Istruzioni per l'uso SANGIORGIO BFM11EPX

[. . . ] 99641221_A_IT. qxp 13/02/2007 10:38 Page 1 Consigli pratici e guida all'uso del vostro elettrodomestico. FORNO BFM11 EPX 99641221_A_IT. qxp 13/02/2007 10:38 Page 2 Con il costante scrupolo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il diritto di apportare modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche, parallelamente all'evoluzione tecnica. cvaiCirl atroocg eot ss pd nt hcdru m tim ue eo oa td laiv o ctm p eh n, e fl, n ar zl u 'l aiszapre prsl. c, loi dinnoa oefi an tthi d m oc Importante Prima d'installare e utilizzare l'apparecchio, leggere attentamente questo manuale per l'installazione e l'utilizzo che consentirà di familiarizzarsi rapidamente con il suo funzionamento. 2 99641221_A_IT. qxp 13/02/2007 10:38 Page 3 INDICE 1 /ALL'ATTENZIONE DELL'UTENTE · Instruzioni di sicurezza ______________________________________ · Rispettate l'ambiente _______________________________________ 2 / INSTALLAZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO · Scelta del posizionamento ___________________________________ · Incastro __________________________________________________ · Collegamento elettrico ______________________________________ · Sostituzione del cavo di alimentazione _________________________ 3 / DESCRIZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO · Presentazione del vostro forno _______________________________ · Accessori _________________________________________________ · Descrizione del quadro di programmazione ____________________ 4 / USO DEL VOSTRO APPARECCHIO · Uso del quadro di programmazione ___________________________ Come regolare l'orario: _______________________________________ º Come modificare l'orario ________________________________ º Cottura immediata______________________________________ º Cottura programmata ___________________________________ º Cottura economica _____________________________________ º Uso della funzione Gril+ _________________________________ º Uso della funzione interruttore ___________________________ º Luminosità del display __________________________________ 5 / MODALITÀ DI COTTURA DEL FORNO ____________________________ 6 / MANUTENZIONE E PULIZIA DEL VOSTRO APPARECCHIO · Pulizia della superficie esterna _______________________________ · Pulizia dello sportello _______________________________________ · Pulizia del forno pirolitico____________________________________ · Istruzioni di sicurezza_______________________________________ · Pulizia pirolisi immediata ____________________________________ · Pulizia pirolisi differita ______________________________________ 7 / ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO________________________________ · Sostituzione della lampada __________________________________ 8 / VANTAGGI E FUNZIONE "EASY COOK"___________________________ · Vantaggi e proncipi _________________________________________ · Modalità d'uso _____________________________________________ · Consigli __________________________________________________ 9 / VANTAGGI E FUNZIONE "EASY COOK"___________________________ 10 / LE MODALITÀ DI COTTURA EASY COOK ____________________ 11 / CONSIGLI E RACCOMANDAZIONI___________________________ 12 / QUALCHE RICETTA ________________________________________ NOTE __________________________________________________________ SERVIZIO POST VENDITA _________________________________________ 3 04 05 06 06 07 08 09 10 11 12 12 12 13 14 16 17 18 18 19 21 21 22 23 24 25 26 27 28 28 28 29 29 30 31 32 34 36 99641221_A_IT. qxp 13/02/2007 10:38 Page 4 1 / ALL'ATTENZIONE DELL'UTENTE Importante Conservare queste istruzioni d'uso con il vostro apparecchio. Qualora l'apparecchio venisse venduto o ceduto ad un'altra persona assicurarsi che queste istruzioni d'uso siano consegnate insieme all'apparecchio. Vi ringraziamo per aver letto