Istruzioni per l'uso REX RO42

[. . . ] Assicurate una buona circolazione dell'aria attorno all'apparecchiatura: fate controllare che le prese d'aria consentano un buon ricambio, o fate installate una cappa di aspirazione con scarico all'esterno. In caso di dubbio, chiedete consiglio al Vostro installatore. Alimentate l'apparecchiatura con il tipo di gas indicato sull'apposita targhetta adesiva posta nelle immediate vicinanze del tubo di allacciamento del gas. Evitate assolutamente l'installazione della apparecchiatura vicino a materiali infiammabili (tende, strofinacci, ecc. ) Per la sicurezza dei bambini Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. [. . . ] Fate compiere alla manopola del contaminuti (fig. 16) un giro completo in senso orario, poi ruotatela in senso antiorario fino al tempo desiderato. Trascorso il tempo impostato, il contaminuti emette un segnale acustico che si spegne automaticamente dopo un breve tempo. 5 50 20 15 10 40 Fig. 16 FO 2658 Consigli sull'uso del forno Per la cottura di carni e pesce Le carni possono essere sistemate in recipienti adatti alla cottura in forno, oppure direttamente sulla griglia. In questo secondo caso, versate SEMPRE un po dacqua nella leccarda ed inseritela nelle guide sotto la griglia. La leccarda raccoglierà i grassi che si sciolgono durante la cottura e lacqua eviterà che i grassi brucino, formando cattivi odori o fumo. Le carni bianche, i volatili ed il pesce richiedono in genere una cottura a media temperatura (tra 150 e 175 gradi), mentre la cottura al sangue di carni rosse richiede temperature fra 200 e 250 gradi per tempi brevi. Per la cottura di dolci I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata, da 150 a 200 gradi. Prima di iniziare la cottura di un dolce, fate sempre riscaldare il forno per almeno 10 minuti, ed una volta iniziata la cottura, tenete sempre chiusa la porta del forno. Per la cottura al grill Se desiderate cuocere carne o pesce al grill, ungeteli leggermente e collocateli sulla griglia. Nella cottura al grill il calore proviene solo dallalto, perciò la griglia va inserita nelle guide superiori o inferiori in base allo spessore della carne o del pesce. Anche in questo caso, ricordate SEMPRE di inserire la leccarda nelle guide più basse, dopo avervi versato circa due bicchieri dacqua. 10 30 Come scegliere il recipiente adatto A) I recipienti in alluminio, in terracotta o in pirex riducono la brunitura sotto le Vostre pietanze. Per questo sono consigliabili per la cottura di dolci lievitati o di arrosti. Inoltre, per evitare difficoltà di accensione, controllate che i fori della corona spartifiamma non siano otturati. Pulizia della porta forno Per una più completa pulizia della porta del forno è consigliabile smontarla dalla cucina. Ruotate le levette delle due cerniere (Fig. Socchiudete la porta fino ad un angolo di ~ 30°, 4. Sollevare la porta ed estraetela dalla sua sede. Dopo la pulizia, rimontate la porta seguendo queste istruzioni in ordine inverso. Le piastre elettriche Pulite le piastre elettriche quando sono fredde, usando un po' di carta assorbente od un panno umido che non lasci filamenti. Asciugate accuratamente le piastre prima di usarle di nuovo. Di tanto in tanto, Vi consigliamo di ungerle con un po' di olio alimentare o vaselina, mentre sono ancora tiepide. Il forno Per la pulizia giornaliera utilizzate acqua calda e detersivo delicato o uno dei tanti prodotti esistenti in commercio. Non utilizzate pagliette o coltelli per togliere le incrostazioni. Evitate sempre l'uso di prodotti abrasivi. Se utilizzate prodotti spray, non dirigete lo spruzzo sulle parti in acciaio inossidabile, perché potreste danneggiarle. Pulire gli accessori del forno (griglia, leccarda, ecc. ) con acqua calda e detersivo. [. . . ] Verificate infine che, ruotando rapidamente il rubinetto dalla posizione di massimo a quella di minimo, non si abbiano spegnimenti del bruciatore. Rimontate le parti eseguendo allinverso le operazioni descritte. 35 FO 0068 24 Bruciatore del forno 1. Accendete il bruciatore del forno e fatelo funzionare per circa 10 minuti sulla posizione di massima temperatura con la porta del forno chiusa. [. . . ]