Istruzioni per l'uso SCHOLTES BCG 99 P

[. . . ] Aprire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio: tirare e aprire il coperchio (vedi figura). Mettere in opera il cavo di alimentazione: svitare la vite del serracavo e le tre viti e dei contatti L-NL poi fissare i cavetti sotto le teste delle viti rispettando i colori Blu (N) Marrone (L) Giallo(vedi figura). Chiudere il coperchio della morsettiera. allacciamento del cavo di alimentazione alla rete Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a fianco). [. . . ] A questo punto sarà possibile infornare il pane. Lavorare l'impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo e poco colloso, stirandolo con il palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti. Formare una palla, mettere l'impasto in una ciotola e ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la superficie dell'impasto si secchi. Mettere la ciotola nel forno alla funzione manuale LIEVITAZIONE a 40°e lasciar lievitare per circa 30/45 minuti o a temperatura ambiente per circa 1 ora (il volume dell'impasto deve raddoppiare). Rompere l'impasto lavorandolo delicatamente e dividerlo per ottenere i diversi pani. Disporli sulla griglia (o su 2 o 3 griglie se desideri cuocere i pani su più livelli) con la carta forno (tagliata della stessa misura interna della leccarda) e cospargerli di farina. A fine cottura, lasciar riposare i pani sulla griglia fino a completo raffreddamento. Funzione PIZZA Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza. fare riferimento al capitolo seguente per la ricetta e dettagli. Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate: · Nel caso in cui si desideri infornare a forno caldo, a seguito di una cottura che ha raggiunto alte temperature, il display visualizzerà la scritta "FORNO TROPPO CALDO" fino a quando la temperatura del forno raggiungerà 120°. A questo punto sarà possibile infornare la pizza. E' comunque possibile infornare anche a forno caldo. E' comunque possibile infornare anche a forno caldo. La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato una funzione di cottura. La programmazione della fine di una cottura è possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura. Premere di nuovo il tasto lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY; 5. E accese segnalano che è stata Le icone effettuata una programmazione. Inserire la griglia in posizione dal 4 al 7 in funzione dello spessore del cibo, disporre gli alimenti al centro della griglia. Inserire la griglia in posizione dal 4 al 7 in funzione dello spessore del cibo, disporre gli alimenti al centro della griglia. Utilizzare una teglia in alluminio leggero di un diametro massimo di 30cm, appoggiandola sulla griglia in dotazione. Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura. * I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in b ase ai proprio gusti personali. [. . . ] Se invece si desidera utilizzare il calore residuo del forno, non è necessario rimuovere i depositi di polvere poiché essi sono totalmente innocui e non costituiscono un pericolo per gli alimenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: "F" seguito da numeri. In questi casi è necessario l'intervento dell'assistenza tecnica. Il numero di serie (S/N) Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull'apparecchio Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama. [. . . ]