Istruzioni per l'uso SMEG A1C

[. . . ] AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO ___________________4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO________________________6 DESCRIZIONE DEI COMANDI _______________________________8 PIANO DI COTTURA ______________________________________13 USO DEL FORNO ________________________________________15 ACCESSORI DISPONIBILI _________________________________16 CONSIGLI DI COTTURA ___________________________________17 PULIZIA E MANUTENZIONE________________________________23 MANUTENZIONE STRAORDINARIA _________________________26 ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. 3 Presentazione 1. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA. [. . . ] Dopo l'impostazione, per visualizzare il tempo residuo premere il tasto . L'utilizzo come contaminuti non interromperà il funzionamento del forno al termine del tempo impostato. 3. 2. 8 Cancellazione dei dati impostati Con il programma impostato, mantenere premuto il tasto della funzione da cancellare mentre contemporaneamente si raggiunge il valore con i tasti di variazione valore o . La cancellazione della durata verrà interpretata dal programmatore come termine della cottura. 3. 2. 9 Modifica dei dati impostati I dati impostati per la cottura possono essere modificati in qualsiasi momento mantenendo premuto il tasto della funzione e contemporaneamente agendo sui tasti di variazione valore o . 12 Istruzioni per l'utente 4. PIANO DI COTTURA 4. 1 Zone di cottura L'apparecchio è dotato di 5 zone di cottura di diametri e potenze diversi. Fare molta attenzione ai bambini, perché difficilmente possono vedere le lampade spia di residuo calore accese. Dopo l'uso le zone di cottura rimangono molto calde per un certo periodo di tempo, anche se spente. Evitare che i bambini vi appoggino le mani. 4. 2 Tabella di guida alla cottura Nella seguente tabella sono riportate le posizioni delle manopole comando del piano di cottura, che indicano il tipo di cibo da preparare. I valori possono variare a seconda della quantità del cibo e del gusto del consumatore. POSIZIONE MANOPOLA 1 2-3 TIPO DI CIBO PER SCIOGLIERE BURRO, CIOCCOLATO O SIMILI. PER RISCALDARE VIVANDE, MANTENERE IN EBOLLIZIONE PICCOLE QUANTITÀ D'ACQUA, PER SBATTERE SALSE DI TUORLO D'UOVO O BURRO. PER RISCALDARE VIVANDE SOLIDE E LIQUIDE, MANTENERE IN EBOLLIZIONE ACQUA, SCONGELAMENTO DI SURGELATI, OMELETTES DI 2-3 UOVA, PIETANZE FRUTTA E VERDURA, COTTURE VARIE. COTTURA DI CARNI, PESCI E VERDURE IN UMIDO, PIETANZE CON PIÙ O MENO ACQUA, PREPARAZIONE DI MARMELLATE, ECC. ARROSTI DI CARNE O PESCI, BISTECCHE, FEGATO, ROSOLATURA DI CARNI E PESCI, UOVA, ECC. FRIGGERE A BAGNO D'OLIO PATATE ECC. , PORTARE VELOCEMENTE IN EBOLLIZIONE L'ACQUA. 4-5 6 7-8 9 14 Istruzioni per l'utente 5. USO DEL FORNO 5. 1 Avvertenze e consigli generali Utilizzando il forno per la prima volta è opportuno riscaldarlo alla sua massima temperatura (250°C) per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi. Dopo un'interruzione di corrente elettrica, il display lampeggia ad . Per la regolazione fare intermittenza regolare indicando riferimento al paragrafo "3. 2 Programmatore elettronico". Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all'interno del forno Per evitare che l'eventuale vapore contenuto nel forno arrechi fastidio, aprire la porta in due tempi: mantenerla semiaperta (ca. 5 cm) per 4-5 secondi, poi aprirla completamente. Se si rendessero necessari interventi sui cibi, occorrerà lasciare la porta aperta il più brevemente possibile per evitare che la temperatura all'interno del forno si abbassi a tal punto da pregiudicare la buona riuscita della cottura. 5. 2 Lampada del forno Si accende ruotando il selettore funzioni su una posizione qualsiasi. 5. 3 Vano ripostiglio Nella parte inferiore della cucina, sotto il forno, si trova il vano ripostiglio. [. . . ] Usare i normali prodotti per acciaio, non abrasivi, servendosi eventualmente di utensili di legno o materiale plastico. Risciacquare accuratamente e asciugare con uno straccio morbido o con una pelle di daino. Evitare di fare seccare all'interno del forno dei residui di cibo a base zuccherina (es. marmellata). Seccandosi troppo a lungo potrebbero rovinare lo smalto che ricopre l'interno del forno. 23 Istruzioni per l'utente 8. 3 Pulizia del forno (senza pannelli autopulenti) Per una buona conservazione del forno occorre pulirlo regolarmente dopo averlo lasciato raffreddare. [. . . ]