Istruzioni per l'uso HOTPOINT C 659 P.4 X I

[. . . ] Avvertenze Per garantire l’efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico: • rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati • richiedete sempre l’utilizzo di parti di ricambio originali 1 Questo apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno di abitazione. 2 Queste istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matricola dell’apparecchio. 3 Questo apparecchio riguarda un apparecchio di classe 1 (isolato) o classe 2 - sottoclasse 1 (incassato tra 2 mobili). 4 Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di manutenzione. [. . . ] ecc. ) sulla griglia in dotazione con l’apparecchio appositamente inserita nelle guide del forno. Nota: Negli apparecchi dotati di programmatore elettronico per 7 utilizzare il forno elettrico premere contemporaneamente i tasti e (sul display compare il simbolo nare la funzione di cottura desiderata. ) prima di selezio- Le manopole del forno Il “7 Cuochi” riunisce in un unico apparecchio i pregi dei tradizionali forni a convezione naturale: “statici” a quelli dei moderni forni a convezione forzata: “ventilati”. Il “7 Cuochi” è un apparecchio estremamente versatile che permette di scegliere in modo facile e sicuro fra 7 diversi metodi di cottura. La selezione delle diverse funzioni di cottura offerte dal “7 Cuochi” si ottiene agendo sulle manopole: ) L - di selezione (individuata dal simbolo M - del termostato (individuata dal simbolo ) presenti sul cruscotto. Per qualsiasi posizione della manopola di selezione, diversa da quella di riposo contrassegnata dallo “•”, si ha l’accensione della luce forno; la posizione della manopola contrassegnata dal simbolo permette di accendere la luce del forno senza che alcun elemento riscaldante sia attivato. Lo “statico” - Posizione manopola “L”: - Posizione manopola “M”: a scelta tra 60°C e Max In questa posizione si accende la luce ed i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. E’ il classico forno della nonna che però Ariston ha portato ad un eccezionale livello di distribuzione della temperatura e di contenimento dei consumi. Il forno statico resta insuperato nei casi in cui si debbano cucinare piatti i cui ingredienti risultano composti da due o più elementi che concorrono a formare un piatto unico come ad esempio: cavoli con costine di maiale, baccalà alla spagnola, stoccafisso all’anconetana, teneroni di vitello con riso etc. . . Ottimi risultati si ottengono nella preparazione di piatti a base di carni di manzo o vitello quali: brasati, spezzatini, goulasch, carni di selvaggina, cosciotto e lombo di maiale etc. . . che necessitano di cottura lenta con costante aggiunta di liquidi. Resta ancora il sistema migliore per la cottura della biscotteria secca, pasticcini da tè etc. . . nonchè per la frutta in generale. Nella cottura al forno statico utilizzate un solo ripiano, in quanto su più ripiani si avrebbe una cattiva distribuzione della temperatura. Utilizzando i diversi ripiani a disposizione potrete bilanciare la quantità di calore tra la parte superiore ed inferiore, in particolare il secondo o il primo ripiano dal basso consentono di avere più calore inferiormente. Il “forno dolce” - Posizione manopola “L”: - Posizione manopola “M”: a scelta tra 60° e Max In questa funzione si mette in rotazione la ventola e si ha una combinazione di tutti gli elementi riscaldanti garantendo un calore “delicato” con prevalenza dal basso. Questa funzione è indicata per la cottura dei cibi delicati, in particolare i dolci che necessitano di levitazione, in quanto questa viene facilitata dal calore proveniente dal basso. Alcuni consigli: • Infornate sempre a caldo • Non infornate mai più di una pietanza alla volta. • Va usata la griglia (ammenochè non si cuocia direttamente nella leccarda) in quanto consente una migliore circolazione del calore, in ogni caso non lasciate nel forno le leccarde inutilizzate. • Posizionate la griglia al terzo o al secondo ripiano dal basso, in modo da sfruttare il calore che sale dal fondo. Appoggiate la tortiera al centro della griglia. • Non aprire la porta durante la cottura di dolci, per evitare diminuzioni di temperatura, che causerebbe l’arresto della cottura, con conseguente abbassamento del cibo. Il “forno pizza” - Posizione manopola “L”: - Posizione manopola “M”: a scelta tra 60°C e Max In questa posizione si attivano gli elementi riscaldanti “inferiore” e “circolare” ed entra in funzione la ventola. [. . . ] In generale: Dolce troppo secco La prossima volta impostate una temperatura di10°C superiore e riducete il tempo di cottura. Dolce si abbassa Usate meno liquido o abbassate la temperatura di 10°C. Dolce scuro superiormente Inseritelo ad altezza inferiore, impostate una temperatura più bassa e prolungate la cottura. Buona cottura esterna, ma interno colloso Usate meno liquido, riducete la temperatura, aumentate il tempo di cottura. [. . . ]