Istruzioni per l'uso SMEG SFT476X

[. . . ] Sommario 1 Avvertenze 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 Come leggere il manuale d'uso Questo manuale d'uso Scopo dell'apparecchio Avvertenze generali di sicurezza Responsabilità del produttore Targhetta di identificazione Smaltimento Descrizione generale Pannello comandi Altre parti Accessori disponibili Avvertenze Primo utilizzo Uso degli accessori Uso del forno Consigli per la cottura Avvertenze Pulizia delle superfici Pulizia ordinaria giornaliera Macchie di cibo o residui Smontaggio della porta Pulizia dei vetri porta Smontaggio dei vetri interni Pulizia all'interno del forno Manutenzione straordinaria 4 4 4 4 4 5 5 5 2 Descrizione 6 6 6 7 7 3 Uso 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 4. 1 4. 2 4. 3 4. 4 4. 5 4. 6 4. 7 4. 8 4. 9 9 9 9 9 10 11 4 Pulizia e manutenzione 14 14 14 14 14 14 15 15 16 17 5 Installazione 5. 1 Collegamento elettrico 5. 2 Sostituzione del cavo 5. 3 Posizionamento 18 18 18 19 Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell'apparecchio acquistato. Per ulteriori informazioni sul prodotto: www. smeg. com 3 IT Avvertenze 1 Avvertenze 1. 1 Come leggere il manuale d'uso Questo manuale d'uso utilizza le seguenti convenzioni di lettura: Avvertenze Informazioni generali su questo manuale d'uso, di sicurezza e per lo smaltimento finale. Descrizione Descrizione dell'apparecchio e degli accessori. Uso Informazioni sull'uso dell'apparecchio e degli accessori, consigli di cottura. [. . . ] Ruotare in senso orario per caricare la suoneria. La regolazione è progressiva e possono essere utilizzate posizioni intermedie tra le cifre. Il segnale acustico di fine cottura interrompe il funzionamento del forno. Ruotare la manopola in senso antiorario sul simbolo per eseguire una cottura manuale. Elenco delle funzioni Statico Il calore, provenendo contemporaneamente dall'alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare particolari tipi di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene, è comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca e anatra. Inserire le griglie e le teglie delicatamente nel forno fino al loro arresto. Pulire le teglie prima di utilizzarle la prima volta per rimuovere eventuali residui di fabbricazione. 10 Uso Grill Il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Tale funzione permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di cibo, in particolar modo carne. Suola ventilata La combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare la cottura più velocemente. Questo sistema è consigliato per sterilizzare o per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perciò un moderato calore superiore. Nei modelli pirolitici le funzioni speciali di scongelamento e lievitazione sono riunite in questa stessa funzione Grill ventilato L'aria prodotta dalla ventola addolcisce la decisa onda di calore generata dal grill, consentendo una grigliatura ottimale anche per alimenti di grosso spessore. Ideale per grandi tagli di carne (ad es. Statico ventilato Il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli. · Le parti più delicate possono essere coperte con una pellicola di alluminio. · Per una buona lievitazione, posizionare sul fondo del forno un contenitore contenente acqua. Per risparmiare energia · Arrestare la cottura qualche minuto prima del tempo normalmente impiegato. La cottura proseguirà per i restanti minuti con il calore accumulatosi internamente. · Ridurre al minimo le aperture della porta, in modo tale da evitare dispersioni di calore. · Mantenere costantemente pulito l'apparecchio all'interno. Uso Tabella indicativa delle cotture Pietanze Lasagne Pasta al forno Arrosto di vitello Lombo di maiale Spalla di maiale Coniglio arrosto Fesa di tacchino Coppa al forno Pollo arrosto Cotoletta di maiale Filetto di maiale Filetto di manzo Fettine di fegato Salsicce Polpette Trota salmonata Pizza Pane Focaccia Ciambella Crostata Pasta frolla Tortellini farciti Torta paradiso Bignè Pan di spagna Torta di riso Brioche Torta di mele 0, 7 Peso (Kg) 3 2, 5 1 1 1 1 1 1 1 Funzione Statico Statico Statico ventilato Statico ventilato Turbo Circolare Statico ventilato Turbo Turbo Grill ventilato Grill Grill Grill ventilato Grill ventilato Grill Suola ventilata Circolare Circolare Circolare Circolare Circolare/Statico Circolare Circolare Circolare/Statico Circolare Circolare Circolare/Statico Circolare Statico Posizione guida dal basso 1o2 1o2 2 2 2 2 2 2 2 4 3 3 4 3 3 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 Temperatura (°C) 220 - 230 220 - 230 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 190 - 200 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 160 - 170 280 190 - 200 180 - 190 160 - 170 160 - 170 160 - 170 170 170 150 - 160 150 - 160 160 - 170 160 180 Tempo (minuti) 40 - 50 40 70 - 80 70 - 80 90 - 100 70 - 80 110 - 120 190 - 210 60 - 70 Lato 1 Lato 2 7-9 9 - 11 9 - 11 2-3 7-9 7-9 5-7 5-9 9 - 11 2-3 5-6 5-6 35 - 40 8 30 - 35 15 - 20 50 - 55 30 - 40 20 - 25 20 - 25 50 - 60 40 - 50 45 - 50 50 - 60 25 - 30 60 I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi. 13 IT Pulizia e manutenzione 4 Pulizia e manutenzione 4. 1 Avvertenze Uso non corretto Rischio di danni alle superfici · Non utilizzare getti di vapore per pulire l'apparecchio. · Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. [. . . ] Premere a fondo il coperchio in modo che aderisca perfettamente al portalampada. Smontaggio della guarnizione Per un'accurata pulizia del forno, la guarnizione della porta è removibile. Ai quattro angoli sono posizionati dei ganci che la fissano al bordo. Tirare verso l'esterno 4 angoli i bordi della guarnizione per staccare i ganci. 17 IT Installazione 5 Installazione 5. 1 Collegamento elettrico Tensione elettrica Pericolo di folgorazione · Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato. [. . . ]