Istruzioni per l'uso SMEG CB622/1

[. . . ] PRIMA DELL'INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 6. USO DEL PIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 7. PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 8. INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 9. [. . . ] Pericolo di ustione! 13 Istruzioni per l'utente La regolazione della potenza della piastra barbecue avviene tramite la manopola di comando posizionandola sulla posizione desiderata fra 1 e 9. La resistenza non può funzionare in aria libera: deve sempre essere immersa nell'olio o nel grasso. Non inserire nella vasca grasso vegetale o animale solido. È necessario inserirlo già sciolto nella vasca di frittura. ATTENZIONE: prima di alzare la resistenza assicurarsi che sia fredda. Pericolo di ustione! ATTENZIONE: quando la resistenza è alzata fare attenzione a non attivare il dispositivo di comando. Pericolo di ustione! La temperatura ideale delle frittura è compresa tra 160°C e 185°C. Valori più bassi o più alti degradano molto rapidamente l'olio. Se la temperatura è troppo bassa, gli alimenti non sono passati a fuoco vivo in superficie e si impregnano di grasso. Più i pezzi sono grossi, più devono rimanere nella frittura. Conviene quindi scegliere una temperatura di cottura che permetta di cuocere gli alimenti in profondità senza bruciarli all'esterno. 15 Istruzioni per l'utente 6. 6. 2 Alla fine della frittura Il cestello che contiene la frittura può essere messo a "sgocciolare" prima di versarne il contenuto. Per farlo lo si può appendere per gli appositi ganci sulla parte superiore della resistenza come mostrato nella figura a lato. Le pentole utilizzate per la cottura devono avere diametri minimi per garantire il funzionamento corretto. Di seguito viene fornita una tabella con i diametri minimi delle pentole in funzione della zona di cottura. Zona Numero 1 2 Diametro minimo pentola 140 mm 90 mm È possibile utilizzare pentole anche più grandi delle zone di cottura facendo però attenzione che il fondo della pentola non venga a contatto con altre zone di cottura e che sia sempre in centro con il perimetro della zona di cottura. 19 Istruzioni per l'utente Utilizzare tassativamente solo recipienti appositamente progettati per la cottura a induzione, dal fondo spesso e completamente piatto, oppure, in mancanza di questi, recipienti dal fondo non bombato (concavo o convesso). SÌ NO NO 6. 7. 5 Segnale di presenza pentole Ogni zona di cottura è dotata di un dispositivo di "presenza pentole" che fa partire la cottura solo quando sulla piastra è presente e ben posizionato un recipiente con le caratteristiche adatte. Se il recipiente non è posizionato bene o non è del materiale adatto e si cerca di azionare comunque la piastra, sul display comparirà dopo qualche secondo dall'attivazione della piastra, il simbolo l'errore. che segnala 20 Istruzioni per l'utente 6. 7. 6 Calore residuo Ogni piastra è dotata di un dispositivo che ne segnala il calore residuo. Sul display, dopo lo spegnimento di qualsiasi piastra, può venire visualizzata una " " lampeggiante. Tale segnale indica che qualla zona di cottura è ancora molto calda. È possibile riprendere la cottura dei cibi anche con la " " lampeggiante: in tal caso procedere come descritto nel paragrafo "3". 6. 7. 7 Bloccaggio del piano In condizioni di riposo il piano può essere "bloccato" contro accensioni accidentali da parte di bambini. Con le piastre spente ruotare verso sinistra contemporaneamente le manopole delle piastre 2 e 4 fino a che non compaiono sul display della potenza 5 L dopodichè rilasciare le manopole. Per sbloccarlo ripetere la stessa operazione: i display delle piastre mostreranno la cifra 0 che starà ad indicare che è stato disattivato il blocco delle piastre. [. . . ] ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS". Il raccordo di entrata del gas è filettato ½" gas esterno (ISO 228-1). Allacciamento con tubo rigido in rame: L'allacciamento alla rete del gas dovrà essere effettuato in modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere sull'apparecchio. Il collegamento può essere realizzato utilizzando il gruppo adattatore D con bicono, interponendo sempre la guarnizione C in dotazione. [. . . ]