Istruzioni per l'uso SMEG CSP19-6

[. . . ] 11. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO __________________ 4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO _______________________ 6 ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS _____________________ 9 OPERAZIONI FINALI _____________________________________ 11 DESCRIZIONE DEI COMANDI _____________________________ 13 USO DEL PIANO DI COTTURA_____________________________ 19 USO DEL FORNO _______________________________________ 21 ACCESSORI DISPONIBILI ________________________________ 23 CONSIGLI DI COTTURA __________________________________ 24 PULIZIA E MANUTENZIONE _______________________________ 29 MANUTENZIONE STRAORDINARIA ________________________ 35 QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE. ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve svolgere un'adeguata verifica dell'impianto gas, eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. 3 Presentazione 1. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA. [. . . ] Nell'immagine a fianco è riportato un esempio di programmazione: l'ora corrente è 7:06, l'inizio cottura è programmato per le 8 e il termine alle 9. Quando saranno le 8 i segmenti interni compresi 1 tra 8 e 9 cominceranno a lampeggiare e resterà fissa la lancetta delle ore. Attenzione: perché il forno cominci le cotture in seguito alla programmazione appena descritta è necessario che il termostato e il selettore funzioni siano regolarmente posizionati sulla temperatura e la funzione desiderate. 5. 2. 4 Luminosità display ridotta Per ridurre il consumo di energia in stand-by, è possibile, premendo brevemente il tasto , impostare la luminosità del display in modalità ridotta. Per tornare alla normale luminosità premere nuovamente il tasto . 18 Istruzioni per l'utente 6. USO DEL PIANO DI COTTURA 6. 1 Accensione dei bruciatori del piano Prima di accendere i bruciatori del piano assicurarsi che le corone spartifiamma siano posizionate nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti, facendo attenzione che i fori A degli spartifiamma corrispondano con le candelette e le termocoppie. La griglia B in dotazione va utilizzata per recipienti "wok" (padella cinese). In corrispondenza di ogni manopola è indicato il bruciatore associato. L'apparecchio è dotato di un dispositivo di accensione elettrica. È sufficiente premere e ruotare in senso antiorario la manopola sul simbolo di fiamma massima , fino ad accensione avvenuta. Nei modelli valvolati, ad accensione avvenuta, mantenere premuta la manopola per qualche secondo per consentire alla termocoppia di riscaldarsi. Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola: significa che la termocoppia non si è riscaldata a sufficienza. Attendere qualche istante e ripetere l'operazione mantenendo premuta la manopola più a lungo. Tale operazione non è necessaria per i bruciatori sprovvisti di termocoppia. Una volta acceso il bruciatore si può regolare la fiamma a seconda delle necessità. Al termine di ogni utilizzo del piano, verificare sempre che le manopole di comando siano in posizione (spento). Se i bruciatori dovessero spegnersi accidentalmente, dopo un intervallo di circa 20 secondi interverrà un dispositivo di sicurezza a bloccare l'uscita del gas, anche a rubinetto aperto. 19 Istruzioni per l'utente 6. 2 Consigli pratici per l'uso dei bruciatori del piano Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo minimo di gas occorre: usare recipienti provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore, onde evitare che la fiamma vada a lambirne i lati (vedere paragrafo "6. 3 Diametro dei recipienti"). Al momento dell'ebollizione ridurre la fiamma quanto basta ad impedire la tracimazione del liquido. Durante la cottura, per evitare scottature o danni al piano, tutti i recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura. Tutti i recipienti devono avere il fondo piatto e regolare. Utilizzando grassi od olii, porre la massima attenzione in quanto gli stessi, surriscaldandosi, possono infiammarsi. In caso di spegnimento fortuito della fiamma chiudere la manopola di comando e ritentare l'accensione dopo avere atteso almeno 1 minuto. 6. 3 Diametro dei recipienti BRUCIATORI DI PIANO 1 2 3 4 5 Ausiliario Semi rapido Rapido Ultra rapido Pescera Ø min. (in cm) 12-14 16-20 18-26 20-26 recipienti ovali appositi 20 Istruzioni per l'utente 7. USO DEL FORNO Prima di utilizzare il forno assicurarsi che il programmatore analogico mostri il simbolo (vedere paragrafo "Errore. [. . . ] · · · · Rimuovere completamente tutti gli accessori all'interno del forno. Al termine del ciclo di pulizia, quando il forno si sarà raffreddato, inserire i telai ripetendo al contrario le operazioni precedentemente effettuate. Accertarsi che la porta del forno sia ben chiusa. Riferirsi allo schema seguente per impostare la durata del ciclo di pulizia: DURATA PULIZIA DELLA POCO SPORCO 120 min MEDIO SPORCO 165 min MOLTO SPORCO 210 min Durante il ciclo di pulizia automatica i ventilatori producono un rumore più intenso causato da una maggiore velocità di rotazione; è un funzionamento del tutto normale ideato per favorire la dissipazione del calore. Al termine della pirolisi la ventilazione proseguirà automaticamente per un periodo sufficiente ad evitare surriscaldamenti delle pareti dei mobili e della facciata del forno. [. . . ]