Istruzioni per l'uso MORPHY RICHARDS STAINLESS STEEL BREADMAKER

[. . . ] Per sfruttare al meglio la vostra nuova macchina per il pane. Tabella di conversione Tempi e cicli di cottura Chiarimenti (domande e risposte) Risoluzione dei problemi Garanzia di due anni 113 114 116 118 120 Importanti informazioni di sicurezza Introduzione Prima di utilizzare l'elettrodomestico Requisiti elettrici Informazioni sulla macchina per il pane Informazioni sulle ricette Componenti Pulsanti del pannello di controllo, display e funzioni Descrizione dei programmi Utilizzo della macchina per il pane Utilizzo del timer Cicalino Interruzione della corrente Informazioni su come affettare e conservare il pane Abbassamento della lama Manutenzione e pulizia Conservazione dell'elettrodomestico Gli ingredienti Dosaggio degli ingredienti Temperatura degli ingredienti Preparazione dei vostri pani lievitati Speciali strati superiori per il pane Altri suggerimenti 98 98 99 99 99 99 100 101 102 102 103 103 103 103 103 103 104 104 105 105 105 106 106 Importanti misure di sicurezza Per utilizzare un qualsiasi elettrodomestico, seguire delle basilari regole di sicurezza dettate dal senso comune. Infatti sussiste il rischio di lesioni personali e di danni all'elettrodomestico e alle cose. Questi rischi sono indicati in due modi nel presente libretto, ovvero: AVVERTENZA: pericolo di lesioni personali · IMPORTANTE: pericolo di danni all'elettrodomestico Di seguito sono riportate altre importanti informazioni di sicurezza. [. . . ] Il segreto sta nel corretto dosaggio degli ingredienti e nel seguire alla lettera le istruzioni riportate nel ricettario. Nella cottura tradizionale, ad esempio, è normale esprimere dosaggi in termini approssimativi, quali "un pizzico" o "una manciata". Tali approssimazioni non sono possibili quando si utilizza una macchina automatica per il pane. Qui è necessario il dosaggio accurato di ogni singolo ingrediente per avere risultati ottimali. È necessario che tutti gli ingredienti, la macchina e lo stampo di cottura e in particolare gli ingredienti liquidi (acqua o latte) vengano riscaldati a temperatura ambiente (21° C). Se gli ingredienti sono troppo freddi, ovvero a una temperatura inferiore a 10° C, il lievito non si attiva. Il segreto per un utilizzo corretto della macchina per il pane è dosare gli ingredienti con la massima precisione. Dosando correttamente tutti gli ingredienti in polvere e liquidi si evitano risultati di cottura insoddisfacenti o inaccettabili. Inoltre, è essenziale aggiungere gli ingredienti nello stampo di cottura rispettando l'ordine in cui sono elencati in ogni ricetta. Il metodo di dosaggio degli ingredienti liquidi è diverso da quello adottato per gli ingredienti in polvere ed è riportato di seguito. dosaggio di ingredienti liquidi Usare il bicchiere graduato fornito con la macchina. Per dosare correttamente le quantità, appoggiare il bicchiere graduato su una superficie piana e controllare il livello del liquido in modo che la linea di dosaggio risulti all'altezza degli occhi. Il livello del liquido deve risultare perfettamente allineato al segno voluto. Dosaggi approssimativi compromettono il corretto equilibrio tra gli ingredienti della ricetta. Dosaggio di ingredienti in polvere Usare il bicchiere graduato fornito per il dosaggio degli ingredienti in polvere (soprattutto le farine). La macchina per il pane consente anche ai più inesperti di preparare dell'ottimo pane. Niente più segreti, niente più fatica. Dotata di un cervello elettronico, questa macchina mescola, impasta, fa lievitare l'impasto e cuoce il pane anche in assenza dell'operatore. La macchina per il pane automatica può essere usata anche solo per preparare l'impasto al quale, una volta pronto, è possibile dare la forma desiderata, farlo lievitare e cuocere nel forno tradizionale. Le ricette contenute nelle pagine seguenti sono state ideate appositamente per questa macchina. Ogni ricetta contiene ingredienti che esaltano il gusto di un particolare tipo di pane ed è stata testata sulla macchina. È importante non utilizzare quantità di farina superiori a quelle specificate per ogni ricetta per evitare risultati di cottura insoddisfacenti. [. . . ] Seguire le istruzioni riportate, 'Utilizzo della macchina per il pane'. Quando si estrae il recipiente di cottura al termine del programma di panificazione, si raccomanda di lasciare raffreddare il pane nel recipiente per 15 minuti prima di estrarlo capovolgendo il recipiente. Questo elettrodomestico è coperto da una garanzia di due anni per la riparazione o la sostituzione. Indicare le informazioni riportate di seguito se si verifica un'anomalia sul prodotto. [. . . ]