Istruzioni per l'uso SEVERIN BM3990

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SEVERIN BM3990 : Scarica il manuale per l'uso completa (1499 Ko)

Estratto del manuale: manuale d'uso SEVERIN BM3990

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] 68 INTRODUZIONE Gentile Cliente, Prima di utilizzare l’apparecchio, vi raccomandiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni e di conservarle per farvi riferimento anche in futuro. L’apparecchio deve essere utilizzato solo da persone che hanno preso familiarità con le seguenti istruzioni. IMPORTANTI NORME DI SICUREZZA ∙ Per evitare ogni rischio, le riparazioni a questo apparecchio elettrico o al cavo di alimentazione devono essere effettuate dal nostro servizio di assistenza tecnica. Nel caso siano necessarie riparazioni, vi preghiamo di inviare l’apparecchio al nostro centro di assistenza tecnica (v. [. . . ] Il pane risulterà anche più piccolo e più compatto. Il pane risulterà anche più piccolo e più compatto. Per la pizza) può essere tolto dallo stampo e cotto in un forno convenzionale. 9 = CONSERVE , MARMELLATE Adatto per preparare conserve , marmellate. Durante la preparazione, assicuratevi che tutti gli ingredienti necessari (max. ) non superino il livello dei due terzi dello stampo di cottura perché il preparato tende a formare della schiuma. 12 = COTTURA Utilizzabile per cuocere impasti già pronti (ad es. In questo modo, la fase di lievitazione può essere modificata a seconda del tipo di impasto PRIMA di far partire il programma di cottura. Per la fase di lievitazione più breve, le forme di pane saranno più piccole e più compatte del normale. I risultati migliori si ottengono con acqua a una temperatura approssimativa di 48-50°C. vi raccomandiamo di utilizzare un termometro specifico per alimenti. Con una temperatura di acqua troppo bassa, il pane potrebbe non lievitare abbastanza; la temperatura troppo alta invece potrebbe accelerare troppo il processo di fermentazione del lievito, portando cioè anche in questo caso ad un risultato non soddisfacente. ˆ I programmi STANDARD, PANE BIANCO, PANE INTEGRALE, TORTE CON LIEVITO NATURALE, TORTE CIAMBELLE e SANDWICH/PANINI, offrono la possibilità di aggiungere ingredienti tipo le germe di grani, semi di girasole, erbe, semi di cumino, grani di pepe, nocelline, muesli, chicchi di mais, piccoli dadini di pancetta e altro secondo i gusti. ˆ Un segnale acustico indica qual è il momento più adatto per aggiungere questi ingredienti. Nella tabella qui sotto il momento adatto è segnato con il simbolo “•”. fUNZIONAMENTO ∙ Aprite il coperchio , ruotate in senso anti-orario lo stampo di cottura e estraetelo. ˆ Inserite il gancio per impastare nell’apposito incavo posto all’interno dello stampo di cottura. ˆ Per ottenere risultati migliori, inserite dapprima gli ingredienti liquidi e poi quelli solidi, come la farina. Quando utilizzate la funzione dell’impostazione anticipata tramite il timer, assicuratevi che il lievito non si trovi a contatto con il sale o con gli ingredienti liquidi. ˆ Reinserite lo stampo di cottura nella macchina e ruotatelo in senso orario per bloccarlo. Prima di ogni utilizzo della macchina per il pane, chiudete il coperchio, inserite la spina in una presa di corrente adatta e agite sull’interruttore di accensione/spegnimento per accendere l’apparecchio. (Attivo solo per i programmi 1, 2, 3, 5 e 11) ∙ Premete il tasto per avviare il processo di impastatura e/o di cottura. [. . . ] Per evitare che l’impasto lievitando trabocchi dallo stampo di cottura e per ottenere la corretta e completa lievitazione dell’impasto, non superate questo limite. Lo zucchero contribuisce all’azione lievitante e fa diventare la crosta più spessa e scura. il sale contribuisce a compattare l’impasto e rallenta il processo di lievitazione. Quando a una ricetta aggiungete altri ingredienti liquidi, ricordatevi di ridurre la corrispondente quantità di liquidi prevista dalla ricetta. [. . . ]

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