Istruzioni per l'uso MOULINEX HOME BREAD OW 5020

[. . . ] MLX-OW5020-NC00020607_MLX-OW5020-NC00020607 28/12/10 11:03 Page1 home bread FR EN DE ES IT TR NL DA NO SV FI AR FA www. moulinex. com MLX-OW5020-NC00020607_MLX-OW5020-NC00020607 28/12/10 11:03 Page2 1 2 3 4 5 6a 6 7 6b 2a 2f 2C 2b 2g 2e 2d 2 MLX-OW5020-NC00020607_MLX-OW5020-NC00020607 28/12/10 11:03 Page3 A B C 6a D E F G H I J K L 3 MLX-OW5020-NC00020607_MLX-OW5020-NC00020607 28/12/10 11:03 Page44 DESCRIZIONE 1 - coperchio con oblò 2 - pannello comandi a - display b - interruttore on/off c - selezione del peso d - tasti di regolazione dell'avvio programmato e di regolazione del tempo per il programma 10 e - selezione della doratura f - scelta dei programmi g - spia di funzionamento 3 - cestello per il pane 4 - miscelatori 5 - dosatore graduato 6 a - cucchiaio da minestra b - cucchiaino da caffè 7 - accessorio "a gancio" per estrarre i miscelatori CONSIGLI DI SICUREZZA Partecipiamo alla protezione dell'ambiente! • La sicurezza del presente apparecchio è conforme alle specifiche tecniche e alle norme vigenti in materia. Il vostro apparecchio contiene materiali riciclabili. Lasciatelo in un punto di raccolta o presso un centro assistenza autorizzato. • Assicuratevi che la tensione di alimentazione del vostro apparecchio corrisponda a quella del vostro impianto elettrico. [. . . ] Nel corso di questo ciclo, e per i programmi 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 12, avete la possibilità di aggiungere gli ingredienti: frutta secca, olive, pancetta, ecc… Un bip sonoro vi indica il momento in cui intervenire. Consultate la tabella riassuntiva dei tempi di preparazione (pagina 114-115) e la colonna "extra". Questa colonna indica il tempo che comparirà sul display del vostro apparecchio al momento del bip sonoro. Per sapere più precisamente dopo quanto tempo verrà emesso il bip sonoro, è sufficiente sottrarre il tempo della colonna "extra" dal tempo totale di cottura. 49 Es. : "extra" = 2:51 e "tempo totale" = 3:13, gli ingredienti possono essere aggiunti dopo 22 min. Riposo Consente alla pasta di distendersi per migliorare la qualità dell'impasto. Lievitazione Tempo durante il quale il lievito agisce e fa sviluppare al pane il suo aroma. La pasta si trova nel 1° 2° o 3° ciclo di lievitazione. Cottura Trasforma la pasta in mollica e consente alla crosta di diventare dorata e croccante. Il pane si trova nel ciclo finale di cottura. MLX-OW5020-NC00020607_MLX-OW5020-NC00020607 28/12/10 11:03 Page50 Mantenimento al caldo Permette di mantenere il pane caldo dopo la cottura. Tuttavia si consiglia di sfornare subito il pane a fine cottura. Per i programmi 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, potete lasciare il preparato nell'apparecchio. A fine cottura, il preparato viene mantenuto al caldo automaticamente per un'ora. Il display si mantiene a 0:00 durante l'ora di mantenimento al caldo. Un bip sonoro suona a intervalli regolari. Alla fine del ciclo l'apparecchio si ferma automaticamente dopo l'emissione di piu' bip. FUNZIONE AVVIO PROGRAMMATO Potete impostare l'avvio programmato dell'apparecchio fino a 15 ore, ottenendo una preparazione all'ora preferita. L'avvio programmato non può essere utilizzato per i programmi 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14. Questa fase ha inizio dopo aver selezionato il programma, il livello di doratura e il peso. Il tempo del programma compare sul display. Calcolate il tempo tra l'avvio del programma e l'ora in cui desiderate trovare la preparazione pronta. La macchina prende automaticamente in considerazione la durata dei cicli del programma. Tramite i tasti e , visualizzate il tempo trovato ( verso l'alto e verso il basso). Pressioni brevi consentono uno scorrimento a intervalli di 10 min + bip corto. Una pressione prolungata consente uno scorrimento continuo a intervalli di 10 min. Es. : sono le 20. 