Istruzioni per l'uso SCHOLTES FP 955.3

[. . . ] L'alternativo accendersi e spegnersi di questa spia indica che il termostato sta lavorando correttamente per mantenere costante la temperatura del forno. L'indicazione di temperatura del termostato è riferita al funzionamento del forno a vuoto nelle sue 3 funzioni principali: TRADIZIONE, CALORE DIFFUSO, PESCATORA. Per tutte le altre funzioni è indicativa. Il valore suggerito è quello ritenuto ottimale er la conduzione della cottura. [. . . ] I pezzi da scongelare vengono collocati sulla griglia inserita nella guida n°1. Alla fine dello scongelamento, riportare «F» a «0» per fermare il funzionamento del forno. Questo procedimento evita che la pasta si asciughi e ne favorisce la lievitatura prima che la superficie diventi dorata e croccante: è il "modo fornaio". Qualora la pietanza da cuocere richiedesse l'utilizzo di una temperatura di cottura superiore a 160°C, è necessario utilizzare la funzione «Calore Diffuso» Vi consigliamo di infornare le pietanze a forno già caldo (preriscaldare utilizzando la funzione CALORE DIFFUSO). Alla fine della cottura, riportare «F» a «0» per fermare il funzionamento del forno. Qualora la pietanza da cuocere richiedesse l'utilizzo di una temperatura di cottura superiore a 180°C, è necessario utilizzare la funzione «Tradizionale» Vi consigliamo di infornare le pietanze a forno già caldo (preriscaldare utilizzando la funzione CALORE DIFFUSO). Alla fine della cottura, riportare «F» a «0» per fermare il funzionamento del forno. Per gli arrosti, è preferibile mantenere la temperatura prevista: 200 °C. Utilizzare una griglia con una piastra smaltata per raccogliere il sugo e inserire il tutto nella guida n°1. Alla fine della cottura, riportare «F» a «0» per fermare il funzionamento del forno. Inoltre, posizionare la manopola del termostato non oltre i 200 °C. Un telaio formato da due supporti che si fissa sulla piastra smaltata; la piastra deve essere inserita nella guida n°1 affinché il girarrosto possa incastrarsi nell'asse cavo del motorino posto sul lato destro del forno. Uno spiedo sul quale va infilzato il pezzo da arrostire, che viene poi bloccato alle due estremità da quattro forchette scorrevoli, fissate ciascuna sull'asse con una vite ad alette. Al momento di posizionare l'insieme, verificare che lo spiedo sia inserito correttamente nell'asse cavo di uscita del motorino. Badare a posizionare correttamente: - lo spiedo al centro del pezzo da arrostire, - i pezzi da arrostire a pari distanza dalle estremità dello spiedo. Un'impugnatura amovibile in materiale isolante che si avvita sull'estremità anteriore dello spiedo e permette: - di avere uno spiedo sufficientemente lungo per accogliere pezzi da arrostire di grandi dimensioni, - di evitare di bruciarsi quando si estrae il pezzo a fine cottura. I pezzi da arrostire girano lentamente e si colorano regolarmente fino alla cottura completa. Alla fine della cottura, riportare «F» a «0» per fermare il funzionamento del forno. Inoltre, posizionare la manopola del termostato non oltre i 200 °C. Le parti accessibili possono essere calde quando il forno è in modo cottura "barbecue": tenere i bambini a debita distanza. [. . . ] Verificare inoltre la temperatura visualizzata che probabilmente risulterà eccessiva per il tipo di cottura prevista. Potrebbero infatti essere presenti residui alimentari attaccati allo smalto che, carbonizzando, liberano fumo e odori acri. se , una volta terminata la cottura , la ventola resta in funzione: · Anche dopo aver proceduto allo spegnimento del forno, non vi è motivo di preoccuparsi. Si arresterà soltanto quando il forno si sarà sufficientemente raffreddato. [. . . ]