Istruzioni per l'uso MOULINEX NUTRIBREAD OW311E10

[. . . ] 17 MLX-NUTRIBRED-EUR-NC00117851 14/06/13 16:49 Page18 CONSIGLI DI SICUREZZA PRECAUZIONI IMPORTANTI • Questo apparecchio non viene messo in funzione per mezzo di un timer esterno o di un sistema di comando a distanza separato. € Questo apparecchio non dovrebbe essere utilizzato da persone (compresi i bambini) le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali sono ridotte, o da persone prive di esperienza o di conoscenza, tranne se hanno potuto beneficiare, tramite una persona responsabile della loro sicurezza, di una IT supervisione o di istruzioni preliminari relative all’ utilizzo dell’apparecchio. È opportuno sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio. € Questo apparecchio è stato concepito per uso unicamente domestico. [. . . ] È inoltre necessario raccogliere dai bordi del recipiente e portare verso il centro la parti di impasto e gli ingredienti che non si sono amalgamati utilizzando una spatola in plastica flessibile, fino a ottenere una lavorazione omogenea. Il pane senza glutine sarà di consistenza più densa e di colore più chiaro rispetto al pane normale. Pane a base di composto pronto per l'uso, secondo una ricetta che prevede zuccheri e grassi. Preparato a base di composto pronto per l'uso, secondo una ricetta per dolci che prevede l'impiego di lievito chimico. È possibile che la mollica del pane ottenuto sia un po' meno alleggerira. Il pane è uno degli alimenti che fornisce il maggior apporto quotidiano di sale. Il pane è più compatto rispetto ad altri programmi. Questo programma corrisponde al programma Pane dolce ma in versione rapida. È possibile che la mollica del pane ottenuto sia un po' meno alleggerira. Il programma Pane francese corrisponde a una ricetta di pane bianco tradizionale francese. Il programma Pane dolce è adatto alle ricette che contengono più grassi e zucchero. Se utilizzate preparati per brioche o panini al latte pronti all'uso, il volume totale dell'impasto non deve superare i 750 g. Può essere selezionato da solo ed essere utilizzato: a) in associazione al programma per la Impasto pane, b) per riscaldare o rendere croccante del pane già cotto e raffreddato, c) per ultimare una cottura in caso d'interruzione prolungata dell'alimentazione di corrente elettrica durante un ciclo di preparazione del pane. Non lasciate la macchina del pane senza sorveglianza quando è in funzione il programma 11. Per interrompere il ciclo prima della sua conclusione, spegnete manualmente il programma mediante una pressione prolungata sul tasto . Si tratta di un programma di impasto e di lievitazione per tutti i tipi di pasta lievitata ad esempio la pasta per pizza). Il programma Marmellata cuoce automaticamente la marmellata nel cestello per pane. : tagliatelle, pasta per pizza senza glutine. Per maggiore precisione consultate la lista delle ricette. 104 MLX-NUTRIBRED-EUR-NC00117851 14/06/13 16:50 Page105 Selezione della doratura Il colore della crosta è preimpostato su MEDIO. Questa fase ha inizio dopo aver selezionato il programma, il livello di doratura e il peso. il tempo del programma compare sul display. [. . . ] ) 1 1, 5 2 2, 5 3 3, 5 4 4, 5 5 lievito fresco (in g) 9 13 18 22 25 31 36 40 45 Si raccomanda di utilizzare liquidi a temperatura ambiente, ad eccezione dei casi in cui i preparati senza glutine richiedano l'utilizzo di acqua tiepida (circa 35 °C). Gli additivi (frutta secca, olive, ecc…): potete personalizzare le vostre ricette aggiungendo i vostri ingredienti preferiti stando attenti a: > rispettare il bip sonoro prima di aggiungere gli ingredienti, soprattutto i più delicati, > introdurre fin dall'inizio della lavorazione i semi più solidi (come il lino o il sesamo) per facilitare l'utilizzo della macchina (partenza programmata ad esempio), > sgocciolare bene gli ingredienti molto umidi (olive), > infarinare leggermente gli ingredienti grassi per incorporarli meglio, > non versarli in grosse quantità per non impedire lo sviluppo dell'impasto, rispetta le quantita' indicate nelle ricette. > non versare gli ingredienti fuori dal recipiente. € Lavate il cestello e il miscelatore con acqua calda e sapone per i piatti. [. . . ]