Istruzioni per l'uso REX RX56GSA

[. . . ] CUCINE A GAS RB56GSA RX56GSA IT LIBRETTO DI ISTRUZIONI INDICE Istruzioni per l'Utente Utilizzo e cura Uso dell'apparecchiatura Uso del forno Uso del grill elettrico Uso del piano di cottura Consigli per l'uso Pulizia e manutenzione Sostituzione della lampada del forno Come comportarsi se qualcosa non funziona Garanzia e Assistenza 4 5 5 7 8 10 Per cambiare tipo di gas 11 12 13 14 20 Istruzioni per l'Installatore Caratteristiche tecniche Istruzioni per l'installatore Collegamento gas Collegamento elettrico 15 16 17 19 Guida alla lettura delle istruzioni Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti Informazioni sulla sicurezza Istruzioni "passo a passo" Consigli utili e suggerimenti Informazioni sulla protezione ambientale 1 AVVERTENZE E' molto importante che il presente libretto di istruzioni venga conservato per future consultazioni. In caso di vendita o trasferimento dell'apparecchiatura ad un altro proprietario, ci si deve sempre assicurare di lasciare il libretto di istruzioni con l'apparecchiatura in modo che il nuovo proprietario possa familiarizzare con le istruzioni di funzionamento e di sicurezza. Queste avvertenze vengono fornite ai fini della sicurezza. DEVONO essere lette attentamente prima di installare od utilizzare l'apparecchiatura. Installazione · Questa cucina deve essere installata da personale qualificato, seguendo le istruzioni del produttore. [. . . ] Ciò si verifica normalmente e non costituisce un difetto del forno. Per impedire che i colori si sbiadiscano, eliminate regolarmente la condensa e lo sporco dalle superfici. Vasellame Usate recipienti adatti alla cottura in forno che resistano a temperature di 295°C. non devono essere messi direttamente sulla base del forno. Cottura in forno · Spegnete il forno 5 minuti prima della fine del tempo di cottura ed utilizzate il calore residuo per completare la cottura. · Lo spessore, il materiale ed il colore del recipiente influenzeranno i risultati di cottura. · Durante la cottura alcune pietanze aumentano di volume. AssicurateVi che il recipiente sia sufficientemente grande. · Per impedire che il grasso coli durante la cottura al forno, utilizzate recipienti con bordo sufficientemente alto per i cibi contenuti. · Pungete con una forchetta il pollame o le salsicce prima della cottura per evitare che rilascino degli schizzi. · Per i soufflés utilizzate recipienti in vetro resistenti al calore. Effetto dei recipienti sui risultati di cottura I piatti e le teglie variano in spessore, conduttività, colore ecc. Ciò influenza la loro trasmissione del calore ai cibi in essi contenuti. A Gli utensili in alluminio, le terraglie, il vasellame in vetro da forno, e gli utensili molto lucidi riducono la cottura e la rosolatura di base. B Gli utensili in ghisa smaltata, alluminio anodizzato, alluminio con interno antiaderente ed esterno colorato, e quelli pesanti e scuri aumentano la cottura e la rosolatura di base 10 PULIZIA E MANUTENZIONE Il forno deve essere sempre tenuto pulito. Un deposito di grassi od altri residui può provocare incendi. Prima di effettuare la pulizia, assicurateVi che tutte le manopole siano nella posizione di SPENTO e che l'apparecchiatura si sia completamente raffreddata. SCOLLEGATE la cucina dall'alimentazione elettrica prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione. Vano forno Il modo migliore per pulire il vano forno è quando è ancora caldo. Pulite il forno, dopo ciascun utilizzo, con un panno morbido immerso in acqua calda saponata. Di tanto in tanto sarà opportuno effettuare una pulizia più accurata utilizzando un prodotto apposito per forno. Pulizia della porta forno Per una più completa pulizia della porta del forno è consigliabile smontarla nel modo seguente: Aprite completamente la porta Sollevate i due ganci di bloccaggio delle cerniere a 170° Socchiudete la porta fino ad un angolo di 30° Sollevate la porta ed estraetela dalla sua sede Ganci di bloccaggio Detergenti Prima di utilizzare qualsiasi detergente controllate che sia adatto al Vostro forno e consigliato dal produttore. NON si devono usare detergenti che contengono candeggina in quanto possono rendere opache le finiture. Non si devono utilizzare prodotti a vapore o prodotti abrasivi. Pulizia esterna Per la pulizia esterna raccomandiamo prodotti che non graffino la superficie. Evitate l'uso di oggetti metallici, lana d'acciaio, pagliette in nylon, prodotti caustici od abrasivi, o diluenti. [. . . ] A corredo sono forniti gli ugelli per il funzionamento a gas GPL. Per cambiare il tipo di gas è necessario: · sostituire gli ugelli (piano di cottura, forno) · regolare il livello minimo (piano di cottura, forno) · controllare il collegamento del gas. SPECIFICA UGELLI (Cat : II 2H3+) Bruciatore Potenza normale (kW) Potenza Fuoco lento Attaccate l'etichetta fornita con l'apparecchiatura (nella confezione ugelli) corrispondente al tipo di gas utilizzato. Tipo gas Metano Butano Propano Metano Butano Propano Metano Butano Propano Metano Butano Propano Pressione (mbar) Diametro ugelli (mm) Portata m3/h 0, 267 0, 190 0, 095 0, 267 G/h 218, 1 214, 2 145, 4 142, 8 72, 7 71, 4 218, 1 214, 2 RAPIDO SEMIRAPIDO AUSILIARIO FORNO 3, 00 2, 00 1, 00 3, 00 0, 72 0, 43 0, 35 1, 10 20 28-30 37 20 28-30 37 20 28-30 37 20 28-30 37 1. 19 0, 88 0, 88 0. 96 0, 71 0, 71 0. 70 0, 50 0, 50 1. 16 0, 82 0, 82 Sostituzione degli ugelli dei bruciatori del piano di cottura Bruciatori del piano di cottura · · · Togliere le griglie; Togliere i cappellotti e gli spartifiamma; Utilizzando una chiave inglese n° 7 svitare gli ugelli e sostituirli con quelli richiesti dal tipo di gas in uso (vedasi tabella n° 1) Rimontare i pezzi seguendo la stessa procedura in ordine inverso. Questi bruciatori non necessitano di regolazione dell'aria primaria. [. . . ]