Istruzioni per l'uso NEFF M1343W0

[. . . ] A causa di tale pressione, la pentola potrebbe improvvisamente saltare in aria. La zona di cottura e il fondo della pentola devono essere sempre asciutti. Le riparazioni devono essere effettuate esclusiva mente da personale tecnico adeguatamente istruito da parte del servizio assistenza clienti. Fondi di pentole e padelle I fondi ruvidi delle pentole e delle padelle graffiano il materiale in vetroceramica. [. . . ] A seconda dell'angolo di osservazione, è visibile al di sopra del bordo contrassegnato della zona di cottura. Si tratta di caratteristiche tecniche che non influiscono in alcun modo sulla qualità e sul funzionamento. A seconda del tipo di superficie della piastra di lavoro, si può creare una fessura piccola e irregolare tra il piano di cottura e la piastra di lavoro. per questo motivo , il piano di cottura è dotato di una guarnizione elastica. Il vetroceramica può presentare sulla superficie delle irregolarità dovute al tipo di materiale. Per effetto della superficie lucida del piano di cottura, si potrebbero scorgere in modo più o meno marcato anche piccolissime bollicine con diametro inferiore a 1 mm. Queste non compromettono né la funzionalità né la durata della superficie di cottura in vetroceramica. La tabella indica i gradi e i tempi di cottura ideali per le diverse ricette. Gli interruttori delle zone di cottura consentono di impostare il grado di riscaldamento delle zone di cottura stesse. Il tempo di cottura dipende dal tipo di alimento, dal peso, nonché dalla qualità del cibo. Esempi Cuocere Riso Patate lesse (con la buccia)* Patate lessate in acqua salata* Verdure, fresche* Verdure, surgelate Brodo di carne Stufato Involtini Frittata (schiacciata) Bastoncini di pesce Cotolette Tempi di cottura brevi per avere verdure croccanti Per ogni zona di cottura è necessario usare pentole dalle dimensioni appropriate. Il diametro dei fondi delle pentole e dei tegami deve corrispondere alle dimensioni della zona di cottura in questione. Attenzione: I costruttori delle stoviglie indicano spesso il diametro superiore della pentola, il quale è di solito maggiore rispetto al diametro del fondo della pentola. Se si cucina senza utilizzare il coperchio, si necessita di una quantità di energia quattro volte superiore a quella necessaria per la cottura con coperchio. Inoltre, le verdure conservano il proprio contenuto di vitamine e minerali. Al momento opportuno passare a un grado di cottura più basso. Per i tempi di cottura più lunghi, si consiglia di disattivare la zona di cottura già 5 10 minuti prima della fine del tempo di cottura. Finché l'indicatore del calore residuo è illuminato, è possibile utilizzare la zona di cottura - seppure disattivata - per mantenere caldo il cibo o per sciogliere. In questo modo il piano di cottura rimarrà a lungo in buone condizioni e sarà più facile pulirlo. Pulire il piano di cottura dopo ogni utilizzo, evitando che i residui di cottura si induriscano. Rimettere la sicura alla lama dopo ogni utilizzo. Se la superficie di cottura è ancora troppo calda, possono comparire delle macchie. [. . . ] Prestare attenzione al rapporto pietanza/grasso di frittura. Questo valore deve corrispondere a 1:10 fino a un massimo di 1:15, per esempio per ca. 100 g di patatine fritte , usare 1 , 5 l di olio. Mettere a bagno per un'ora le patate fresche, già tagliate, prima di friggerle. [. . . ]