queste istruzioni prima di installare e di utilizzare il vostro apparecchio. [. . . ] IMPULSO GRILL (temperatura consigliata 200°C min 180°C max 230°C) ·La cottura viene effettuata alternativamente tramite l'elemento superiore e tramite la ventola di miscelazione dell'aria. Volatili e arrosti succosi e croccanti su ogni lato. c ·Raccomandato per tutti i volatili, per cuocere a fuoco vivocosciotti, bistecche di manzo. GRILL MEDIO (temperatura consigliata 260°C min 180°C max 275°C) · La cottura viene effettuata tramite l'elemento superiore. · Effettuare un preriscaldamento del forno di 5 min. Posizionare il piatto sul ripiano più basso. · Raccomandato per grigliare le cotolette, le salsicce, le fette di pane, i gamberoni alla griglia. 19 99641221_A_IT. qxp 13/02/2007 10:39 Page 20 5 / MODALITÀ DI COTTURA DEL FORNO GRILL FORTE (temperatura consigliata 275°C min 180°C max 275°C) ·La cottura viene effettuata tramite l'elemento superiore senza la miscelazione dell'aria. ·Effettuare un preriscaldamento del forno di 5 min. Posizionare il piatto sul ripiano più basso per raccogliere il grasso. ·Raccomandato per grigliare le cotolette, salsicce, fette di pane, gamberoni alla griglia. IMPULSO DI FONDO (temperatura consigliata 205°C min 35°C max 275°C) ·La cottura viene effettuata tramite l'elemento inferiore associato ad una leggera dose del grill e alla ventola per la miscelazione dell'aria. ·Cottura della parte inferiore con un leggero dosaggio sopra. Posizionare la griglia sul ripiano più basso. · Raccomandato per i piatti in umido (torte salate, crostate di frutta. . . ). La pasta verrà l b ben cotta nella parte inferiore. Raccomandato perle preparazioni che lievitano (biscotti, brioche, kouglof. . . ) e per isoufflés che non avranno una crosta nella parte superiore. s MANTENERE AL CALDO (temperatura consigliata 80°C min 35°C max 100°C) · Dosaggio dell'elemento superiore ed inferiore associato alla miscelazione dell'aria. f · Raccomandato perfar lievitare la pasta del pane, delle brioche e dei kouglof. . . senza superare i 40° (riscalda-piatto, scongelamento). * Sequenza(e) utilizzata(e) per l'annuncio scritto sulla segnalazione energetica in conformità alle norme europee EN 50304 e secondo la direttiva europea2002/40/CE. 20 99641221_A_IT. qxp 13/02/2007 10:39 Page 21 6 / MANUTENZIONE E PULIZIA DEL VOSTRO APPARECCHIO · PULIZIA DELLA SUPERFICIE ESTERNA Per pulire il quadro della programmazione elettronica e lo sportello del forno utilizzare un panno morbido con un detergente usato per la pulizia dei vetri. Non utilizzare prodotti aggressivi o spugne metalliche dure per pulire il vetro dello sportello del forno, ciò potrebbe graffiare la superficie e causare anche l'esplosione del vetro. Per conservare il vostro apparecchio vi consigliamo di utilizzare i prodotti Clearit per la sua manutenzione. L'esperienza dei professionisti al servizio dei privati Clearit vi propone dei prodotti professionali e delle soluzioni idonee per la manutenzione quotidiana dei vostri apparecchi elettrici e delle vostre cucine. Li potrete trovare in vendita presso il vostro negozio abituale e potrete trovare tutta una linea di prodotti e accessori consumabili. · PULIZIA DELLO SPORTELLO Attenzione! Prima di procedere alla pulizia del cristallo lasciate raffreddare l'apparecchio. - Aprite completamente lo sportello e bloccatelo con i due controspinta rossi (fig. 1). Essi sono stati forniti in dotazione e si trovano dentro la borsa in plastica del vostro apparecchio. [. . . ] Salsa FRUTTATA alla PERA e al CRESCIONE : Fare cuocere 1 pera, ricoperta di vino bianco. Scolare e mescolare Sbollentare 1/2 mazzo di crescione, scolare, tritare. Fate soffriggere 1 cucchiaio da minestra di scalogno tritato nel burro Bagnare con il vino della cottura. Fate evaporare Aggiungere la pera, il crescione e 20 cl di panna liquida. [. . . ]