Istruzioni per l'uso SMEG DOSF6390X

[. . . ] Sommario 1 Avvertenze 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 Avvertenze generali di sicurezza Responsabilità del produttore Scopo dell’apparecchio Smaltimento Targhetta di identificazione Questo manuale d’uso Come leggere il manuale d’uso Descrizione generale Pannello comandi Altre parti Accessori disponibili Avvertenze Primo utilizzo Uso degli accessori Forno ausiliario Forno principale con display Consigli per la cottura Funzioni speciali e programmi automatici Menù secondario 4 4 5 5 5 6 6 6 2 Descrizione 7 7 8 8 9 3 Uso 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 3. 6 3. 7 3. 8 10 10 10 11 11 12 19 20 24 4 Pulizia e manutenzione 4. 1 Avvertenze 4. 2 Pulizia delle superfici 4. 3 Pulizia ordinaria giornaliera 4. 4 Macchie di cibo o residui 4. 5 Smontaggio della porta 4. 6 Pulizia dei vetri porta 4. 7 Smontaggio dei vetri interni 4. 8 Pulizia all’interno del forno 4. 9 Vapor Clean: pulizia assistita del forno (solo forno principale) 4. 10 Manutenzione straordinaria 28 28 28 28 28 28 29 29 30 32 34 5 Installazione 5. 1 Collegamento elettrico 5. 2 Sostituzione del cavo 5. 3 Posizionamento 35 35 36 36 Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato. Per ulteriori informazioni sul prodotto: www. smeg. com 3 IT Avvertenze 1 Avvertenze 1. 1 Avvertenze generali di sicurezza Danni alle persone • Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso. • Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso. • Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. [. . . ] Per ragioni di sicurezza, non è possibile impostare soltanto l’orario di fine cottura senza averne programmato la sua durata. 18 Uso 3. 6 Consigli per la cottura Consigli generali • Utilizzare una funzione ventilata per ottenere una cottura uniforme su più livelli. • Aumentare le temperature non abbrevia i tempi di cottura (il cibo potrebbe risultare molto cotto all’esterno e poco cotto all’interno). Consigli per la cottura di carni • I tempi di cottura, variano a seconda dello spessore, della qualità del cibo e dal gusto del consumatore. • Utilizzare un termometro per carni durante la cottura di arrosti, oppure semplicemente premere con un cucchiaio sull’arrosto. Se questo risulta sodo è pronto, diversamente deve essere cotto ancora per qualche minuto. Consigli per le cotture con Grill e Grill ventilato • La grigliatura di carni può essere effettuata sia a forno freddo, sia a forno preriscaldato se si desidera cambiare l’effetto della cottura. • Nella funzione Grill ventilato, è raccomandato il preriscaldamento del forno prima della grigliatura. • Si raccomanda la disposizione del cibo al centro della griglia. Consigli per la cottura di dolci e biscotti • Utilizzare preferibilmente stampi scuri di metallo: aiutano ad assorbire meglio il calore. • La temperatura e la durata di cottura dipendono dalla qualità e dalla consistenza dell’impasto. • Per verificare se il dolce è cotto all’interno: al termine della cottura, infilare uno stuzzicadenti nel punto più alto di esso. Se la pasta non si attacca allo stuzzicadenti, il dolce è cotto. • Se il dolce si affloscia quando viene sfornato, nella successiva cottura diminuire la temperatura impostata di circa 10°C selezionando eventualmente un tempo maggiore di cottura. Consigli per scongelamento e lievitazione • Posizionare gli alimenti congelati privi di confezione, in un contenitore senza coperchio sul primo ripiano del forno. • Evitare la sovrapposizione degli alimenti. • Per scongelare la carne, utilizzare una griglia riposta sul secondo livello ed una teglia posta sul primo livello. In questo modo il cibo non resta a contatto con il liquido di scongelamento. • Le parti più delicate possono essere coperte con una pellicola di alluminio. • Per una buona lievitazione, posizionare sul fondo del forno un contenitore contenente acqua. Per risparmiare energia • Arrestare la cottura qualche minuto prima del tempo normalmente impiegato. La cottura proseguirà per i restanti minuti con il calore accumulatosi internamente. • Ridurre al minimo le aperture della porta, in modo tale da evitare dispersioni di calore. [. . . ] Informazioni generali Controllare che le caratteristiche della rete elettrica siano adatte ai dati riportati sulla targhetta. La targhetta di identificazione, con i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura è visibilmente posizionata sull’apparecchio. La targhetta non deve mai essere rimossa. L’apparecchio funziona a 220-240 V~. [. . . ]