Istruzioni per l'uso PALSON TITAN

[. . . ] Non lasciare che il cavo elettrico penda dal bordo di una tavola, o da un bancone, e non lasciarlo in contatto con superfici bollenti. Non collocare la friggitrice sopra o vicino a cucine a gas o elettriche che possono essere calde, né dentro a un forno caldo 14. si consiglia di non muovere la friggitrice quando contiene olio bollente. [. . . ] la quantità di olio deve sempre restare tra i segni superiore e inferiore. Non deve mai superare il segno di livello MAX. Controllare sempre che sia la friggitrice che il cavo elettrico stiano fuori dalla portata dei bambini. Girare il dispositivo di controllo del termostato verso la temperatura desiderata. Preparare gli alimenti da friggere mentre si sta scaldando l'olio. Introdurre gli alimenti nel cesto fino a raggiungere i 2/3 della sua capacità. Prima di friggerli, si devono asciugare gli alimenti per eliminarne l'eccesso di umidità. Infatti gli alimenti umidi possono produrre un eccesso di schiuma e schizzi di olio. Per ridurre gli schizzi, prima di introdurre del tutto il cesto nella friggitrice, lo si deve, una volta versati gli alimenti, far scendere lentamente nell'olio pre-riscaldato fino a che la parte inferiore del cesto resta immersa nell'olio. Quando termina il tempo di frittura, controllare che gli alimenti presentino un colore dorato. Sollevare quindi il cesto, e appenderlo al bordo della friggitrice in modo da sgocciolare l'olio. Se si desidera continuare a friggere, si devono ripetere i passi anteriori. Se si accende la spia luminosa, lasciare che l'olio si riscaldi, cosa che sarà completata quando la spia luminosa si spegne. Quando termina il processo della frittura si deve staccare il cavo elettrico dalla presa di corrente e si deve lasciare che la friggitrice e l'olio si raffreddino completamente prima di smontarla e di pulirla. Quando sia l'apparato che l'olio si sono raffreddati del tutto, si deve pulire la friggitrice con un panno umido. Se si desidera riutilizzare l'olio per friggere, si raccomanda di filtrare l'olio per eliminare le particelle che possono essere rimaste in sospensione. [. . . ] La quantità di volte che si puó riutilizzare l'olio per friggere dipenderà dal tipo di alimenti che vi sono stati fritti. Per esempio sarà necessario cambiare l'olio piú frequentemente se si frigge spesso pesce o alimenti impanati o che possono sbriciolarsi. Si deve cambiare l'olio in questi casi: - L'olio ha un colore scuro. [. . . ]