Istruzioni per l'uso SIEMENS ET611HE17E

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SIEMENS ET611HE17E : Scarica il manuale per l'uso completa (1620 Ko)

Estratto del manuale: manuale d'uso SIEMENS ET611HE17E

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] – Il piano di cottura si spegne e non reagisce più ai comandi; potrebbe riaccendersi da solo in un secondo momento. – Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore non funziona Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito. – Un apparecchio difettoso può causare delle scosse elettriche. [. . . ] Dopo la disattivazione, le impostazioni restano memorizzate per 4 secondi. Se si riattiva il piano di cottura in questo intervallo di tempo vengono impostati automaticamente gli ultimi parametri in uso. Per modificare il livello di cottura: toccare il simbolo + oppure - finché non compare il livello di cottura desiderato. disattivazione della zona di cottura Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo μ. Avvertenze ■ La zona di cottura impostata per ultima rimane attivata. È possibile impostare la zona di cottura senza selezionarla nuovamente. – Regolazione della zona di cottura Con i simboli + e - impostare il livello di cottura desiderato. Livello di cottura 1 = potenza minima Livello di cottura 9 = potenza massima Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermedio contrassegnato da un punto. Tabella di cottura Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi. I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Livello di cottura a fuoco lento Sciogliere Cioccolato, glassa Burro, miele, gelatina Riscaldare e mantenere in caldo Minestra (ad es. Minestra di lenticchie) Latte** Salsicce scaldate in acqua** Scongelare e riscaldare Spinaci surgelati Gulasch surgelato * Prosecuzione della cottura senza coperchio ** Senza coperchio *** Girare di frequente 2. 25 Livello di cottura a fuoco lento Stufare, cuocere a fuoco lento Canederli, gnocchi Pesce Salse bianche, ad es. Salsa bernaise e salsa olandese Bollire, cuocere a vapore, stufare Riso (con doppia quantità di acqua) Riso al latte Patate lesse (con buccia) Patate lesse in acqua salata Pasta Pasticci, minestre Verdure Verdure, surgelate Cuocere nella pentola a pressione Brasare Involtini Stufato Gulasch Cuocere in padella** Fettina, naturale o impanata Fettina, surgelata Cotoletta, naturale o impanata*** Bistecca (spessore 3 cm) Hamburger, polpette (spessore 3 cm)*** Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm)*** Petto di pollo/tacchino, surgelato*** Pesce e filetto di pesce naturale Pesce e filetto di pesce impanato Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. Bastoncini di pesce Scampi e gamberetti Pietanze surgelate cotte in padella Torte flambé Omelette Uova al tegamino Friggere (friggere** 150-200g per porzione progressivamente in 1-2 l di olio) Prodotti surgelati, ad es. Porzioni di pollo Pesce impanato o in pastella di birra Verdure, funghi impanati o in pastella di birra Pasticcini, ad es. Krapfen/frittelle dolci, frutta in pastella di birra * Prosecuzione della cottura senza coperchio ** Senza coperchio *** Girare di frequente 8-9 7-8 6-7 5-6 5-6 4-5 6-7 6-7 6-7 7-8 4. * 4-5* 1-2 3-4 Durata della cottura a fuoco lento in minuti 20-30 min. - 26 Sicurezza bambino Con la sicurezza bambino è possibile evitare che i bambini attivino il piano di cottura. Attivazione e disattivazione della sicurezza bambino Il piano di cottura deve essere disattivato. Sicurezza bambino automatica Con questa funzione la sicurezza bambino viene attivata automaticamente dopo lo spegnimento del piano di cottura. attivazione e disattivazione Nel capitolo Impostazioni di base viene illustrato come inserire la sicurezza bambino automatica. [. . . ] Riportare alla cottura a fuoco lento e aggiungere nel latte il riso, lo zucchero e il sale Durata complessiva (inclusa cottura iniziale) ca. 45 minuti Dopo 10 minuti mescolare il riso al latte Cuocere il riso al latte - Proseguire la cottura con il coperchio Stoviglia: pentola Temperatura del latte: 7° C Ricetta: 190 g di riso a chicchi rotondi, 9 90 g di zucchero, 750 ml di latte (3, 5% di grassi) e 1 g di sale per una zona cottura di diametro 14, 5 cm ca. 50 minuti Ricetta: 250 g di riso a chicchi rotondi, 120 g di zucchero, 1 l di latte (3, 5% di grassi) e 1, 5 g di sale per una zona di cottura di diametro di 18 cm o 17 cm 9 ca. 50 minuti Cottura del riso Stoviglia: pentola Temperatura dell'acqua 20° C Ricetta secondo DIN 44550: 125 g di riso a chicco lungo, 300 g di acqua e un pizzico di sale per una zona cottura di diametro 14, 5 cm Ricetta secondo DIN 44550: 250 g di riso a chicco lungo, 600 g di acqua e un pizzico di sale per una zona di cottura di diametro 18 cm o 17 cm Cottura di bistecche di lombata di maiale Stoviglia: padella Temperatura iniziale bistecche di lombata: 7 °C Quantità: 3 bistecche di lombata (peso complessivo di circa 300 g, spessore di circa 1 cm), 15 g di olio di semi di girasole per zona cottura di diametro 18 cm o 17 cm 9 ca. [. . . ]

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