Istruzioni per l'uso SCHOLTES FNG 36 WH

[. . . ] Istruzioni per l’uso FORNO Sommario Installazione, 2-3 IT Italiano, 1 IT GB English, 14 FR Français, 27 Posizionamento Collegamento elettrico Dati tecnici ES Espanol, 40 PT Portuges, 53 Descrizione dell’apparecchio, 4 Vista d’insieme Pannello di controllo Display Avvio e utilizzo, 5-9 Impostare l’orologio Impostare il contaminuti Uso del forno Programmi di cottura manuali Programmi di cottura automatici Programmare la cottura Consigli pratici di cottura Tabella cottura in forno FN 36 XA FN 36 FNG 36 FA 36. 1 SV 39 NAX SV 39 NAB FN 46 T XA Precauzioni e consigli , 10 Sicurezza generale Smaltimento Risparmiare e rispettare l’ambiente Manutenzione e cura , 11-12 Escludere la corrente elettrica Pulire l’apparecchio Pulire la porta Sostituire la lampadina Montaggio del Kit Guide Scorrevoli Pulizia automatica PIROLISI Assistenza , 13 Assistenza attiva 7 giorni su 7 Installazione !È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti. [. . . ] Ricetta per la PIZZA : 1 Leccarda, Ripiano basso, a Forno Freddo o Caldo Ricetta per 3 pizze di circa 550g : 1000g Farina, 500g Acqua, 20g Sale, 20g Zucchero, 10cl Olio di Oliva, 20g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere) • Lievitazione nell’ ambiente : 1 ora o funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40° e lasciar lievitare per circa 30/45 minuti. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata; finchè non lampeggiano l’icona 2. poi premere il tasto e i due digit numerici sul DISPLAY; 3. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-” per regolare l’ora; 4. Premere di nuovo il tasto finchè non lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY; 5. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-” per regolare i minuti; 6. € Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di fine. Il programma inizia automaticamente alle ore 11:15. E accese segnalano che è stata effettuata Le icone una programmazione. sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l’ora di fine cottura e la durata. Croissant, crostate allo zucchero, brioche vuote, piccoli savarin, ecc. Dolci o Multilivello FUNZIONE TEMPERATURA 200 °C 200 °C 180 °C 180 °C 220 °C 190 °C 180 °C 160 °C 180 °C 200 °C 200 °C 180 °C 180 °C 70 °C 110 °C 190 °C 160 °C 180 °C 200 °C Multilivello 200 °C SUPPORTI tortiera su leccarda tortiera su leccarda tortiera su leccarda tortiera su leccarda(fagiolo secchi in pasta) tortiera su leccarda su leccarda su leccarda su leccarda o tortiera su leccarda su leccarda su leccarda su leccarda su leccarda su leccarda su leccarda su leccarda tortiera su leccarda Stampi o tegamino su leccarda (bagno-maria su leccarda) tortiera su leccarda tortiera su leccarda tortiera o cartoccio su leccarda DOLCI DI PASTICCERIA Torte al formaggio bianco Crostate in pasta lievitata Cottura di basi per crostate (pasta sablée) Pasticci (pasta sfoglia o pasta frolla) bigné Piccoli dolci di pasticceria (lievito naturale) Dolci di pasticceria grandi (lievito naturale) Pasta da biscotti Pasta sablée Pasta sfoglia Amaretti, palline di cocco Pasta lievitata Meringhe bianche Meringhe ambrate Pudding Creme e flanDolci di semola Dolci al riso Soufflé Frutta farcita o al cartoccio PASTICCINI Dolci o Multilivello pudding a base di pane o brioche, pudding al riso crème caramel, crème brûlée, flan al cioccolato, ecc. Bassa temperatura Programmi di cottura automatici Funzione Cottura raccomandata per … ESEMPI Arrosto di vitello Arrosto di vitello Arrosti di carne Arrosto di maiale Pollo arrosto Coscia d’agnello Arrosto di manzo plum-cake alla frutta, marezzati, quattro quarti, ecc. Su leccarda o teglia 2 SUPPORTI Livello leccarda Durata cottura (minuti) ± 10 Da +10 a +25 Da +5 a +15 ±10 Da –20 a –5 45** Freddo Infornatura Plum-cake e quattro quarti (con lievito chimico) Crostate alla frutta (pasta frolla o pasta sfoglia, con o senza flan) Dolci Pasta sfoglia Dolci senza lievito (clafoutis, torta pithivier alle mandorle, torta rustica, ecc. ) Pizze Pizze alte, focacce (impasto di pane) tortiera su griglia tortiera su griglia su leccarda su leccarda 2 2 2 2 Freddo 2 28** Caldo o freddo Freddo Pane *** 2 55 * I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente. ** Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente. l’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. € Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio. IT Sicurezza generale • L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno dell’abitazione. € L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali. [. . . ] L’attivazione del programma è possibile solo dopo aver chiuso la porta del forno. Per attivare il ciclo di pulizia PIROLISI premere per . Tramite la manopole circa 4 secondi il tasto IMPOSTAZIONE TEMPI è possibile scegliere il livello di pulizia desiderato con durata preimpostata e non modificabile: 1. Premere il tasto Anche per il ciclo PIROLISI, come per un normale ciclo di cottura, è possibile programmare quando far terminare il ciclo di pulizia (vedi Programmare la fine della pulizia automatica). [. . . ]