00 e volete che il pane sia pronto il giorno successivo alle 7. 00. [. . . ] Rispettate le quantità delle ricette. • • • • • • • • 53 MLX-OW5020-NC00020607_MLX-OW5020-NC00020607 28/12/10 11:04 Page114 FR DORAGE TABLEAU DES CYCLES - TABLE OF CYCLES - ZYKLENTABELLE TABLA DE CICLOS - TABELLA DI CICLI - DEVİR TABLOLARI CYCLI TABEL - OVERSIGTSSKEMA OVER CYKLUSSER TABELL OVER SYKLUSER - TABELL ÖVER BAKPROGRAMMEN PAISTAMISEN ERI VAIHEET POIDS TEMPS PREPARATION DE LA PATE (g) (h) (Pétrissage-Repos-Levée) (h) WEIGHT TIME PREPARING THE DOUGH (g) (h) (Kneading-Rest-Rising) (h) GEWICHT ZEIT TEIG ZUBEREITEN (g) (h) (Kneten-Ruhen-Gehen)(h) PESO TIEMPO PREPARACIÓN DE LA MASA (g) (h) (Amasado-Reposo-Rubido) (h) QUANTITÀ TEMPO PREPARAZIONE DELLA PASTA (g) (h) (Impasto-Riposo-Lievitazione) (h) EBAT TOPLAM HAMURUN HAZIRLANMASI (gr) SÜRE (saat) (Yoğurma-Dinlenmek-Abarma) (saat) GEWICHT TOTAJ TIJD VOORBEREIDING VAN HET DEEG (g) (u) (Kneden-Rust-Rijzen) (u) VÆGT TID I ALT TILBEREDNING AF DEJEN (g) (h) (Æltning-Hvile-Hævning) (h) VEKT TOTAL TID FORBEREDELSE AV DEIGEN (g) (h) (Elting-Hvile-Heving) (h) STORLEK TOTAL TID FÖRBEREDELSE AV DEGEN (g) (h) (Knådning-Vila-Jäsning) (h) PAINO AIKA TAIKINAN VALMISTUS (g) YHTEENSÄ(h) (Alustus-Lepo-Kohotus) (h) EN BROWNING DE KRUSTE ES DORADO IT DORATURA TR KIZARMA NL BRUINING DA BRUNING NO GYLLEN SV FI AR FA FÄRG PAAHTO CUISSON EXTRA MAINTIEN (h) (h) AU CHAUD (h) COOKING EXTRA KEEP WARM (h) (h) (h) BACKEN EXTRA WARMHALTEN (h) (h) (h) COCCIÓN EXTRA MANTENIMIENTO (h) (h) EN CALIENTE (h) COTTURA EXTRA MANTENIMENTO (h) (h) AL CALDO (h) PİŞİRME EKSTRA SICAK TUTMA (saat) (saat) (saat) BAKKEN EXTRA WARMHOUDEN (u) (u) (u) BAGNING EKSTRA HOLDE VARM (h) (h) (h) STEKETID EKSTRA VARMEHOLDING (h) (h) (h) GRÄDDNING EXTRA VARMHÅLLNING (h) (h) (h) PAISTO EXTRA PITO (h) (h) LÄMPIMÄNÄ (h) 1 2 3 4 5 1-2-3 1-2-3 1-2-3 1-2-3 750 1000 1500 750 1000 1500 750 1000 1500 750 1000 1500 1000 3:15 3:20 3:25 3:34 3:39 3:44 3:37 3:42 3:47 3:45 3:50 3:55 1:20 2:20 2:24 2:32 2:45 0:55 1:00 1:05 1:10 1:15 1:20 1:05 1:10 1:15 1:00 1:05 1:10 0:45 2:55 3:00 3:05 3:17 3:22 3:27 3:17 3:22 3:27 3:17 3:22 3:27 - 1:00 1:00 1:00 1:00 - 0:35 1:00 114 MLX-OW5020-NC00020607_MLX-OW5020-NC00020607 28/12/10 11:04 Page115 LLE RI 6 1 EN 2 3 7 8 9 10 11 12 13 14 1-2-3 1-2-3 1-2-3 1-2-3 - 750 1000 1500 750 1000 1500 750 1000 1500 750 1000 1500 750 1000 1500 1000 1000 - 2:00 2:05 2:10 2:05 2:10 2:15 2:15 2:20 2:25 3:37 3:42 3:47 3:45 3:50 3:55 1:00 1:05 2:27 2:40 0:18 1:25 0:15 0:15 0:15 0:55 1:00 1:05 1:00 1:05 1:10 1:10 1:15 1:20 1:10 1:15 1:20 1:05 1:10 1:15 0:42 1:50 1:55 2:00 1:55 2:00 2:05 2:05 2:10 2:15 3:17 3:22 3:27 3:22 3:27 3:32 0:55 1:20 - 1:00 1:00 1:00 1:00 1:00 - * 1:25 1:25 1:05 0:15 * 1:10 0:50 - . 12 Ë 9 v∞« 1 s± UNπ±«d° w≠ ÎU¥d¥c∫¢ UÎ∑ÆË sLC∑¢ ô WO∞UL§ù« Á¸Ëb∞« : `O{u¢ È« tIOÆœ 10 q•«d± ¸œ tIOÆœ 70 U¢ 0 “« * FA . œu® vL≤ 12 Ë 9 U¢ 1 ÈU≥ t±U≤d° È«d° g¥U±dÖ ÊU±“ q±U® Á¸Ëœ qØ : `O{u¢ 115 FR * de 0:10 à 1:10 par tranche de 10 mn. Remarque : la durée totale n’inclut pas le temps de maintien au chaud pour les programmes 1 à 9 inclus et 12. EN * from 0:10 to 1:10 in steps of 10 mn. [. . . ]