Istruzioni per l'uso GAGGIA VIVA GAGGIA

[. . . ] 3 Non immergere cavo, spine o il corpo della macchina in acqua o altro liquido per evirare incendi, scosse elettriche o incidenti. 4 Fare particolare attenzione durante l'utilizzo della macchina espresso in presenza di bambini. 5 Togliere la spina dalla presa se la macchina non viene utilizzata o durante la pulizia. Farla raffreddare prima di inserire o rimuovere pezzi e prima di procedere alla sua pulizia. [. . . ] esistono decaffeinati contenenti soltanto il 2% di caffeina. Sperimentate con la vostra macchina espresso uno dei vari tipi di caffè in vendita. Scoprirete probabilmente un aroma migliore rispetto a quello della miscela finora utilizzata. 3 Le macchine espresso a pompa richiedono una miscela finemente macinata. Assicurarsi di acquistare o di farsi macinare questo tipo di miscela. E' preferibile usare un macinino a macine piuttosto che un macinino a lama perché questo libera troppa polvere di caffè e produce una miscela macinata in modo irregolare. 4 Il vero espresso si riconosce dal colore scuro, dal gusto ricco e dalla tipica "crema". 5 Il cappuccino è una speciale combinazione di caffè espresso e latte caldo emulsionato. si può servire con una spruzzata di cannella , noce moscata o cacao. 6 Servire immediatamente il caffè espresso dopo averlo preparato. 7 Servire il caffè espresso in tazzine da caffè ed il cappuccino in tazze da prima colazione. 8 Sarebbe l'ideale macinare il caffè appena prima dell'uso. Non dimenticare che deve essere macinato per la macchina espresso a pompa. 9 E' consigliabile conservare il caffè macinato o in chicchi, in barattoli ermetici nel freezer. Il caffè macinato assorbe facilmente gli odori. Non azionare mai la pompa senza acqua nel serbatoio onde evitare di danneggiare la pompa stessa. Inserire quindi il portafiltro (9) nella macchina e attendere che si riscaldi. 3 Attendere che la macchina raggiunga la temperatura corretta con la coppa portafiltro inserita (tempo di riscaldamento di circa 6 minuti). Preparare nel frattempo tazze, caffè latte, ecc. Inserire il portafiltro nella macchina con un movimento a 45° verso sinistra. Ruotare quindi verso destra per bloccarlo in posizione. Il manico del portafiltro dovrà trovarsi in posizione perpendicolare alla macchina o leggermente spostato verso destra. [. . . ] Pulire ogni 2 mesi circa (a seconda dell'uso e delle caratteristiche dell'acqua) la macchina con l'apposito decalcificatore Gaggia (seguire le istruzioni ivi riportate). Far scorrere la soluzione nel gruppo di erogazione caffè e nell'ugello vapore per alcuni secondi. Attendere 20 minuti e poi ripetere l'operazione fino ad utilizzare tutta la soluzione. Risciacquare la macchina facendoci scorrere acqua fredda. [. . . ]