Istruzioni per l'uso SIEMENS HB531E0/05 INSTALLATION INSTRUCTIONS

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SIEMENS HB531E0/05 INSTALLATION INSTRUCTIONS: Scarica il manuale per l'uso completa (1443 Ko)

Estratto del manuale: manuale d'uso SIEMENS HB531E0/05INSTALLATION INSTRUCTIONS

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] In esse trovate le pietanze più comuni, le stoviglie adatte, l'altezza d'inserimento nel forno ed i valori di regolazione ottimali, naturalmente tutto già provato nella nostra cucina sperimentale. Affinché la cucina possa conservarsi a lungo in buone condizioni, vi diamo numerosi consigli per la cura e la pulizia. Se qualche volta dovesse verificarsi un guasto, nelle ultime pagine trovate informazioni per eliminare da soli piccoli guasti. Q Il montaggio e l'allacciamento dell'apparecchio devono essere eseguiti da un tecnico specializzato e autorizzato, conformemente alle accluse istru zioni e allo schema di allacciamento. [. . . ] Per gli stampi chiari realizzati in materiale sottile o per gli stampi in vetro, si consiglia di utilizzare l'aria calda. Nonostante venga prolungato il tempo di cottura, il colore dorato della superficie della torta non è uniforme. Tabelle La tabella è valida nel caso di introduzione nel forno freddo. La temperatura e la durata della cottura dipendono dalla quantità e dalla consistenza dell'impasto. Avvertenza: Per effetto dell'elevata umidità, è possibile che sulla parete interna del forno si formi della condensa durante la cottura con sistema di riscaldamento superiore e inferiore speciale f. Per ulteriori informazioni vedere "Consigli per la cottura in forno" dopo le tabelle. Stampo sulla griglia Altezza Tipo di Tempera riscal tura in ºC damento Stampo a scodella/a corona/ rettangolare Stampo a cerniera Stampo per fondo di dolce alla frutta Stampo a cerniera Stampo a cerniera scuro Stampo a cerniera/stampo a scodella Stampo a cerniera 2 Q 150 170 Impasti fini (per esempio, torta paradiso) Fondi di torta con bordo di pasta frolla Fondi di torta di pasta fluida miscelata Torta biscottata (Pan di Spagna in acqua) Torte alla frutta o torte al quark, pasta frolla* Dolce alla frutta, pasta fluida miscelata fine Torte salate* (per esempio quiche/dolce alle cipolle) * Lasciare raffreddare il dolce ca. Per dolci alla frutta molto succosi, si consiglia di utilizzare la leccarda più profonda. Così verificate se il dolce in stampo è cotto anche all'interno. Circa 10 minuti prima della fine del tempo di cottura indicato nella ricetta, infilare uno stecchino di legno nel punto più alto del dolce. La prossima volta usare meno liquido oppure regolare la temperatura del forno 10 gradi più bassa. Avvertenze per la cottura di arrosti La buona riuscita di un arrosto dipende dal tipo e dalla qualità della carne. Aggiungere alla carne troppo magra 2 o 3 cucchiai di liquido, allo stufato 8 o 10 cucchiai, secondo la grandezza. È opportuno girare a metà cottura i pezzi di carne aventi peso >1, 5 kg. Quando l'arrosto è pronto, lasciarlo riposare altri 10 minuti nell'apparecchio spento e chiuso. Usare un termometro per carne (in vendita nel commercio specializzato), oppure fare la «prova cucchiaio». La prossima volta scegliere un contenitore per arrosto più piccolo, oppure aggiungere più liquido. La prossima volta scegliere un contenitore per arrosto più grande e aggiungere meno liquido. Usare il grill ventilato, invece del riscaldamento superiore ed inferiore. Soufflé dolci (per esempio soufflé di quark con frutta) Sformati piccanti con ingredienti cotti (per esempio sformato di pasta) La tabella è valida nel caso di introduzione nel forno freddo. durante la cottura di alimenti congelati la leccarda può deformarsi. Le cause sono da ricercare nelle grosse differenze di temperatura a livello dell'accessorio. [. . . ] Nel display temperatura compare il messaggio di errore «Er6». Nel display temperatura compare il messaggio di errore «Er7». Si tratta di un'operazione che è possibile fare da sé. La lampada alogena da 20 Watt può essere acquistata dal proprio rivenditore specializzato. [. . . ]

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