Istruzioni per l'uso SMEG GM287-120

[. . . ] 9 ACCESSORI DISPONIBILI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 UTILIZZO DEL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 COTTURE CON IL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Da questo momento partirà il tempo di cottura indicato nella tabella "6. 13 Tabella ricette predefinite:". Per spegnere completamente l'apparecchio premere e mantenere premuta la manopola ON / OFF per circa 2 secondi 28 Istruzioni per l'utente 6. 11. 1 Modifica dei dati impostati Durante la cottura con una ricetta è possibile modificare la temperatura pre-impostata ruotando la manopola selezione temperatura. Per modificare la durata premere la manopola di selezione temperatura e successivamente ruotarla verso destra o sinistra. (Manopola temperatura) (Manopola temperatura) Le operazioni di modifica dei dati impostati devono essere effettuate quando entrambi i simboli , sono accesi stabilmente. 6. 11. 2 Cottura automatica con una ricetta Dopo aver selezionato la ricetta desiderata è possibile impostare la cottura automatica semplicemente premento la manopola selezione temperatura entro 5 secondi. (Manopola temperatura) Apparirà il simbolo e l'ora di fine cottura. Per modificare il valore ruotare la manopola a destra o sinistra. (Manopola temperatura) Dopo alcuni secondi dall'ultima pressione i simboli smetteranno di lampeggiare e da quel momento l'apparecchio resterà in attesa dell'ora di partenza per la cottura. Per spegnere completamente l'apparecchio premere e mantenere premuta la manopola ON / OFF per circa 2 secondi 29 Istruzioni per l'utente 6. 12 Modifica permanente di una ricetta L'apparecchio è dotato di ricette preimpostate e di tre ricette libere contrassegnata dal simbolo . Per modificare o impostare una ricetta in modo permanente: Nello stato ON selezionare la ricetta da modificare ruotando la manopola ON/OFF a destra o sinistra. (Manopola ON/OFF) Entro 5 secondi mantenere premuta la manopola di selezione temperatura per almeno 2 secondi. Il simbolo lampeggerà ad indicare la fase di modifica della ricetta selezionata. (Manopola temperatura) Ruotando la manopola a destra o sinistra è possibile modificare la funzione di cottura associata alla ricetta. (Manopola temperatura) Premere la manopola di selezione temperatura per confermare la modifica e passare alla modifica della temperatura preimpostata. (Manopola temperatura) Ruotare la manopola di selezione temperatura a destra o sinistra per modificare la temperatura di cottura associata alla ricetta. (Manopola temperatura) 30 Istruzioni per l'utente Premere la manopola di selezione temperatura per confermare la modifi ca e passare alla modifica della durata di cottura. (Manopola temperatura) Ruotare la manopola di selezione temperatura a destra o sinistra per modificare la durata di cottura associata alla ricetta. (Manopola temperatura) Premere la manopola di selezione temperatura per confermare la modifica e passare alla modifica del ripiano consigliato. (Manopola temperatura) Ruotare la manopola di selezione temperatura a destra o sinistra per modificare il ripiano consigliato associato alla ricetta. (Manopola temperatura) Premere la manopola di selezioen temperatura per uscire dalla procedura di modifica. Il simbolo smetterà di lampeggiare. (Manopola temperatura) 31 Istruzioni per l'utente 6. 13 Tabella ricette predefinite: Classe Tipo Qtà. Ripiano (°C) cottura (min) Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg 200 200 200 180 190 180 190 200 180 190 190 200 200 170 160 160 280 180 180 30 40 65 50 80 110 40 60 90 65 90 35 45 45 50 60 8* 60 18 Manzo Roast beef 0. 7 1 1. 5 Maiale Arrosto 0. 5 1 1. 5 Pollo Pollo arrosto 0. 5 1 2 Agnello Cosciotto arrosto 1. 0 1. 5 Pesce Branzino al cartoccio 0. 7 1. 0 Verdure Peperoni ripieni 1 1. 5 2 Pizza Torta Pizza farcita (su teglia) Crostata di mele 1 pizza 8 persone Biscotti Biscotti al limone 1 teglia *Nei modelli pizza (dotati di piastra pizza) il tempo di cottura sulla piastra si riduce a 4 minuti. 32 Istruzioni per l'utente II tempi di cottura descritti nella tabella si riferiscono al cibo indicato nella ricetta, sono indicative e possono variare a seconda del peso. La tabella riporta i dati impostati di fabbrica. Se si vuol ripristinare una ricetta con le impostazioni originali dopo un'eventuale modifica, basta inserire i dati evidenziati riportati nella tabella. Se è stata attivata la modalità potenza limitata (vedi 6. 14 Menù secondario) i tempi di cottura possono variare da quelli indicati. Si consiglia di non utilizzare la funzione di cottura automatica nelle cotture che necessitano di un forno preriscaldato come pizza e dolci. 33 Istruzioni per l'utente 6. 14 Menù secondario L'apparecchio è dotato di un menù secondario a scomparsa che permette all'utente di: · Attivare o disattivare la sicurezza bambini. CIRCOLARE: La combinazione tra la ventola e la resistenza circolare (incorporata nella parte posteriore del forno) consente la cottura di cibi diversi su più piani, purché necessitino delle stesse temperature e dello stesso tipo di cottura. La circolazione di aria calda assicura una istantanea ed uniforme ripartizione del calore. Sarà possibile, per esempio, cucinare contemporaneamente (su più ripiani) pesce, verdure e biscotti senza alcuna mescolanza di odori e sapori. (Per le cotture su più livelli si consiglia di utilizzare il 2° e il 4° ripiano). TURBO: La combinazione della cottura ventilata con la cottura tradizionale consente di cucinare con estrema rapidità ed efficacia cibi diversi su più piani, senza trasmissioni di odori o sapori. Ideale per cibi di grandi volumi che richiedono cotture intense. (Per le cotture su più livelli si consiglia di utilizzare il 2° e il 4° ripiano). SCONGELAMENTO: Lo scongelamento rapido viene favorito dall'attivazione dell'apposita ventola e della resistenza superiore che assicurano una ripartizione uniforme di aria a bassa temperatura all'interno del forno. (Si consiglia di utilizzare il 1° o 2° ripiano) LIEVITAZIONE: (solo su modello multifunzione) La lievitazione favorita dal calore proveniente dall'alto consente di lievitare impasti di qualsiasi tipo, garantendo un risultato ottimale in tempi brevi. 37 Istruzioni per l'utente 7. 1 Consigli e accorgimenti di cottura 7. 1. 1 Consigli generali Si consiglia di inserire i cibi nel forno dopo averlo preriscaldato. Inserire quindi i cibi nel vano solo dopo che il simbolo sul display smette di lampeggiare ed è intervenuto il beep di conferma del ragiungimento della temperatura impostata. Cucinando su più livelli si consiglia di utilizzare una funzione ventilata per ottenere una cottura uniforme su tutti i ripiani. [. . . ] Controllare se è stata impostata la modalità "blocco bambini", per maggiori dettagli vedi paragrafo 6. 14 Menù secondario". Controllare se è stata impostata la modalità "PO", per maggiori dettagli vedi "6. 14 Menù secondario". Verificare se il blocco porta si è disinserito, in caso contrario il forno è disposto di una protezione che non permette la selezione di una funzione mentre è attivo il blocco porta. Questo perchè all'interno del forno vi sono ancora temperature elevate che non permetterebbero nessun tipo di cottura. [. . . ]