Istruzioni per l'uso SIEMENS HB531E0/06 INSTALLATION INSTRUCTIONS

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SIEMENS HB531E0/06 INSTALLATION INSTRUCTIONS: Scarica il manuale per l'uso completa (1443 Ko)

Estratto del manuale: manuale d'uso SIEMENS HB531E0/06INSTALLATION INSTRUCTIONS

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] Nelle tabelle sono indicati i parametri di impostazione e i livelli di inserimento per molte ricette. Tutti i dati si basano sui test effettuati presso il nostro laboratorio di cucina. E qualora dovessero verificarsi delle anomalie, si troveranno qui le informazioni utili per risolvere da soli i piccoli problemi. L'indice dettagliato consente di trovare rapidamente la soluzione desiderata. [. . . ] Il vapore acqueo può condensarsi sul frontalino dei comandi oppure su frontali dei mobili contigui e gocciolare come condensa. Questo è un fenomeno fisico naturale. Carne, pollame, pesce Stoviglie Potete usare tutte le stoviglie termoresistenti idonee per microonde. Potete usare gli altri contenitori metallici per arrosti solo per cuocere arrosti senza microonde. Il vetro può rompersi se la base d'appoggio è fredda o bagnata. La buona riuscita di un arrosto dipende dal tipo e dalla qualità della carne. Aggiungete alla carne magra 2 o 3 cucchiai di liquido, allo stufato da 8 a 10 cucchiai, a seconda della grandezza. Quando l'arrosto è pronto dovrebbe riposare ancora 10 minuti nel forno spento e chiuso. Per la cottura al grill, scegliere cibi con spessore pos sibilmente uguale, di almeno 2-3 cm. Un unico pezzo cuoce meglio se disposto nella zona centrale della griglia. Il succo della carne viene così raccolto ed il forno resta pulito. Avvertenze per la cottura di arrosti 47 Girare i cibi in cottura sul grill dopo due terzi del tempo indicato. La frequenza dipende dal grado grill regolato. Carne La tabella è valida per l'introduzione nel forno freddo. Usare un termometro per carne (in vendita nel commercio specializzato), oppure fare la «prova cucchiaio». La prossima volta scegliere un contenitore per arrosto più piccolo, oppure aggiungere più liquido. La prossima volta scegliere un contenitore per arrosto più grande e aggiungere meno liquido. Usare il grill ventilato, invece del riscaldamento superiore ed inferiore. Con esso il sugo dell'arrosto non si riscalda eccessivamente e si sviluppa meno vapore. Preparare il sugo nel recipiente per arrosto e deporre le fette di arrosto nel sugo. Ultimare la cottura della carne solo con le microonde. L'arrosto è troppo oscuro e la crosta è bruciata. L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il sugo è troppo chiaro e acquoso. Quando si bagna l'arrosto si sviluppa vapore. Avete aggiunto le microonde. L'arrosto all'interno non è cotto. 51 La volta seguente aggiungete le microonde dall'inizio. Se aprite la porta del forno, dopo averla richiusa dovete di nuovo avviare le microonde. [. . . ] q Se si vogliono cuocere più dolci, è meglio cuocerli sequenzialmente. Il forno è ancora caldo, il tempo di cottura del secondo dolce si abbrevia. q Quando si utilizzano tempi di cottura lunghi si può spegnere il forno 10 minuti prima della fine del tempo di cottura e sfruttare il calore residuo per terminare la cottura. q Cottura al grill: mettere le piccole quantità al centro della griglia. [. . . ]

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