Istruzioni per l'uso REX FM040B

[. . . ] FORNI ELETTRICI FM 040 FMQ 041 ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE IT Per la Vostra sicurezza L'uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l'apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l'apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l'ambiente. Installazione · · E' rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto. L'installazione dell'apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. [. . . ] Prima di iniziare la prima cottura, lavate accuratamente la GRIGLIA e la LECCARDA (cioé il vassoio in metallo smaltato dai bordi rialzati che trovate all'interno del forno). Per aprire la porta forno impugnare sempre la maniglia nella sua parte centrale (Fig. 4 Consigli sull'uso del forno Tutte le cotture devono essere eseguite a porta chiusa. Non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno né ricopritelo con pellicole di alluminio mentre state cuocendo, perché potreste causare danni allo smalto e rovinare le pietanze in cottura. Ponete sempre i Vostri recipienti, le pirofile, pellicole di alluminio sulla griglia appositamente inserita nelle guide del forno. Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le pietanze dal forno. Perciò, usate recipienti capaci di resistere a queste temperature (es. teglie in metallo, pirofile, ceramiche da forno). Le guide del forno (Fig. 5) Le pareti laterali del forno presentano delle scanalature. Sono le GUIDE che Vi permettono di regolare l'altezza della griglia. Fate attenzione ad inserire e ad estrarre la griglia e la leccarda dal forno per non danneggiare le parti smaltate del forno. · · Il forno cuoce a temperature che vanno dai 50 ai 230 4 3 · Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le fritture), fate attenzione che i condimenti non si surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad alte temperature possono incendiarsi. Per questo, quando mettete o togliete le pietanze nel forno, assicurateVi che i condimenti (olio, sughi, grassi sciolti) non cadano in notevoli quantità sul fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il fondo del forno prima di iniziare un'altra cottura. Eviterete anche il formarsi di sgradevoli fumi ed odori. 2 1 FO 0285 Fig. 5 5 Scongelamento Posizionate la manopola del selettore sul simbolo (a seconda dei modelli: ) e regolate il termostato sullo zero, (simbolo "). Il ventilatore farà circolare all'interno del forno aria fredda, favorendo il rapido scongelamento dei cibi congelati. Consigli per la cottura di dolci I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata, da 150° a 200° C. Prima di iniziare la cottura di un dolce, è consigliabile riscaldare il forno per circa 10 minuti, ed una volta iniziata la cottura, evitate di aprire la porta del forno. Cottura Tradizionale Posizionate la manopola del selettore sul simbolo (a seconda dei modelli: ) e regolate il termostato sulla temperatura desiderata. In questo modo il calore proviene sia dall'alto che dal basso, e la pietanza viene cucinata in modo uniforme. Questa funzione può essere utilizzata per ultimare la cottura di una pietanza oppure per riscaldare la zona inferiore di una pietanza. Regolate l'altezza della griglia con le apposite guide più in basso (Fig. 5). Per la cottura di carni e pesce Le carni possono essere sistemate in recipienti adatti alla cottura in forno, oppure direttamente sulla griglia. In questo secondo caso, versate SEMPRE un po' d'acqua nella leccarda ed inseritela nelle guide sotto la griglia. ALIMENTI Livello DOLCI Con impasto sbattuto Pasta frolla, fondo torta Torta di ricotta Torta di mele Strudel Crostate Fruit cake Pan di Spagna Panettone Dolce in cassetta Piccoli dolci (con impasto sbattuto) Biscotti (pasta frolla) 4 3 2 1 Cottura ventilata 4 3 2 1 Durata di cottura minuti 45 ~ 60 20 ~ 30 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 30 ~ 40 45 ~ 60 30 ~ 40 40 ~ 60 50 ~ 60 25 ~ 35 20 ~ 30 90 ~ 120 12 ~ 20 15 ~ 25 40 ~ 60 30 ~ 45 20 ~ 35 15 ~ 30 40 ~ 50 45 ~ 60 35 ~ 45 45 ~ 60 40 ~ 55 NOTE tempe°C Livello ratura 170 170 160 180 175 175 175 175 170 170 175 160 100 190 200 190 190 200 210 200 200 200 180 200 190 180 190 210 210 210 180 190 190 180 175 175 190 180 190 190 180 190 190 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 2 (1e3)* 2 2 (1e3)* 1 2 (1e3)* 1 1 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 1 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 (1e3)* 2 (1e3)* tempe°C ratura 160 160 150 170 150 160 160 160 160 160 160 150 100 180 190 180 180 175 190 175 175 180 160 175 175 175 175 200 200 200 170 175 175 160 160 160 175 160 175 175 160 175 175 2 2 1 1 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 } in stampo in cassetta in stampo " in cassetta Meringhe Focaccie Bignè, choux 1000 500 500 250 PANE e PIZZA Pane bianco Pane di segala Panini Pizza SFORMATI Di pasta asciutta Di verdura Quiches Lasagne Cannelloni 1000 1200 1000 1500 " " 2000 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1200 1500 800 1200 1500 CARNE Arrosto manzo Arrosto maiale Arrosto vitello Roast beef (al sangue) " (medio) " (ben cotto) Spalla di maiale Agnello Pollo Tacchino Anatra Oca Coniglio Stinco di maiale Lepre Fagiano Polpettone PESCI Trote -Dentici Tonno - Salmone } } in teglia per pasticceria 1 o 2 filoni in cassetta 6 o 8 panini su leccarda in stampo 50 ~ 70 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 60 60 ~ 70 70 ~ 80 120 ~150 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 60 ~ 80 100 ~ 120 150 ~ 200 90 ~ 120 40 ~ 60 30 ~ 40 25 ~ 35 Cotto su griglia Cotto su griglia Cotto su griglia Cotto su griglia " " Con cotica Coscia Intero Intero Intera Intera A pezzi 2 stinchi A pezzi Intero in cassetta 3-4 pesci interi 4-6 tranci 2 NOTE: I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. [. . . ] In caso di necessità, potrà cercare il Centro più vicino consultando l'opuscolo " T O P S E R V I C E " oppure le Pagine Gialle nella rubrica Elettrodomestici/Riparazione, alla voce «ZANUSSI SERVIZIO TECNICO» 9 Caratteristiche tecniche Potenza elementi riscaldanti Elemento riscaldante inferiore Elementi riscaldanti superiori-inferiori Elemento riscaldante grill Lampada forno Ventilatore raffreddamento (dove presente) Ventilatore forno Potenza totale massima Tensione di alimentazione (50Hz) 1000 W 1800 W 1650 W 15 W 20 W 30 W 1845/1865 W 230 V Dimensioni minime del vano di incasso altezza larghezza profondità sottotavolo: 593 mm. 550 mm. Dimensioni utili della cavità del forno altezza larghezza profondità volume utile 335 mm. 56 litri Installazione L'incasso nei mobili componibili Per il buon funzionamento dell'apparecchiatura inserita in un mobile componibile è necessario che quest'ultimo abbia le caratteristiche adatte. In conformità alle norme di sicurezza, la protezione contro eventuali contatti con le parti elettriche e parti protette con solo isolamento funzionale deve essere assicurata mediante una corretta operazione di incasso dell'apparecchiatura. [. . . ]