimensioni uguali Sono preferibili quelli bassi e larghi Le melanzane si possono preparare prima fritte o grigliate Tempi ottenuti con patate crude ( ) Lasciare un po' di grasso attorno perché non si secchi. Girare a metà cottura Girare a metà cottura 17 Lt. 900 W 20 35 20 25 20 25 20 Tempo di riposo (minuti) 5 5 5 5 5 5 5 1100 gr 1000 gr combi 3 combi 2 40 50 30 45 * 10 · Polpettone queste istruzioni non si riferiscono al test C della norma IEC 705 per il quale si rimanda a pag. 2 800 gr combi 2 35 30 10 · Pollo intero 1200 gr combi 3 65 55 Forare con una forchetta. [. . . ]