Istruzioni per l'uso SMEG SP106VGL

[. . . ] 9. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO __________________________________4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO_______________________________________6 ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS ____________________________________10 OPERAZIONI FINALI _____________________________________________________14 DESCRIZIONE DEI COMANDI DEL PANNELLO FRONTALE _____________________15 USO DEL PIANO DI COTTURA_____________________________________________17 USO DEL FORNO _______________________________________________________19 PROGRAMMATORE ELETTRONICO (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) ___________22 PULIZIA E MANUTENZIONE_______________________________________________24 10. MANUTENZIONE STRAORDINARIA ________________________________________26 QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE. ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve svolgere un'adeguata verifica dell'impianto gas, eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. 3 Presentazione 1. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. [. . . ] Lo spegnimento del bruciatore avviene riportando la manopola in posizione MANOPOLA TERMOSTATO FORNO GAS (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) Questa manopola permettere di accendere il bruciatore a gas all'interno del forno. La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso antiorario sul valore desiderato, compreso tra Min. Per sapere come accendere il forno a gas vedere il paragrafo "7. 3 Uso del forno a gas" MANOPOLA TERMOSTATO FORNO ELETTRICO (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso orario sul valore desiderato, compreso tra 50° e 260°C. L'accensione della lampada spia arancione segnala che il forno è in fase di riscaldamento. Lo spegnimento di questa spia indica il raggiungimento della temperatura prefissata. L'intermittenza regolare segnala che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costantemente sul livello impostato. 15 Istruzioni per l'utente MANOPOLA FUNZIONI FORNO ELETTRICO VENTILATO (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) Le diverse funzioni del forno elettrico sono adatte a varie modalità di cottura. Dopo aver selezionato la funzione desiderata, impostare la temperatura di cottura tramite la manopola del termostato. ELEMENTO RISCALDANTE SUPERIORE E INFERIORE ELEMENTO riscaldante infERIORE ELEMENTO GRILL + VENTILAZIONE ELEMENTO RISCALDANTE SUP. + ventilazione ELEMENTO riscaldante ventilato ELEMENTO GRILL + GIRARROSTO ELEMENTO GRILL scongelamento 16 Istruzioni per l'utente 6. USO DEL PIANO DI COTTURA 6. 1 Accensione dei bruciatori del piano Prima di accendere i bruciatori del piano assicurarsi che le corone spartifiamma siano posizionate nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti, facendo attenzione che i fori A degli spartifiamma corrispondano con le candelette e le termocoppie. Prima di procedere all'accensione dei bruciatori sollevare il coperchio in vetro; prima di richiuderlo, disinserire tutti i bruciatori ed attendere il loro raffreddamento. La griglia B a richiesta va utilizzata per recipienti "wok" (padella cinese). Al fine di prevenire deterioramenti del piano cottura abbiamo equipaggiato la cucine di una griglia rialzata C da posizionare sotto le pentole che superano i 26 cm di diametro. La riduzione C in dotazione va utilizzata anche per recipienti piccoli. In corrispondenza di ogni manopola è indicato il bruciatore associato. L'apparecchio è dotato di un dispositivo di accensione elettronica. È sufficiente premere e ruotare in senso antiorario la manopola sul simbolo di fiamma minima , fino ad accensione avvenuta. Nei modelli valvolati, ad accensione avvenuta, mantenere premuta la manopola per qualche secondo per consentire alla termocoppia di riscaldarsi. Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola: significa che la termocoppia non si è riscaldata a sufficienza. Attendere qualche istante e ripetere l'operazione mantenendo premuta la manopola più a lungo. Tale operazione non è necessaria per i bruciatori sprovvisti di termocoppia. Nei modelli dotati di termocoppia, se i bruciatori dovessero spegnersi accidentalmente, interverrà un dispositivo di sicurezza a bloccare l'uscita del gas, anche a rubinetto aperto. 6. 2 Consigli pratici per l'uso dei bruciatori del piano Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo minimo di gas occorre: usare recipienti provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore, onde evitare che la fiamma vada a lambirne i lati (vedere paragrafo "6. 3 Diametro dei recipienti"). Al momento dell'ebollizione ridurre la fiamma quanto basta a impedire la tracimazione del liquido. Durante la cottura, per evitare scottature o danni al piano, tutti i recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura. [. . . ] Usare i normali prodotti, non abrasivi, servendosi eventualmente di utensili di legno o materiale plastico. Risciacquare accuratamente e asciugare con uno straccio morbido o con una pelle di daino. Evitare di fare seccare all'interno del forno dei residui di cibo a base zuccherina (es. Seccandosi troppo a lungo potrebbero rovinare lo smalto che ricopre l'interno del forno. 9. 2 Pulizia dei componenti del piano di cottura 9. 2. 1 Il coperchio in vetro Se dei liquidi cadono sul coperchio chiuso, rimuoverli accuratamente con uno straccio prima di aprirlo. 9. 2. 2 Le griglie Estrarre le griglie e pulirle in acqua tiepida e detersivo non abrasivo, avendo cura di togliere ogni incrostazione. [. . . ]