Istruzioni per l'uso DELONGHI YSA 3

[. . . ] FORNI ELETTRICI DA INCASSO Istruzioni per l'uso - Consigli per l'installazione CONSERVARE IN UN POSTO SICURO Gentile Cliente La ringraziamo per la preferenza accordataci con l'acquisto di un nostro prodotto. Le avvertenze ed i consigli in seguito descritti, sono a tutela della sicurezza Sua e degli altri, inoltre Le permetteranno di usufruire delle possibilità offerteLe dall'apparecchio. Conservi con cura questo libretto, Le sarà utile in futuro, qualora Lei, o chi altri per Lei, avesse dubbi relativi al suo funzionamento. Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito, cioè per la cottura di alimenti. [. . . ] Attenzione: Quando il grill ventilato è in funzione le parti accessibili possono diventare calde. Consigliato per: Cotture alla griglia dove è necessario una rapida rosolatura esterna per bloccare i sughi all'interno. Per esempio: filetto di vitello, braciole, ecc. 9 COTTURA TRADIZIONALE AL GRILL Si accende la resistenza elettrica a raggi infrarossi. Il calore si diffonde per irraggiamento. Da usare con a manopola del termostato nella posizione tra 50 °C e 200 °C max e con la porta del forno chiusa. Per un corretto uso vedere il capitolo "USO DEL GRILL". Consigliato per: Azione grigliante intensa per cottura al grill; rosolatura, doratura, gratinatura, tostatura, ecc. Utilizzare il grill per massimo 30 minuti. Per la raccolta dei sughi di cottura inserire la leccarda sotto alla griglia. Grigliare sempre con la porta del forno chiusa Utilizzare il grill per massimo 30 minuti. Attenzione: Quando il grill è in funzione le parti accessibili possono diventare calde. Tenere i bambini a distanza. COTTURA CONTEMPORANEA DI CIBI DIVERSI Il forno plurifunzione alla posizione del selettore funzioni permette di cuocere contemporaneamente diversi cibi eterogenei. Si possono cuocere contemporaneamente cibi come del pesce, una torta e della carne senza che gli aromi e i sapori si mescolino. Le uniche precauzioni da prendere sono le seguenti: ­ Le temperature di cottura devono essere le più vicine possibili, con una differenza massima di 20 °C - 25 °C tra i diversi cibi. ­ L'introduzione dei diversi piatti nel forno dovrà essere fatta in momenti diversi in funzione del tempo di cottura di ogn'uno. Risulta evidente, con questo tipo di cottura, il risparmio di tempo e di energia che si ottengono. 11 Esempi di cottura COTTURA AL FORNO Per la cottura, prima d'inserire i cibi, preriscaldare il forno alla temperatura desiderata. Quando il forno ha raggiunto la temperatura, introdurre i cibi, poi controllare il tempo di cottura, e spegnere il forno 5 minuti prima del tempo teorico per recuperare il calore immagazzinato. Le temperature sono solo indicative, perché variano in funzione della qualità e del volume dei cibi. Si raccomanda di utilizzare tegami idonei per cotture al forno e di modificare all'occorenza la temperatura del forno durante la cottura. 4 A titolo informativo sono riportate nella sottostante tabella alcuni tipi di piatti con relativa temperatura di cottura in °C. Il tempo di cottura varia a seconda della quantità. PIETANZE Temperatura Arrosto di vitello . . 170° Nodini di vitello alla griglia . [. . . ] 8. 5 IMPORTANTE: Per non danneggiare il profilo inferiore del forno attenersi alle seguenti istruzioni. Il profilo inferiore serve per consentire una buona circolazione dell'aria e permettere la corretta apertura della porta del forno. Per evitare il danneggiamento del profilo inferiore, che può verificarsi appoggiando direttamente il forno sulla base, è necessario utilizzare degli idonei supporti come illustrato nelle figure sopra. Dopo l'installazione aprire lentamente la porta del forno per assicurarsi che il profilo inferiore non sia stato danneggiato. [. . . ]