Istruzioni per l'uso REX FVA5NE

[. . . ] E rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto. L'installazione dell'apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l'apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica. Dopo aver tolto lapparecchiatura dallimballaggio, assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e che il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette condizioni. [. . . ] Eviterete anche il formarsi di sgradevoli fumi ed odori. 8 Come preparare il forno per la cottura a vapore Per le cotture a vapore é necessario riempire il serbatoio d'acqua presente all'interno del forno. Per riempirlo, aprite la porta del forno, estraete il cassetto di carico dell'acqua, togliete il tappo a pressione e versate acqua con un recipiente graduato (Fig. 7) fino a che la spia si accende. Ricordate che il "serbatoio pieno" serbatoio può contenere al massimo un litro d'acqua. Quindi rimettete il tappo in posizione e richiudete il cassetto. A questo punto il forno é pronto per una cottura a vapore. Se versate troppa acqua nel serbatoio, uno scarico di sicurezza la riverserà all'interno del forno. Asciugate subito l'acqua in eccesso con una spugna o un panno. 8 FO 0379 Come usare la cottura a vapore F 1. Per la cottura a vapore, procedete come di seguito descritto: Prima di ogni cottura a vapore, riempite il serbatotio come indicato nel paragrafo precedente. Un litro di acqua è sufficiente per una cottura di circa 60 minuti. Quindi preparate i cibi in appositi recipienti adatti all'uso in forno, posizionateli sulla griglia (fig. In questo secondo caso, versate SEMPRE un po dacqua nella leccarda ed inseritela nelle guide sotto la griglia. La leccarda raccoglierà i grassi che si sciolgono durante la cottura e lacqua eviterà che i grassi brucino, formando cattivi odori o fumo. Le carni bianche, i volatili ed il pesce richiedono in genere una cottura a media temperatura (tra 150 e 175 gradi), mentre la cottura al sangue di carni rosse richiede temperature fra 200 e 250 gradi per tempi brevi. Cottura ventilata In questo tipo di cottura, l'aria calda all'interno del forno viene fatta circolare da un ventilatore. Potrete così cuocere più pietanze contemporaneamente, sistemandole su diversi ripiani. Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il termostato sulla temperatura desiderata. Se desiderate cuocere due pietanze allo stesso tempo, Vi consigliamo di utilizzare la prima e la terza guida dal basso (vedi fig. 13). Se invece usate il forno per una sola cottura, scegliete le guide più basse, in modo da ottenere migliori risultati. Consigli per la cottura di dolci I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata, da 150 a 180 gradi. Prima di iniziare la cottura di un dolce, fate riscaldare il forno per almeno 10 minuti, ed una volta iniziata la cottura, tenete sempre chiusa la porta del forno. Scongelamento Ruotando il selettore sul simbolo e regolando il termostato sullo zero, (simbolo l), il ventilatore farà circolare all'interno del forno aria fredda, favorendo il rapido scongelamento dei cibi congelati. Consigli per la cottura al grill Cottura al grill Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il termostato sulla temperatura desiderata. La griglia deve essere inserita come indicato nella figura 14. Se desiderate cuocere carne o pesce al grill, ungeteli leggermente e collocateli sulla griglia. Nella cottura al grill il calore proviene solo dallalto, perciò la griglia va inserita nelle guide superiori o inferiori in base allo spessore della carne o del pesce. Anche in questo caso, ricordate SEMPRE di inserire la leccarda nelle guide più basse, dopo avervi versato circa due bicchieri dacqua. 4 3 2 1 Fig. 13 FO 0171 FO 0351 Fig. 14 11 Tabelle di cottura Cottura a vapore PESO IN GR. [. . . ] Le condizioni di garanzia sono riportate per esteso nell'opuscolo "TOP SERVICE" che trovate all'interno dell'apparecchiatura. Conservi con cura, insieme all'opuscolo "TOP SERVICE", la ricevuta o lo scontrino fiscale, oppure ancora la bolla di accompagnamento, che servono a documentare l'acquisto della Sua apparecchiatura e la data in cui é avvenuto. In caso di intervento del Servizio di Assistenza, esibite questi documenti al personale incaricato. Senza il rispetto di questa procedura, il Servizio di Assistenza sarà costretto ad addebitare qualsiasi eventuale riparazione. [. . . ]